当下卢慧嘉那边稻苗大棚已经开始筛土，苗床慢慢开始建立！不同于本地人那种漫撒，这次卢慧嘉用的是硬底，铺设隔离网。 稻苗需要的根部土壤只是很薄的一层，绝对不会超过一个手指厚度。 这样做的直接结果就是，育苗期将大大低于所有其他种植户。 不光如此，大棚的用水量和人工用量都比寻常人家少了一半，工期也短！ 以往每年卢慧嘉都是从当地的劳务市场那边雇佣工人，很多人都是常年在这边打工，属于那种老油条，干活磨洋工，而且工资比较高。 今年卢慧嘉通过牛文举的关系，雇佣孙二斗一帮人前往满天，这帮人因为急需用钱，工作起来十分卖力。 尤其孙二斗，知道这里是牛文举的买卖，基本上都当成自家的买卖。 “二斗，这是给你们买的啤酒和饭菜，一定按时吃饭，咱们这边活忙活完毕，那边的几家地块老板我也给你联络好了，都是你们这帮人！弄完了育苗，四五月份这边还要插秧，都订你们，好好干!” 望着孙二斗一帮人挥汗如雨，卢慧嘉心里满是高兴。 按照孙二斗这帮人的筛土和上料速度，今年工期能够提前最少半个月以上，剩下的时间孙二斗众人还能干好几家。 “谢谢老板，邹叔，你去做饭！”
“好嘞，马上弄！”
老邹伸手扶了一下腰，嘱咐手下几个人几句，马上回去宿舍那边做饭。 因为这帮都是手艺人，尤其孙二斗，电焊这些东西都会，老板这边有农机具需要焊接或者修理，直接就可以上手，所有人都愿意用，给的工资也高。 就这样，在很多劳务市场那边的农民工还找不到工作的时候，孙二斗一群人已经口袋里塞了钱，每顿饭有酒有肉，比在工地舒服多了。 与此同时，哈尔滨，大庆，牛文举的加工中心内，一大票食品卫生工作人员涌入。 “这是怎么回事？各位领导，咱们企业一直都是合法经营，我们没有违法啊！”
望着呼呼啦啦这么多人进入企业，加工中心负责人和学校那边带班领导赶忙叫邓斌，一面进行应对。 “全国范围食品卫生大检查，食品抽样突击检查，不事先通知，请见谅！你们这边的主要产品请出示卫生许可证。工作人员出示一下健康证，卫生消毒检查记录，食品出入库登记点，卫生安全员，经营许可证，企业营业执照，设备清洗记录，设备合格证书，压力锅炉检验合格证……” 对于邓斌等人的询问，抽查人员一一进行解答，接着就是各种证件需求。 听到对方这么说邓斌悬着的心放了下来，接着开始按照要求让学校的老师和管理提供各种文件。 心里对牛文举当初坚定地要求加工中心这边各种东西齐全竖了一个大拇指，当然还有食品卫生验证程序做的非常到位，甚至比明上号那边的标准好高。 第一道门进入之前，所有人被要求更换连体服，光是这一点，就让所有检察人员心里给加工中心这边打分增高了一截。 每一个工序都有必要的点检和工序操作记录，任何一个操作人员都佩戴着相应的设备，哪怕是有人私自摘下也是偶尔。 市内中央空调二十四小时开着，各种产成品和半成品颜色分类标签做的非常到位，班组长之间衣服也是全部依靠颜色区分，帽子口罩做的都很好。 美中不足的就是出口位置，包装好的食品传递过程中不能做到周转二十秒无菌传递。 “这个你们要整改一下，不能为了舒服而破坏生产大环境。和你们领导说，可以在这边建立一条墙内隔离通道。外部装货位置远离你们内部的出口，这样就不会形成这种对流传递！虽然你们这边也算是内部通道，但是你们每次成排的车辆在那边排队，没有做到装货区域密封！”
“要么从内部改，要么从外部改善，这样能够很好地避免你们食物在装车和传递过程中对内部加工环境进行污染！不然你们内部保持这么好就白做了，明白么小同志？”
来检查的领导非常负责，每一样产品都进行了产品取样后，对着邓斌为首的加工中心领导语重心长。 “谢谢领导，这个我一定整改！这些设计当初的确如同您说的一样，员工执行过程中走样了，我们一定加强对员工的教育和处罚，避免这种情况再次发生，感谢我们相关部门对我们的监督和促进，谢谢！”
邓斌众人花了好长时间才把一大帮检察人员送走，大庆那边刘阳和贺园隆的待遇也差不多，因为是两家企业，从加工中心到咸菜工厂。 两人忙的脑门上都是汗，因为两处工厂的设计和哈尔滨工厂那边如出一辙，因此检查过程之中基本无大错，至于产品那边，因为是按照俄罗斯那边的出口标准。 俄罗斯是按照欧盟的标准走的，卫生不需要丝毫的担心。 美中不足，贺园隆加工中心那边外部卫生条件不是很好，卫生监督部门建议对每台入库车辆进行及时卫生清洁。 “我的妈，我现在终于知道为什么牛文举那么重视卫生了，这真不是闹着玩的啊！”
几天后望着网站上那一长串食品卫生企业不合格名单，刘阳拍了一下脑袋。 如果上了这个名单，自己的产品这辈子就别想再次出口欧盟，至于国内的超市也别想上架，除非是想免费送。 按照通告，这次食品抽样和加工企业卫生大检查会派发一些合格标志，可以印制在企业商标上面的，这个非常重要。 伴着国内对食品卫生条件的重视，老外也逐渐开始认可中国的食品卫生标准，一旦标志下来，对食品的出口和外销是一个很大的促进。 当下很多食品企业做的认证基本上都是假的，也包括很多工业企业的各种认证，也只是流于形式。