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第23章 得到认可

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宣布开业后,客人们陆陆续续进店。  好在总店面积足够大,店门外还有很大的空位,虽然人多,但是不会太过于拥挤。  要是换在其他门店,站10多个人就会显得很拥挤。  “夏总,我们要不要进去看看。”

夏阳微微摇头。      “现在客人比较多,里面很拥挤,我们就不要再进去凑热闹,站在门口能看得清里面。”

岳天知道现在不适合进店,随后两人便站在门口靠近吧台的位置,看着里面的情况。      总店第一位客人是一对情侣。      两人进店后看了一圈,明显有些纠结,不知道应该选什么。      这时候收银员主动询问:“两位,你们是想要参加刮刮卡活动还是不参加呢?”

男生毫不犹豫回答:“当然要参加。”

店员笑了笑说:“我们奶茶制作完成后会有塑封机进行密封,可以随身携带,你们想参加活动可以选择三杯中杯的加料奶茶,价格差不多比较合适。”

原先讨论的价格是以中杯为基础。      根据夏阳安排,肯定是有大中小三种不同规格。      让客人能有更多选择。      三种不同规格,容量不同价格也会不同,都是有着一块钱差额。      店员在推荐过程中会根据顾客需求,进行相对应的推荐。  可以让他们选择更合适的大小。  两人思考片刻,女生开口询问:“今天购买是可以享受八折优惠吗?”

“是的,开业前三天,全场任意奶茶都是可以享受8折优惠你还可以选择一杯或者是两杯享受优惠都是可以的。”

得到收银员回答,女生又才说道:“我们要两个大杯奶茶,一个加红豆,一个加珍珠,另外再要一个大杯鲜榨橙汁,都常温就行,我自己算了一下一共是19元,打8折优惠,是不是正好可以获得一张刮刮卡?”

听到需求,收银员迅速在电脑中将他要选的三杯奶茶给添加上。  再经过计算,点头回答说:“一共是15块6,可以获得一张刮刮卡。”

确定能够得到刮刮卡,情侣二人便确定下来要刚才的三杯饮料。  确定好之后两人付了钱。  接着收银员打出两张小票。  将第一张小票放在旁边操作台,将另一张小票和找给两人的零钱一起还了回去。  并且告诉他们等会儿会叫号,他们根据手上的小票号码来取奶茶和刮刮卡就可以。  知道流程后两人没有疑惑,便站在旁边等待着他们的奶茶制作完成。  等会儿可以同时拿到奶茶和刮刮卡,能不能中奖,就看他们的运气怎么样。  情侣两人刚点完奶茶,旁边三名女生也做好选择。  和她们一样,最后选择三个大杯奶茶,算上8折优惠同样可以获得一张刮刮卡。  今天是第一天营业,面对可能出现的火爆情况,人手配备很充足。  目前总店除店长外,一共有20名员工,分为两个班次,每班10人。  今天两人负责收银工作,四人负责制作奶茶,另外四人则负责出餐以及原料等事情。  排班采用轮班制,等到有员工休息时,可能会出现忙不过来的情况  所以总店员工数量还不够,在夏阳看来一个班次至少得12个人,会继续招聘。  像是其他门店如果有人数不够,同样需要继续招人。  买奶茶不像是吃饭,一般来说几分钟或者十多分钟就能够搞定。  太久了肯定不行,那么在速度方面就不能太慢。  几分钟后,情侣二人的三杯奶茶制作完毕。  出餐员将奶茶递给两人后,让他们随机在刮刮卡的箱子里进行抽取。  原本刮刮卡是安排收银员找零时让顾客抽取。  不过考虑到抽到刮刮卡后,如果出现没中奖的情况,可能会影响到情绪。  加上收银台这边排队顾客人数非常多,进行刮卡会越来越拥挤。  干脆交给出餐员这边。  情侣二人抽取刮刮卡后马上就要刮开。  这时候,后面排队的人群不由得看向了两人,想知道今天遇见的第一张刮刮卡会不会中奖。  然而当女生刮开后,脸上闪过一丝失落,夏阳看在眼里,知道没有中奖。  果然,女生有些失望说:“我们没有中奖,这卡片是不是没用了?”

见此,出餐员赶紧解释说:“不,刮刮卡还有用,你们下次前往千里饮品任意门店购买奶茶,出示刮刮卡可直接抵扣一元,奶茶类型没有限制,最便宜的小杯果汁都可以使用。”

“行,那我们留着。”

听到下次还可以抵扣一元,她心情稍微好一点。  这是夏阳的安排。  花费15元获得一张刮刮卡,没中奖总得送点儿小礼物。  思来想去,最后决定还是当做现金抵扣券使用。  这样一来既没有空手而归,并且下次还会让他们继续消费。  不管怎么说,刮刮卡只能够在店里使用。  这时候女生再次开口说道:“不知道奶茶味道怎么样。”

旁边男生摸着她的头笑道:“好不好喝,喝一口不就知道了,赶快试试吧。”

“好。”

品尝一口奶茶,女生脸上露出一丝惊喜的表情。  看样子对于味道还算满意。  接着点点头说:“别说,味道还真不错,比我之前喝过的好喝多了,看来刚才老板没有说谎,的确是经过精心调制后的味道。”

见自己女朋友夸奖,男生赶紧试了一下。  他虽然说没有特别惊喜,但是还在能够接受的范围内。  加上比较新奇,也顺带夸奖了一句。  两人一直都在店里,这一幕其他人都看在眼里。  得知味道不错,心里疑惑少了几分,也放心不少。  他们刚才就担心没中奖不说,万一所谓的奶茶还不好喝,岂不是亏大了。  听两人这么一说,即便是没中奖,至少能够拿到好喝的奶茶。  这样更能够接受。  紧接着又有其他人陆续刮奖和品尝。  结果都没有中奖,好在味道方面都觉得很好,下次还会继续来品尝。  “夏总看来我们的奶茶味道还算成功,顾客们都能够接受。”

岳天从一开始很担心,就是担心味道方面。  得到大家认可,自然没有了那么多担心,说明是成功的。  夏阳微微点头。  他对奶茶味道一直有信心。  结果和他想象的相差不大。  看着岳天回应说:“岳哥,先别急着开心,后面必然会出现竞争者,所以奶茶研发一定不能落下。”

“放心吧,我会亲自盯着研发部。”

“好。”

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