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第261章 未完成的菜品(二合一)

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说实在话,在场很多厨师在知道孙正海也参加这次食神大会的时候,都差点惊掉了下巴。  对于这些厨师而言,他们参与食神大会的目的,或为名,或为利,亦或是为了失传菜谱,但这些对孙正海来说,都不算什么。  名,他早有,名满天下;利,更是家财万贯,不缺这一点儿。  至于失传菜谱,孙正海一生得到的菜谱数量不在少数,光是失传的菜品,他就复原了六道。  就算是神灵的承诺,对他也只是那样。  就连楚辞在知道孙正海来的时候,也很惊讶,因为这人他也知道。  其一生对于任何一个厨师而言,都是一个传奇。  十岁学厨,十六岁出师,二十岁接手泰丰楼,成为泰丰楼主厨,二十三岁斩获名厨之位,三十岁将泰丰楼发展为泰阳府第一饭馆,三十五岁带领泰丰楼成为太一州十大饭馆之一。  如今的泰丰楼,已然成为太一州最具盛名的饭馆,有餐饮界的无冕之王之称。  他是御菜的掌门人,掌握近十种菜系,徒子徒孙遍布整个九州,教出来的名厨就有二十四位。  这还不算什么,孙正海最大的传奇,就是他做的菜,能够吸引神灵过来享用。  孙正海见过的神灵数量,一共有十八位,这还不包括有些没有暴露身份,只是过来品尝他菜品的神灵。  每一位神灵都被他的厨艺所折服,甚至有几名神灵还为他赐福,助其延寿。  其中还有一名神灵对孙正海十分欣赏,想要花费大代价用神力帮他改造体魄。  只要孙正海想,他完全可以成为这名神灵的神眷者,成为其在人间的代言人,但是他拒绝了。  他的一生,从未信仰过任何一名神灵,却能凭借厨艺屡次得到神灵的眷顾和认可,于是被他人尊称为神厨。  这样一个人物,楚辞实在想不明白,他过来参加食神大会是干什么的。  楚辞摸了摸下巴,难道是过来砸场子的?  很显然,并不是,除了没有亲自动手之外,孙正海一直按照大会的流程进行,没有丝毫逾越。  这次也是一样。  待到主持人宣布比赛开始之后,一名徒弟走到孙正海旁边,俯下身子,附耳轻声道:“师傅,这次您老要做什么菜?”

这次随孙正海一起前来的徒弟当中,有两位名厨,也是跟着孙正海时间最长的两位徒弟。  前面几次比赛,孙正海只是说了一个菜名,他们两个就能将菜品完美的呈现出来,让品尝的人赞不绝口。  听到徒弟的话,坐在椅子上的孙正海缓缓睁开浑浊的双眼,看向会场之上。  环顾一圈过后,孙正海轻叹道:“果然只是名似而已。”

“这次的菜品,就由你们小师弟决定,让他主厨,你们两个休息。”

此话一出,众徒弟惊愕。  站在众人身后,一名相貌清秀的少年睁大了眼睛,结结巴巴道:“师、师傅,您是说,让、让我上?”

最先询问的那名徒弟皱起了眉头:“师傅,让小师弟上,有些不太合适吧?”

“是啊师傅,我上不合适,还是让师兄他们上。”

清秀少年疯狂点头。  在众徒弟当中,他无疑是入门最晚,资历最小的那一位弟子,在场的师兄师姐,随便拎出来一个都比他强。  其他徒弟虽然没有说什么,但从他们的表情中可以看出来,显然他们也不赞同孙正海的这个决定。  这场食神大会,是他们见过最盛大的一场厨师比赛,能够挺进决赛的厨师,每一个都拥有高超的厨艺,即使是他们的大师兄都不敢妄言胜负,如今却交给一个入门没多久的弟子,怎么看都是必输的局面。  “没有什么不合适的,你们都是我教出的徒弟,谁上都一样。”

“可是、可是……”少年急得都快哭出来了。  倘若是以他的名义参加,那少年还不会有如此大的压力,输了也就输了,但这次大会他们是以孙正海的名义参加的比赛。  一旦少年输了,看过大会的人可能知道详情,但没看过大会的人,会认为是孙正海输了。  师傅的传奇一生,若是因为他,在晚年有了污点,那他自己都不会放过自己。  众徒弟也是因为这个理由,才反对让小师弟主厨。  似乎看出少年的想法,孙正海招了招手:“童儿,过来。”

少年乖乖的走过去。  轻轻抚摸少年的头,孙正海微微一笑,和蔼道:“放心大胆的去做,你可是我孙正海的徒弟,相信自己,你的厨艺实力并不差。”

“有时候,冒进一点也无妨,你师傅我,也是一路输过来的。”

刘童张了张口,想要说些什么,但最后什么都没有说出来。  微微沉默了一会儿,刘童抬起头来。  “我明白了,师傅。”

站在主厨位,刘童眼神坚定了起来。  师傅,我不会让你失望的!  看着小师弟走上烹饪台,孙正海的大徒弟轻声问道:“师傅,为什么非要让小师弟上,他从没有参加过这种比赛。”

“你们的小师弟,天赋很好,厨艺也不差。”

孙正海看着少年的身影,仿佛看到了自己年轻时候的影子:“但就是顾虑太多,畏手畏脚。”

“我能看出来,他有很多想法,只是他的周围都是像你们一样的厨师,给他的压力太大,让他不敢创新,也没有自信创新。”

“这样下去,他将来只会一直沿着我的老路行走,无法超脱。”

“他必须要打破枷锁,才能进步,这次的大会,就是一个机会。”

大徒弟沉默了一会儿,点了点头,往身后一退,没有再问。  看着紧张到发抖的少年,孙正海低声呢喃道:“童儿,我知道你现在承受的压力很大,如果可以的话,我也想慢慢来。”

“但是我的时间……不多了。”

长叹一声,孙正海闭上了眼睛。  台上的其他厨师在看见一个清秀少年站到主厨位的时候,也是满脸的惊讶之色。  但在惊讶的同时,他们也暗自松了一口气。  幸好不是孙正海本人上场,要是孙正海上的话,那他们别玩了,结果基本没有什么悬念。  想想也是,孙正海年事已高,已经很久没有出手了,这次自然也不会例外。  可就算不是孙正海,也应该是他的大徒弟或者二徒弟上吧,为何会是一个小毛孩?  不提其他厨师的疑惑,此时的刘童正急得满头大汗,虽然答应了师傅,但真正站上主厨位的时候,他还是感到压力巨大。  能够站在这个会场之上的厨师,每一个都是和他大师兄厨艺相当的人物,而他只是一个名不见经传的小厨师,怎么和他们比?  用他最拿手的东安子鸡?还是大师兄教的飞龙汤?  不行,用这些赢不了。  刘童知道,他和这些名厨之间的厨艺还是有差距,想要赢,必须剑走偏锋!  要不然用那道研究许久的改良菜?  不行不行,这可是比赛!哪能用未完成的菜品乱来!  正当刘童思考的时候,他想到了师傅的那句话。  “有时候,冒进一点也无妨。”

深吸了一口气,刘童调整了一下呼吸,让颤抖的双手平静下来。  试一把!  时间一分一秒的过去,大会也在有条不紊的进行。  很快,众位厨师就完成了他们的菜品,并由神殿从各地请来的知名评委进行评判,决出排名。  看着公布出来的结果,刘童的嘴唇微微颤抖。  孙正海,第三!  输了,还是输了!  刘童失魂落魄的走到孙正海面前,扑通一声跪下,把头深深的埋在地上,不敢抬起。  平心而论,能够在这么多名厨当中获得第三的名次,刘童无愧孙正海之徒的名头,将来给他足够的时间,未必不能超越他的师傅。  如果是刘童自己参加,那这个名次会让他心满意足,但这不是。  这个结果,对刘童来说,就是输了!  刘童心中懊悔,果然不该用未完成的菜品,如果用师傅师兄教的菜,说不定就赢了。  旁边的师兄师姐们也沉默下来,要说他们不埋怨刘童,那是不可能的,但他们也明白,这个小师弟已经超常发挥出自己的水平,就算让他们上,也不会做得比小师弟更好。  看着哽咽不已的刘童,孙正海叹了一口气,艰难站起身来,向烹饪台走去。  “刘童,站起来,跟我走。”

刘童抬起头来,看着孙正海行走的背影,连忙擦干眼泪,跟了上去。  拒绝了徒弟的搀扶,孙正海走的步伐虽小,但每一步都十分坚定。  走到烹饪台旁,孙正海停下脚步,对身后的刘童道:“刘童,你拜入我门下多少年了?”

“师傅,我九岁入门,至今也有十年了。”

“十年了啊……”孙正海目光深远:“说起来,你拜入我门下,我却很少教你做御菜,你怪我吗?”

“不怪。”

刘童摇了摇头:“师傅您的身体不好,御菜需要的精力太大,大师兄教我也是一样,徒儿已经很满足了。”

“那不一样,只要我的徒弟,我都教过他们做御菜,唯有你,我还没教过。”

孙正海站直了身体:“今天,我就教你一道御菜!”

明明是一个年近耄耋的老人,但他站在烹饪台前的时候,却散发出比年轻人还强大的活力和威严,仿佛只要在料理台上,他就是唯一的王者。  那枯瘦的手臂,在拿起锅勺时,却能爆发出强大的力量,厚重的铁锅在他手里犹如玩具一样,灵动不已。  围观的众人睁大了眼睛,紧盯着孙正海的方向。  时隔多年,孙正海再次站上料理的舞台!  孙正海的徒弟们没有阻止,他们知道自己师傅的性格,他是要亲自给小师弟上一课。  “青椒,花盐,迷迭……”  刘童站在一旁,一边给孙正海打下手,一边目不转睛地盯着师傅做菜。  虽然不明白师傅为什么突然教他做御菜,但他很珍惜这难得的机会。  孙正海做菜的速度很快,尽管老了,但依旧不影响他的速度,只是不到半个小时,一道难度极大的御菜就已完成。  凤成祥!  看着桌上一道色香味俱全,仿佛真的一只凤凰在起舞的菜品,会场的众人都不禁吞咽了一口口水。  这可是神厨做的菜!  “给评委拿过去尝尝。”

孙正海示意大徒弟带过去,然后转头看向刘童:“你也尝尝。”

刘童点了点头,拿起筷子浅尝了一口。  这一口,直接将他惊艳住了。  紧实的肉质在口腔中爆炸,滑嫩的口感让人沉醉其中,堪称是他吃过最好吃的菜品。  只是有一点让刘童很奇怪,他明明感觉这道菜的味道很好吃,但为什么舌头会有些不适。  可是他又找不出来这不适是从哪里来的,菜品当中也没有会引起不适的材料。  错觉?  在场的评委也发现了这点,眉头皱起。  “如何?”

听到师傅的问话,刘童迟疑了一下:“很好吃。”

孙正海有些不悦:“我是教你这么尝菜的吗?”

刘童老实道:“味甜咸,入口三秒舌尖有回甘……”  说到后面,刘童犹豫了一下,还是说道:“三口之后,舌尖隐有辛涩之感。”

刚说完,刘童就连忙道:“这点可能是我尝错了。”

“你没尝错。”

孙正海淡淡道:“因为这道菜,是未完成品。”

刘童愕然。  不仅刘童愕然,场上的众人也十分惊讶,这样一道完成度极高的菜品,你跟我说是未完成品?  看着这道菜,孙正海眼中有着遗憾。  “这是我自从厨艺有所成就之后,就一直研究的菜品,至今也有五六十年了,然而我至今没有完成它。”

“但我从这道未完成的菜品上受到启发,不断改良出新的菜品,其中就包括了我们泰丰楼的招牌菜——凤凰蛋。”

孙正海看向刘童:“倘若没有这道未完成的菜品,我也不会有今天的成就,更不会得到众多神灵的青睐,有神厨之名。”

“现在我问你,这道菜,你学会了吗?”

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