太子当面问话，牛有蛋也是不敢着急吃饭，笑着说道：“嘿嘿，太子殿下，这伙食有啥不好的，面条、馍嘞都是无限续的，吃饱为止。偶尔还能吃上一顿子肉的嘛，就算是咸菜虽说不多，可还是能吃上的么，我们都觉得美得很！”

牛有蛋说完，看着不断嘬面的君临天也是忍不住喉头滚动。“哦？米面不限量，怎么这咸菜还供应不足了？”

君临天示意牛有蛋也赶快嘬面，随即将目光投向捧着碗，仿佛难以下咽的户部尚书。朱光启虽说是个清廉好官，可是毕竟也是朝廷正二品大员，更是户部尚书，吃食自然不会差，不像工部尚书郝有才此时也能吃的津津有味。感受到君临天目光的朱光启宛若如释重负的将面放下，连忙说道：“殿下，其实还是因为食盐的问题！”

此话方一出来，君临天瞬间就明白过来。食盐乃是官营，官方垄断的，因此价格方面就显得昂贵不已。在君临天的记忆中，这食盐最便宜的时候，也要五十文方才一斤，最贵的时候更是达到过两百文。食盐本身作为稀缺物资，价格比较少，后来又因为高祖皇帝屡屡征战，国库空虚。不得以以盐引作为调动法子，以此与大乾民间商人征集粮食、马匹等诸多物资。可是如此一来，买卖食盐的权力交到了大乾商贾的手中，导致各地盐价不一，有高有低。当真有兴亡百姓苦的意思。想到这里，君临天微微摇头，随即看向不想吃饭的朱光启，丢下一句“把饭吃干净咯”，继续嘬面。感受着寡淡的汤面，夹了一口咸菜放入口中！“呸呸呸！”

刚一如此，君临天就没忍住直接将这咸菜吐了出来。这他娘的是咸菜？咸是真的咸，简直能齁死人！除此之外，还有浓厚的腥味、杂味充斥！将一整碗的汤面之汤干掉，这才缓解了嘴里的怪味。陈可人看着君临天这个样子，也是忍不住偷笑，她当时在军中的时候，一开始也是受了不少苦。“哎呀，殿下，您这是做什么？这咸菜可是限量供应的，您不吃也不能糟践了呀！”

牛有蛋一脸心疼的看着被君临天吐在地上的咸菜，言语之中隐隐有些责怪意味。不过他也明白，太子爷本就金贵，吃不了这咸菜也是正常。而且哪能一口就把咸菜放到嘴里呀，这咸菜的齁咸味道他们自然是知道的，吃前要先往汤面里浸一下呢！“这咸菜怎么做的？不是说盐价的问题吗？这么重的盐味不应该吧，怎么还一股子怪味呢？”

牛有蛋闻言，疑惑回答：“殿下，这咸菜没问题呀！盐味重的原因，真是这盐价的问题。上品精盐产量极少，所以只能以粗盐做咸菜，所以味道重了些。”

听到这话，君临天这才明白过来。是啊，精盐！东宫、乾清宫、坤宁宫等都用的乃是精盐，所以做出来的食物味道皆没有如此重的齁咸味道。如此，也能想得通为何是这清水汤面了，因为压根不敢放什么盐。如此精盐价格高昂，也就只有宫中、达官显贵用的颇多，民间寻常百姓普遍也只能是以粗盐作为日常食用。想到这里，君临天便觉得坐不住了。这粗盐如此明显的怪异味道，显然就是提炼纯度不够导致，他刚好可以将此改善过来。不说什么为天下人谋福利，至少自己在外行走也能吃到正常的味道。一想到这里，君临天属实坐不住了，三两口扒拉完饭菜，随即将目光投向朱光启。“朱尚书，我大乾现如今如何制盐呐？”

此言一出，朱光启神色微微一愣，随即赶忙回复：“回殿下，我大乾现如今最直接的制盐法子乃是煮盐法，以灶户制盐官收，进一步有所官营等。”

此话一出，君临天瞬间明了。煮盐，按照不同地域特性，各有煎煮成盐。其中主要以海盐、池盐、井盐三方为主作为大乾的主要制盐手段。可是，这些法子制盐耗时耗力，所得九成九也不过是粗盐。粗盐吃起来的味道，也就是刚才这般苦涩难耐了。也正是因为生产的效率地下，导致就算是粗盐也价格不菲。也就是因为皇宫使用的乃是价格极为高昂的上品精盐，所以君临天才未觉天下人竟以粗盐为用。随着君临天的问话，在场众人皆是惊疑，太子殿下这是打算干什么啊？莫不是对盐法有什么想法不成？君临天不知道众人心中的疑惑，又是开口问道：“本宫且问你，我大乾境内盐山不少，为何不以此制盐？”

此话一出，众人眸光一闪，随即却有些好笑一般。尤其是在场的匠人，一个个的颇有些失望的感觉。“殿下，您可能不知道，这盐山之盐，有毒啊！我大乾最开始自然不会放过这等资源利用，可是发现这盐吃了会全身发紫，中毒而死啊！”

朱光启颇有些无奈，这整个大乾都知道的事情，您这位太子爷却不知道，竟然还提出盐山制盐，这不是荒唐嘛！当真是饱汉子不知饿汉子饥啊！您享用这最上等的精盐，又如何能知晓这些事情呢！就连陈可人此时也是眸光闪烁，觉得自己的太子哥哥怎么今日突然变得痴傻起来，问出这样的问题。君临天将众人的表情看在眼里，笑道：“本宫自然知道盐山之盐有毒！”

他能不知道嘛，啥玩意都要提纯啊，说的现如今吃的这粗盐就没有毒一样，只不过毒性弱一点罢了。盐山之盐作为盐矿，其中还充斥着不少的磷、硝等有毒物质，不剔除出去不死人就怪了！可是君临天此话，却仿佛地主家的傻儿子说的话一般，并没有改变众人看傻逼的眼神，反而有种变本加厉的意思！你要是真知道，为什么还要问呐！装什么装啊！对此，君临天一阵无奈！“你们莫不是忘了之前的煤炭也有毒啊！”

此言一出，众人愣住，不知道太子殿下到底想说些什么。可研究了君临天不少事迹的陈可人，此时却是美眸突然一亮，脆生说道：“莫非太子哥哥能去掉盐山之盐的毒性？”