“金盅鸡、凤尾银耳、玲珑鲍鱼，爆三样，炸烹虾段，拔丝莲子、万福肉、蛋黄炒雪蟹……”　　接了老皇帝的眼色之后，玉柱异常娴熟的点了柳泉居的知名菜肴。　　伙计重复了一遍菜单，哈着腰去厨下了。　　老皇帝看了眼玉柱，信口道：“我不爱吃万福肉。”

万福肉的做法，有些类似于扣肉，只是没有梅干菜罢了。　　玉柱陪着笑脸，解释说：“老爷子，既然来了此间，自然要尝一尝特色的菜肴了。您不爱吃万福肉，我爱吃啊。”

“哼，没脸没皮的东西。”

老皇帝忍不住的骂了玉柱。　　玉柱笑嘻嘻的，心里丝毫也不害怕。　　老皇帝让玉柱点菜，里头藏着大坑呢。哦，皇帝喜欢吃啥，你全知道，这是想干嘛？　　但是，玉柱一直和老皇帝在一起，即使想和外人打招呼，也完全没有机会。　　再说了，如今的玉柱，已经不管御茶膳房的差事了，老皇帝的饮食问题，他也完全插不上手。　　更重要的是，玉柱从不结党，他的一身权位和富贵，完全系于老皇帝一身。　　说白了，老皇帝有个三长两短的话，陪同而来的玉柱首当其冲的要倒霉。　　在四九城里，如今流行的都是鲁菜，鲁菜的特点是，厨师擅长提鲜。　　说实话，在没有味精的当下，各种食材若是不提鲜，根本难以下咽。　　菜很快就上齐了，玉柱替老皇帝斟满了一盏酒。　　老皇帝端起酒盏，闻了闻，说：“嗯，很地道的京城老黄酒。”

“老爷子，您是真识货，柳泉居就是以京城黄酒发家的。”

玉柱凑着趣儿的挑起了大拇指。　　老皇帝微微一笑，吩咐道：“坐吧，陪我饮几杯。”

“嗻。”

玉柱听了吩咐，随即坐下了，丝毫也不扭捏作态。　　玉柱的爽快劲儿，老皇帝看在眼里，喜在心里。　　同样是伺候君父，玉柱就可以做到，不卑不亢，顺其自然。　　作为天下至尊的老皇帝，平日里，看惯了奴颜婢膝和战战兢兢，反而尤为喜欢玉柱的洒脱。　　王朝庆，从小就割了蛋，面白无须，且浑身熏香，一看就是太监的架式。　　所以，王朝庆并没有跟进来，换成塞勒站到了老皇帝的身后。　　“老爷子，走一个？”

玉柱故意凑趣儿，双手捧起了酒盏。　　老皇帝瞥了眼玉柱，嘴上没说啥，心里却很受用。　　出来逛街嘛，越是洒脱不做作，越合老皇帝的心意。　　“当。”

老皇帝的兴致很高，索性和玉柱碰了个杯。　　然而，老皇帝还没伸筷子呢，玉柱倒先夹了一块银耳，塞进嘴里，开始细嚼慢咽。　　一旁的塞勒，立即看直了眼，好家伙，贼胆包天呐！　　试菜的太监们，一个没来，玉柱便挨个先吃了一遍　　“老爷子，这炸烹虾段，异常爽口，您别老瞅着我呀，赶紧趁热吃呀。”

玉柱一边咀嚼虾段，一边殷勤的劝老皇帝赶紧下筷子。　　老皇帝微微一笑，这个小猴儿啊，蹬鼻子就敢上脸了！　　不过嘛，一物降一物，老皇帝还就吃玉柱的这一套。　　出门在外散心嘛，老是拘束的端着架子，玉柱不累，老皇帝也觉得累呢。　　在玉柱的劝说下，老皇帝把食碟内的菜肴，挨个试了一遍。　　“嗯，味道确实不错。”

老皇帝放下筷子，扭头吩咐塞勒，“回头，让厨师过来说说话儿。”

塞勒暗暗叫苦不迭，外头的野厨师，不太方便见天下至尊吧？　　万一，老皇帝来兴致，要带厨师进宫，岂不是抢了御厨们的饭碗？　　这年头的御厨们，个个都有至少一门绝活手艺。　　但是，新来的厨师，凭借着老皇帝的新鲜热乎劲儿，肯定会抢走失宠老厨师的饭碗。　　见塞勒频频使眼色，玉柱只当没有看见似的。　　实话说，老皇帝也没几年活头了，吃点好的，吃个新鲜味儿，这不很正常么？　　玉柱和老皇帝频频推杯换盏炸之时，忽然，从门外进来了一大群人。　　为首一人，是个黑脸的汉子，他站在大门口处，趾高气扬的说：“诸位，我们奶奶今儿个请客，还请拨冗挪个地儿，得罪了，得罪了。”

拨冗挪个地儿，说得很客气，实际上，这是要赶大家滚蛋呐！　　玉柱担心扫了老皇帝的兴致，便主动看向塞勒，使眼色让他出面，把扰人的苍蝇，随便打发走算了。　　然而，令玉柱没有想到的是，老皇帝却微微摇了摇头，摆明了是想看热闹的架式。　　“老爷子，不如让我……”玉柱真的不想惹麻烦，却被老皇帝抬手制止了。　　“无妨，我倒要看看，究竟是哪家的奶奶，竟敢在这四九城里，如此的跋扈？”

客观的说，在这天子脚下的四九城里，敢公开清场赶人的下人，背景都深不可测！　　没底气的，后台不硬的，怕惹事的食客们，纷纷扔下银钱，起身往走外。　　柳泉居的掌柜，也算是见多识广之辈了，他三步并作两步的赶了过去，哈着腰，异常谦卑的扎下千，小心翼翼的探海底。　　“这位爷，您府上的主子，必是高人，鄙店绝不敢失了孝敬和规矩。”

掌柜的说话，不仅异常圆润，而且软中带硬，“蒙马中堂看得起，时常过来点几个菜，吃几杯京城老黄酒。”

老皇帝听了后，笑眯眯的问玉柱：“马中堂？”

玉柱陪着笑脸，答道：“必是马齐，马中堂。”

朝堂之上，姓马的中堂，唯有马齐也！　　至于马齐的弟弟马武，并未担任过宰相，不可能被称为中堂。　　老皇帝点点头，轻声笑道：“这店家，倒也有些来历啊。”

津津有味的等着看戏。　　玉柱明白老皇帝的心思，说白了，康麻子在畅春园内待腻味了，正想看个新鲜的热闹啊。　　柳泉居的大掌柜，原本以为抬出马齐的名头，应该可以震慑住对方了。　　谁料，那为首的黑脸汉子，却喷着鼻音，讥讽道：“怎么？竟然敢拿马齐来压爷不成？”

“好，这个戏，有看头了。”

老皇帝轻声一笑，兴致勃勃的盯在黑脸汉子的身子。　　“哼，说出来吓破你们的狗胆，我们奶奶是……”黑脸汉子昂首挺胸的说了一个名字。　　柳泉居的大掌柜，立时吓白了脸，彻底不敢吭声了。