“原来是边角料，怪不得从这边走，奸商，哼！”

嘴角勾起弧度，马欣汝心里的疑团解开，也不多停留，换好衣服走出食品加工厂，驱车直接去找牛文举，贺园隆回来的时候对方已经走远了。　　“这年头端别人饭碗就是这个样，文举，你自己小心点，人家已经心里起个嗝叽！”

了解了事情的来龙去脉，贺园隆拿起电话给牛文举交代了两句，牛文举只是淡淡的答应了两句，马欣汝那边已经进屋了。　　“马总，大早晨你跑这边干什么？不在家睡觉，你这黑眼袋都快赶上熊猫了！”

望着马欣汝的大黑眼圈老大，牛文举调侃道。　　“切，你的也不小，还说我！我问你你给工地那边用边角料加工食物，人家知道么？万一人家知道了不砸了咱们的招牌啊？”

望着牛文举的样子，马欣汝一副质问的样子，牛文举笑了，摆摆手众人继续工作，牛文举带着马欣汝走出汝家菜馆。　　十点来中，客人正在慢慢过来，牛文举拿着一瓶矿泉水看了一下逐渐火辣的太阳。　　“你知道以往他们吃什么吗？”

喝了一口矿泉水，牛文举看看马欣汝，两人走入路边的凉亭。　　“呃……没经进过工地不知道！”

牛文举这么问对方一时语塞，牛文举笑了，这是预料到的结果。　　“水煮白菜，上面一颗油星都没有！有的时候就是清水上面飘着一点白菜，先来的工人几勺子下去就把里面的菜捞干净了，后来的工人只能泡汤吃饭！”

“你知道工地上的工人可是干体力活的，一个人能吃四五碗米饭，光泡汤能够满足身体的需要么？”

说完这些，牛文举静静地看着马欣汝，对方眼睛瞪得溜圆，在养尊处优的人看来，这简直难以置信。　　每顿饭没有四个菜马欣汝能够上桌？小型聚会的时候大家都吃的非常少，剩下很多东西，即便这样众人也要点上一大桌子的，这就是习惯。　　“怎么会那么少？不会吧？”

水煮白菜只有马欣汝减肥的时候才会吃，其余的时候这玩意对方也不吃，没什么营养，关键也不好吃严格意义上说难吃。　　“六块钱伙食标准，米饭还得随便吃的吃饱拉倒！餐厅老板必须能够赚两块钱到一块五毛钱才有利润可言，你指望做成什么样？”

“我们虽然用副食品加工中心那边的边角料做的食材，但是保证一点，干净，卫生！里面有肉，虽然不是那种精肉，但是绝对有油水！”

“每一道菜上面不见油星能出场么？大米饭那边也是咱们副食品加工中心那边蒸的，给农民工吃的和运到咱们这里的是同一批，没有差别！”

“如果他们不想用我，我随时可以退出工地，但是我敢保证，他们任何一家食品加工企业做不到我的标准！”

牛文举说着话的时候想到最多的是当初自己在大连那边工地打工，老板从来没给民工吃过肉。　　想要吃肉？对不起，自己外面找地方去，工地就这个伙食标准管饱不管好，爱吃不吃。　　有时候饭都馊了你也得吃，菜汤能够分到也不错了。　　很多时候，牛文举几个身强力壮的小伙子组团到周围大棚那边去偷蔬菜，回来改善伙食，其中一个人被人家的大狼狗咬了两个牙印。　　为了生活，这帮人都不在乎，只要能够吃饱这帮人都敢干！　　无论是在大连还是大庆，农民工始终是这个城市的边缘群体，修宝福这边给工人的六块钱标准已经算是高的，有些工地给农民工的只是有修宝福一半的标准。　　还有一些工地干脆给点补助，每个月二百块钱伙食补助，自己出去吃。　　平均下来每天才六块钱，你干不干？　　更有甚者工地压根没有伙食，吃什么自己外面买去，仍旧是爱干不干，外面大把的人准备进入工地找力工的活。　　即便是技术工人，木匠，瓦匠在工地上仍旧是农民工待遇，工资高一些而已。　　当然牛文举有一点说谎了，给农民工那边吃的大米是收购的陈稻谷，存了一两年那种拍卖粮食，牛文举通过粮食学校那边弄来的。　　这个粮食的价格非常便宜，如果是大米牛文举是不会买的，这个年岁的大米基本上都变色了，但是存储稻谷再加工就不会，只不过口感上差一点而已。　　成本低有什么办法？做生意分毛都要计较，工人待遇你给给好了，不然跟你干个锤子？股东的钱你得给够了，不然谁给你投资？　　方方面面你得答对，没有足够的利润根本支撑不起来这么大的买卖。　　马欣汝这种十指不沾泥的人很少能够体会，面对牛文举马欣汝半天没说出话。　　“那我们能不能少赚点……”　　“不能！”

想了半天，马欣汝还是有些担心，虽然副食品加工中心那边自己没有股份，但是一旦那边有事自己也脱不了干系，毕竟两家联动，话一出口牛文举直接摇头，斩钉截铁的拒绝。　　“我是赚钱的，不是开善堂的！两块钱利润是管理费，工人的工资，水电煤气和汽车的油钱！说句实话，如果不是他们跟着汝家菜馆这边签订的长期客户协议，我都不做这个份饭的买卖！”

“大锅饭看似赚钱，利润并不高！我只是用它给工人们开开工资而已，汝家菜馆这边才是利润点！这是我们和工地领导这边签订的长期协议，你看下！”

面对马欣汝的各种‘建议’牛文举一条都不采纳，尽管马欣汝那边有点不高兴。　　两人进入办公室，牛文举把和修宝福那边签订的就餐协议放到对方面前。自己则开始忙活店铺的事情，每一个单子审核完毕都要签字。　　正好有些需要报销的单子交给马欣汝，对方签字后直接入账。　　“你还真是有一套……又有这么多呀？”

望着长期就餐协议，还有新近几天和某些单位签订的协议，马欣汝这才脸上见到了笑容，这意味着这家店铺的生意绝对有了保证。