七食堂,就餐区里。 刘凡原本以为自己的生日大概率要泡汤了,万万没有想到,自己的运气居然会这么好,还能碰到江师兄临时加菜,让自己不经意间就吃到了一顿美味可口、香气扑鼻的“生日餐”。 这牛肉炒米粉,根根闪烁着油光,看起来就很勾人食欲,一片片嫩滑多汁、纹理分明的牛肉片藏在挂满酱汁的米粉之中,分外诱人。 最引人注目的,自然是和米粉混杂一处的双色辣椒了,这青辣椒斜切成了片,朝天椒则切成了碎,与白色的米粉和酱色的牛肉构成了一幅色彩鲜艳的画卷。 在热气蒸腾之中,一阵阵诱人的香气扑面而来,这当中,不仅有米粉的清香,也有牛肉的肉香,和辣椒的辣香。 刘凡看着托盘里这一大份牛肉炒米粉,忍不住咽了口口水,他再也按捺不住了,拿起筷子就夹了一筷子的米粉直往嘴里塞。 一口咬下,他的眼睛瞬间就亮了。 这米粉,软糯Q弹、嚼劲十足,鲜辣咸香的滋味瞬间就溢满了整个口腔,让他的腮帮子都忍不住一阵发酸。 辣!香!好吃! Q弹的米粉,嫩滑的牛肉,再加上又脆又辣的辣椒,这些食物混杂在嘴里,只是那么轻轻一嚼,鲜、辣、咸、香,各种滋味瞬间迸发了出来,不停地刺激着味蕾,让他畅快地想要大声呼喊出来。 只是顿了一下,他就再也停不下来了,手里的筷子飞快地挥舞着,将米粉使劲往嘴里塞。 然后,嘴里再用力一吸,在“嗦嗦嗦”的声音里,那米粉就像活了似的,在托盘里蹦跳着就往他的嘴里钻去…… “嗦嗦嗦……” “嗦嗦嗦……” “……” 整个食堂里的就餐区里,这种“嗦”粉的声音不绝于耳,响成了一片。 让坐在角落里陪着儿子的柳舒蓉都忍不住有些目瞪口呆,她这一辈子估计都没见过这样的场景: 整个食堂的人,无论男学生还是女学生,人手一份炒米粉,低着头在那儿旁若无人地嗦着粉! 虽然有句俗话说“南人饭米,北人饭面”,但实际上相对于米粉而言,钱塘人还是更喜欢吃面。 老钱塘人的一天,可以从一碗葱油拌面开始,中午再来一碗浇头丰富的拌川,晚上则以一碗落胃的片儿川给一天画上句号。 当然了,这并非说钱塘没有米粉店,有但也不多就是了,肯定不会像江州这边这样,米粉店在大街上随处可见。 在钱塘土生土长的柳舒蓉家境优越,她从小接受的教育就是“食不言,寝不语”,吃饭的时候连吧唧嘴都不行,哪见过这种在大庭广众之下“嗦嗦嗦”吃米粉的场面? 这也就罢了,她甚至还看见有几个男生,还故意发出巨大的“嗦嗦”声,好像还很得意…… 难道,难道这么吃米粉会很爽? 说实话,闻到这牛肉炒米粉的香味时,柳舒蓉也是有点馋的,但看到整个食堂的学生都冲上去抢了,她也就不好意思上去了。 再看到那米粉里面满是红的青的辣椒,刺鼻的辛辣味扑面而来,一向不怎么吃辣的她瞬间就打消了想尝一尝的念头。 她不想尝了,可坐在她身边的伍文乐却舔了舔嘴唇,伸手拉了拉她的衣袖,一脸馋相地说道: “妈,那个炒米粉好香!”
柳舒蓉愣了一下,连连摇头,果断拒绝: “不行,你现在还不能吃,这个太辣了!”
见儿子嘟着嘴,好像有点不开心,她又连忙安慰他, “等过一段时间,你身体稍微养好一些了,要是你还想吃这个,到时候妈请江老板给你做一份。”
伍文乐点点头:“哦,好吧。”
在食堂里又坐了一会儿,柳舒蓉就赶紧带着儿子离开了七食堂,回宾馆休息去了。 这食堂里好吃的东西太多了,可偏偏大多数都是不能吃的…… 还是赶紧躲远一点得好,要不然,口水都要流干了! …… “这里就是江州大学的新校区?确实太偏了点。”
临近中午时,一个头上戴着遮阳帽的老头从公交车上走了下来,他往前走了几步,抬头看了看江大高大的校门,以及门上的校名,忍不住笑了笑,自语自语地低声说道, “这学校不怎么出名,倒是学校食堂里的饭菜出名了啊! 走吧,我也去尝尝这七食堂的饭菜,到底有没有传说中的那么好吃。”
说着,他就迈着悠闲的步伐,一边欣赏着校园里的风景,一边往里面走去。 七食堂的位置确实有些偏,这老头问了好几回路,才总算找到了体育场对面的七食堂。 一到门口,这老头就看到了长长的队伍从食堂里面一直排到了门外,他倒是没有惊讶,毕竟这七食堂排队买饭的事情,已经全网皆知了。 他就是有些郁闷,自己来得这么早,到现在还不到11点呢,怎么就有这么多人来排队了? 今天又不是周末,这些学生不用上课的吗? 就算是没课,这大好的时间,你们就不能用在学习上,哪怕是到图书馆看看书也好啊! 就知道吃吃吃,太没上进心了! 老头虽然满心的恨铁不成钢,可身体却很诚实,几步就来到了队伍的后面,老老实实地排起了队。 不排队不行了啊,后面还有不少人正往这边赶来呢,再磨磨蹭蹭的,估计就得排到更后面去了。 现在的年轻人啊,一点都不懂得尊老爱幼,看不到我这个白发苍苍的老头子吗? 居然都不晓得谦让一下,让我直接排到最前面去! 气抖冷! 内心戏丰富的好处是,时间会过得特别快。 短短半个多小时,眨眼间就过去了,七食堂已经开始营业,队伍也开始慢慢往前挪动。 一走进食堂的大门,老头就忍不住深吸了一口气,这饭菜的味道,真是香啊,都快赶得上自己做的了! 就是不知道,吃到嘴里又是什么样的味道。 众所周知,菜香和味美是两个概念。 很多人都有过类似的经历,比如你路过某一家卤菜店,总是会被里面飘出来的卤菜香味所吸引,但当你真的花钱买了卤菜,吃到嘴里时,却会发现味道其实也就那样。 这并不是鼻子会骗人,而是因为人的嗅觉能分辨的味道,远比人的味觉能分辨的多得多,所以你能闻得到香,却吃不出香来。 这就好像臭豆腐,你闻着臭,吃着却是香的一样。 打菜的速度很快,没过多长时间,老头就到了窗口前了,他探头往里面一看,嚯,菜还挺多! 现在食堂出了名,来这里吃饭的人也越来越多了,所以颜彤彤见了一个老头也不觉得奇怪,她笑盈盈地问道: “老爷爷,您要吃什么菜?”
“都给我来一点,行不行?”
老头看着这琳琅满目十多个菜,一时间犯了选择困难症,干脆不选了,全都要了。 小孩子才做选择题,大人嘛,当然是全都要了! “啊?这没法打啊,而且太多了您也吃不完。”
颜彤彤皱起了好看的眉头,想了想说道, “要不,你吃这个香芋豆豉蒸排骨,再来一份鱼香肉丝怎么样?这两道菜都是我们老板做的,可好吃了!”
“行,那就这两个菜吧!”
老头立刻点了点头,食堂里一顿饭十几个菜呢,肯定不是一个人吃的,现在小姑娘给他挑了两道食堂老板亲手做的菜,那当然最好了。 他来这里,就是为了尝尝这老板的手艺的,要是一不小心点了其他厨师做的菜,那不是白来一趟? 打好了饭菜,又付了钱,老头就端着餐盘往就餐区那边走去。 随便找了个空位置坐了下来,他还没有开吃呢,就听到坐在旁边的几个学生在兴高采烈地聊着天: “今天江师兄是怎么了?上午加了个牛肉炒米粉,中午又出了个新菜,真是太幸福了!”
“嘿嘿,这道黄丫头烧豆腐真的好好吃,鱼肉又嫩又滑,一抿就化了,还有这豆腐,也是滑嫩滑嫩的,还带着满满的鱼肉鲜味,真是太好吃了!”
“我喜欢这汤汁,又鲜又辣,拌饭吃真是一绝啊!”
“……” 老头一脸无语地扭头看了这几个学生一眼,我特么正饿着呢,你们在这儿是在点评美食吗? 我口水都快让你们说出来了! 还有,这黄丫头烧豆腐是今天新出的菜?也是那个老板做的? 那个丫头不行啊,新菜居然不推荐给我! 深吸了一口气,老头平复了一下有些波澜的心情,算了算了,一把年纪了,还是要心平气和一点,毕竟血压还有点高呢! 吃饭,吃饭! 他拿起筷子,夹了一块排骨送进嘴里咬了一口,眼睛顿时就亮了。 这排骨,好吃! 这道菜的排骨是提前腌制过的,时间长了,会太咸,时间短了,就无味,而这排骨腌制得恰到好处,既保留了肉本身的鲜味,又带着咸味和酒香味,以及豆豉的鲜香味。 排骨软烂浓香,嫩滑多汁,一点不也柴,好吃! 吃完一块排骨,嘴里都是浓浓的排骨香味,让人久久回味。 老头咂了咂嘴,吃了一口米饭后,又夹了一筷子鱼香肉丝吃进嘴里。 酸酸甜甜的滋味一入嘴,就让老头的口腔里忍不住分泌出大量的口水来,他赶紧咀嚼了起来,越嚼越香。 这道菜,肉丝嫩滑,笋丝脆爽,酸酸甜甜之中又带着咸辣鲜香,真的是下饭神器啊! 此刻,老头再也顾不得细细品尝了,埋下头去,像身边的那些学生一样,一声不吭地开始埋头大吃了起来。 这么好吃的饭菜,谁特么还有闲心细细品尝啊!