天地有四知。　　何为天地四知？即天知、地知、你知、我知。　　说过去有一清官叫杨振，为官清正，最后做的官挺大，好像是八府巡按，也就是现在的中央督察吧。一日他来到一处县城，正好知县是他的老乡。老乡在晚上夜深人静的时候来到杨振住处，在怀里掏出十金给杨振，准备贿赂贿赂，好让自己以后仕途能够平步青云。十金，那可是十两黄金，放到现在那可是一笔不小的数目。杨振当然不能要，叫其老乡收回。　　老乡说：“此夜深人静，无人可知。”

杨振说：“此有四知，天知、地知、你知、我知，岂是无人可知。”

也就是说，这哪是无人知道，你觉得深更半夜的来了，给我十两黄金没人知道，其实老天爷早就知道，土地公也知道，除了老天爷和土地公，咱俩不是也知道吗？　　所以说，做人呀真的不要亏心，感觉做了亏心事无人可知，可是有天地四知，依然被人知晓。　　做人莫亏心，做事莫亏德。　　马姐的消息灵通，第二天上班就和我说：“谭师傅，你欠我一顿酒知道不。”

我有点发懵，问她：“啥时候欠你一顿酒了？”

马姐不紧不慢的说：“也不知道昨天晚上谁和谁喝酒去了，大半夜才回来，谁知道去喝酒了？还是干啥去了？”

我说：“喝酒呗，要不然干啥。”

马姐说：“能干的事多了，除非不是正常男人。”

我看着她，她就冲我笑。我要往外走，她说：“别走，还没答应啥时候请我喝酒呢。”

我说：“行，你问金姐吧，她说啥时候就啥时候。”

说完就进了崔姐冷面间，身后是马姐一串“咯咯咯”的笑声。　　刚把准备工作做完，黄师傅过来了。　　自打上次在外面碰到黄师傅去交电费，站在那说了几句话之后，就一直没见到他，还以为他又去钓鱼了。　　黄师傅问我：“谭子，在这干的咋样？”

我说：“还行，炒菜不是很多，一天就做点酱菜和火锅。”

黄师傅问：“听说你家酱菜做的挺好，你做的？”

我说：“嗯，我做的。”

黄师傅说：“行，在哪都是炒菜，都能练手艺。”

我说：“那倒是，主要我还是想到大饭店去，就是不炒菜能学习学习就行。”

黄师傅说：“大饭店是能学到东西，但也没啥，就是原料不一样，高档点，做法都一样，去了烧就是焖，没啥两样，在那炒菜还是得基本功行，基本功不行到哪也白扯儿。”

我说：“是，我现在就是基本功不行。”

黄师傅说：“其实你基本功差不多了，现在差的就是锻炼，还有就是没在大地方干过，见识少点。”

我说：“是，就是现在没机会，有机会我保证出去见识见识。”

黄师傅说：“别着急，早晚有机会，也不差这两天，看你在这干的挺好的就行，在哪都是干，先干着，我也给你联系着，要是有合适的你就过去。”

我说：“那谢谢了，黄师傅。”

黄师傅说：“不用谢，我就是不想再干了，要是还干的话就带着你了，不想把你送别人带着。”

黄师傅一句话所得我心里热乎乎的。　　又和黄师傅聊了几句，客人开始进来了，黄师傅说还有事就先走了。　　回到厨房，马姐在，见我进来就问：“那个师傅来找你干啥？”

这时金姐也停下手里的活，有点紧张的看着我。　　我说：“没啥，就过来唠唠嗑。”

马姐有点不相信，问：“就唠唠嗑儿？”

我说：“是，就唠唠嗑儿。”

马姐这回看样相信了，喘了口气说：“我还以为他来找你出去干活呢。”

我说：“他都不干了，在家养老了。”

马姐说：“是吗，只要不是找你出去上别的饭店干活就行。”

我问：“说真的马姐，你真不希望我走？”

马姐马上换了一副风淡云清的表情，说：“我倒是无所谓，谁知道金子受不受得了，她可是离不开你。”

说完，看看金姐，转身走了。　　我看金姐，金姐马上回身干活去了。　　知道她们都不希望我走，在这里干了大半年，和她们也都有了感情，在心里也有点舍不得。　　人是有感情的高级动物，就算一块石头揣在怀里踹久了也会捂热乎了，何况是人呢。　　这期间陈师傅来过一次，他不在大东那家饭店干了。老板把饭店兑了出去，新接手的老板重新装修，准备找别的厨师，陈师傅就下岗了。　　那天中午没叫陈师傅走，忙完中午饭口之后和陈师傅在店里吃烤肉。打陈师傅结婚那天见一面喝了一杯酒之后，一直没在一起喝过酒，正好他下岗有时间，就一起喝点。　　干饭店的就是这样，平常都是自己忙自己的，也没时间在一起聚聚，想要在一起聚聚喝点酒唠唠嗑，除非是谁下岗了，才会有时间聚在一起。当时就想要是在饭店工作也和那些在国企工作的人一样多好，也能有个礼拜天星期日，休息休息，要好的几个哥们在一起坐坐，那也是人该过的日子。　　可是，在那个时候这只能是一个奢望。　　就拿我来说，腿烫的那样还得继续上班，我不上班菜就没人炒，火锅没人做。饭店厨房人员都是一个萝卜一个坑，没人替你。现在不一样了，家家饭店都有休息，小饭店虽然还是一个萝卜一个坑，不能休息，但是不休息给加班费，也算合理。　　社会在发展，时代在进步，整个社会都在越来越以人为本，对打工人来说这就是一大进步。现在饭店不但有休息，好一点的饭店还给员工交保险，缴养老金，有的还有住房公积金，这在过去是想都不敢想的事情。　　还是社会好呀。　　母亲就常念叨社会好，说现在这社会比过去好多了，人们都享福了，过上好日子了。　　人只有知足才能常乐。　　喝酒的时候陈师傅问我：“从盛美出来之后，你和李艳华一直没联系过？”

他觉得我和李艳华是老乡，同时李艳华我俩还挺好，应该一直有联系。　　我说：“是，没联系，那时候也没传呼，现在就失去联系了。”

陈师傅有点惋惜地说：“我还以为你们俩能在一起呢。”

我说：“我俩那是有缘无分，就是在一起的时候也没说过要处对象。”

陈师傅说：“那时候你就是傻，人家都那么明显了你还不知道，一天天的就知道喝酒，啥也不省思。”

我笑，说：“喝酒不也是你培养的，那时候你一喝酒就喊我，不喝都不行。”

陈师傅也笑了，说：“也怨我，把你终身大事耽误了，你也是爱喝，人家李艳华动不动就找我，叫我少找你喝酒。”

我说：“是吗，那你不告诉我，叫我错失良机。”

陈师傅说：“我还以为你们俩都处上了，谁知道根本没处。”

说完，就笑了。　　李艳华一直没消息，也许她已经结婚了，或者没结婚，也找到了自己喜欢的人了。她是一个好姑娘，谁能娶到她也是福分。在盛美的时候她和我最好，也总是粘着我，那时候对她没有男女之情，就是当个老乡加好朋友处着。　　如果当时我也和李剑寒一样想和她处对象也许结局会不一样，可能没等我说她就会拒绝了。就因为没有和她处对象的意思，我俩在一起没有什么猜忌和忌讳，才会和她处的很好。只是一直没有她的消息心里很挂牵。　　陈师傅问：“你对象干啥的？”

我说：“打字的，在一家复印社打字。”

陈师傅说：“那挺好呀，文化人。”

我说：“都是打工的。”

陈师傅说：“和人家好好处，等差不多了就把婚结了，男的不结婚就不知道收心过日子。”

我说：“先干两年攒点钱，咱后再结婚。”

陈师傅说：“也行，但时间也别太长了，你对象在复印社干还行，要是在饭店干就抓紧结婚，你天天在饭店也知道，现在这服务员多飘呀，今天和你好好的明天就兴许跟别人在一起，都拿睡觉不当回事了。”

我问：“能那样吗，你说的也太吓人了。”

陈师傅说：“有几个和你似的，一天天的就知道干活，不干活就知道喝酒，啥也不懂。”

说完喝了一口酒，有点气愤的跟我说：“我说的都是小的，你知道李剑寒吧，到我那干才几天，就和我家一个服务员睡了，给我气坏了，我跟他说愿意上哪去上哪去，只要别在我那干就行，给撵走了。人家那服务员还是小姑娘，刚从家出来就让他给睡了，他还不想要人家------”　　我说李剑寒咋还不在陈师傅那住了，原来这么回事儿。现在这小丫头小小子可咋整，尤其是小丫头，刚从家出来，啥也不知道，很容易遇人不淑上当受骗，家里大人也是跟着担心害怕。　　我和陈师傅说了李剑寒找我去歌厅炒菜的事，陈师傅说：“你没去就对了，跟他在一起学不出好来。”

我说：“他这是彻底放弃炒菜当厨师了。”

陈师傅说：“那可不，在歌厅干多好，天天有小姐陪着，也不累，听说他现在当鸡头了，手里有几个小姐。”

我说：“那不就算废了吗。”

陈师傅说：“早晚有他后悔的那一天。”

李剑寒后不后悔就不知道了，那是他选择的路自己走去吧。　　人间正道是沧桑，人到啥时候都得走正道，路走偏了，能力越强错误就越大。　　那天和陈师傅聊了很多，一直到下午上班的时候才完事。　　陈师傅说他师父给他联系了一家饭店，过两天他就过去上班，等他在那边稳当了就把我叫过去。