现在溯风的身子还是很虚弱。
江林思虑一番,还是得出去猎些野鸡回来给它补补。
秦岭山脉物产丰富,江林现在身处的地段已经达到了两千多米海拔。
雨后的秦岭,或许还能找到一些好东西……
想到这,江林顿时便有些迫不及待。
嘱咐团子们在家好好照看溯风,江林便带着无人机兴致勃勃的出发。
【小江哥这么兴奋这是打算带我们干嘛去啊。】
见江林这么兴奋,水友们好奇问道。
“嘿嘿,得益于昨晚下雨,我要带大家出去找点“好东西”。”
【你要说好东西,我可有点激动了哦。】
【诶?我好像知道小江哥要找什么好东西了。】
【是什么好东西啊求解答。】
【笨呐,你说在森林里下雨过后会有啥?】
【……我懂了!是菌子!】
【啊啊啊,我在网上最喜欢看人捡菌子了,小江哥快带我们出发。】
看到水友们已经猜到了自己的目的,江林也是一笑。
“看来某些地区的朋友们经常干这种事嘛,一下子就被你们给猜出来了。”
“不过在此之前,我得先去准备几个陷阱捕些野鸡。”
找到一片郁郁葱葱的竹林,江林砍下几根竹子编了几个简易的竹篮,顺手削了一根竹片,又从旁边摘了一些浆果。
寻了几处野鸡出没的地方,为了保险起见,江林足足搭建了六个陷阱。
做完这些,江林提着一个竹篮悠哉游哉的行走在一片密林中。
不过一双眼睛嘛,却一直往地上某些地方瞟着。
昨晚的一场暴雨,尽管经过太阳的一上午照射,树林里到处却还是湿漉漉的。
地面累计了厚厚一层干枯掉的松针树叶,踩在上面嘎吱嘎吱响。
不过才走了一会,江林的裤腿便已经被打湿了。
突然江林的目光,被前方树下一堆微微隆起的枯叶吸引。
“也许,我们很快便能找到今天的第一朵菌子。”
江林兴奋道。
上前扒拉开那堆枯枝叶,刚一扒开,江林便闻到了一股浓郁的香气。
只见紧紧靠着树根的一堆枯叶间,静静地矗立着几朵小巧玲珑,褐色圆滚滚的像鸡蛋一样的菌子。
江林一愣。
“不是吧,开局就给这么份大礼吗!”
【这是什么菌子啊,看起来脏兮兮的能吃吗?】
【长得还跟地上的枯树叶一个色,小江哥要是不往那里扒拉,我都压根没看到那里有菌子。】
【雾草!上来就能捡到松茸,小江哥的运气也是没谁了。】
直播间里立马就有水友认了出来。
“是的,这种看起来脏兮兮的菌子,就是被誉为“菌子之王”大名鼎鼎的松茸。”
“看来这位朋友平时没少跟菌子打交道,我都还没挖出来呢,就已经被你认出来了。”
江林乐呵呵的打趣道。
“松茸一般生长于海拔2000—4000米,没有污染的松树与栎树混交林中,寄生在松树根部,跟松树形成一种共生系统。”
“这种菌子对于生长的土壤和环境都极其苛刻,并且生长速度也很缓慢,通常需要五到六年的时间才能生长完全,所以这也导致它的数量稀少,价格昂贵。”
镜头中此时的江林手里正拿着竹片,兴奋的朝着地上的松茸挖去,一边对着直播间讲解道。
“同样的,挖松茸也有着很多讲究,我们尽量避免用铁质工具如锄头、铁锹、镰刀等,因为刀具带着腥气,很容易影响松茸的香气。”
“可以像我现在使用的竹片、木棍或者树枝去采摘,挖的时候要避免挖到旁边较小的童茸,从成熟的松茸旁边呈四十五度深深斜插进去,插到一定位置我们再轻轻撬起。”
只听啪嗒一声,下一秒,一朵半个手掌大的松茸被江林轻轻挖起。
将那朵松茸拾起放到手中,江林介绍道。
“这便是整个松茸的真面目了。”
“松茸作为一种名贵的药食相通菌类,不仅味道鲜美,营养价值高,还有着丰富的药用价值,能够补肾强身、抗肿瘤、降血脂、保护肝脏、提高免疫力等很多功效。”
说着,江林放大镜头给那朵松茸来了张特写。
镜头中的松茸色泽鲜明呈圆柱形,褐色的扁平菌盖,白色胖乎乎的菌柄,全身均布有纤维状茸毛鳞片,肉眼可见的新鲜。
【原来挖松茸还有这么多的讲究。】
【我只知道它是一种美味的食材,却不想它还有着这么多的药用价值。】
【没想到大名鼎鼎的松茸长得这么奇特,呃……看起来还脏兮兮的,实在不像好吃的样子。】
【哈哈,就我觉得松茸胖乎乎的看起来很可爱吗。】
直播间众人顿时议论纷纷。
“虽然它看起来一般,但是无论是拿来煎、烤还是炖汤,口感和味道都很棒,特别是拿它烹饪成一道名菜,味道更是一绝!”
“嘶~不说了,再说下去我可要流口水了。”
江林调笑着赶忙岔开这个话题。
“阴雨天气,最是能滋养菌菇孕育,正是因为昨晚下了一场暴雨,我便想着过来碰碰运气,没想到会让我找到这种顶尖食材!”
这让江林不得不感叹,自己最近的运气似乎有点好。
“松茸喜阴,一般能在阴坡或者半阴坡找到它,而且它通常是会一小片段的集中生长,俗称“窝子”,想必这附近肯定还有一些。”
说着,江林把旁边厚厚的一层松针枯叶全部翻了开来。
果然!在厚厚的枯叶下,还零零散散的藏着一大片或大或小的松茸。
“嘶~今天铁定是有口福了。”
江林眼睛瞬间一亮,细细数了下,这里的松茸竟然足足有二十几朵!
顶尖的美食放在自己眼前,此时不挖,更待何时!
江林乐滋滋的将竹片深深插入泥土之中,啪嗒一声就是一朵胖乎乎的松茸被翘起,看得直播间众人直呼过瘾。
不过一会,地上就堆了高高的一堆松茸。
足足挖了十几个,江林才意犹未尽的停了下来。
【咦?地上不是还有一些松茸吗,小江哥为什么不挖了啊。】