第一个响应我号召的人,因此,我现在宣布,打今天开始,就任命李长山为秦玉楼的大堂经理,酬劳从每个月的十块钱,涨到二十块钱。”
“什么?”
“天哪!”
所有人都发出惊讶声。“啊!真的吗?老板?”
就连李长山自己也张大了嘴巴。在得到盼兮点头确认后,李长山激动得声音颤抖,“可是,老板,我才来这店里一共三个月,停业一个月,经验还欠缺的很,我怕我做不好,没资格!”
盼兮看着他一脸真诚和谦虚,越发喜欢他,笑着说:“你比任何人都有资格做这个经理,秦玉楼以前的所有经验,你们要全部凭弃,我稍后会传授你们新的开饭店的经验,而我现在最需要的不是有经验的伙计,而是一个懂得感恩,懂得珍惜,又绝对忠心的伙计,你是吗?”
“我当然是,这些条件我都符合,绝对忠心,绝对服从。”
李长山高兴坏了。“好!那就这么定了,以后我不在的时候,大堂经理说的话,就是传达我的意思,谁还有什么异议吗?”
她声音高昂,气势高调,就算有人不满也不敢说出来,只是,有一个人是被逼得不得不站出来。“你让他做大堂经理,那我干什么?”
说话的是秦玉楼原本的大堂经理王文博。在场的人心里都泛起了嘀咕,他们都好奇盼兮会怎么安排这个王文博,这个王文博可是秦老爷子二太太的亲弟弟。他们觉得,这女人再怎么嚣张也不敢处置王文博,二太太可是秦老爷子的枕边人,再说还有一层关系,秦玉楼的掌勺大师傅王星,那就是王文博的亲侄子,这都是铁打的关系,得罪了王文博,王星一料峭子,这秦玉楼大饭店就别想重新开张了。他们正等着看好戏呢,却听盼兮微笑开口:“进来秦玉楼之前,我也有调查了一些资料,并且都已经得到了证实,王文博因为屡次偷盗店内实物,有肉肠、腌猪肉、海参等等造成饭店重大损失,所以,今天开始,王文博被开除了。”
“什么?你凭什么?我要找我姐夫!”
王文博没受过这样的气,一拍桌子,想要震慑住盼兮。一旁的王星一把将厨师帽摔在桌子上,再给盼兮施压,“不要拿着鸡毛当令箭,秦老爷子只是请你来管理酒店的,难道连我们都管了不成,没有我叔,没有我,你这酒店别想重新开张,现在给你一次机会,马上跟我叔道歉,否则,我跟我叔一起走。”
王星年轻气盛,说话的语气更冲,叔侄俩一唱一和想要把盼兮镇住。所有人都为盼兮捏了把汗,经理没有还好说,大厨没有了很难办,这年头想要找个像王星这样成熟的大厨并不容易。盼兮听他们叫嚣完,不禁笑着看向一旁事不关己的秦三少,秦三少本来不想出声,他最讨厌做生意、管理这些事,觉得累心,可盼兮突然看过来的目光,让他如芒在刺。知道自己逃不过去了,他尴尬地咳了两声,“嗯嗯……那个……我跟你们说,那个……我爹他已经白纸黑字写了授权书给周盼兮了,现在秦玉楼上下,包括整个秦家,都是周盼兮说得算,连我爹都不能违背她的命令,所以……”“什么?”
“什么?”
王星和王文博两人都很震惊。秦玉微微一笑,“看来你们懂了,那我就不多参与了,这事啊,找我爹和二娘也没用了,我们全家现在还得巴结着她周盼兮呢。”
秦玉说完,转身又跑到一边吃他的美味花生去了。盼兮看着秦玉笑笑,表示对他的回答挺满意,秦玉并不是个笨男人,只是他的兴趣不在经商上,所以做事不太上心。王文星一屁股坐到了椅子上,脸色一阵青一阵白,半响,他软下语气,“那个周小姐,可否宽容我一次,让我留在秦玉楼,我离开秦玉楼不知道能去哪啊?”
盼兮又勾唇笑了,“你若诚意留下,真心为秦玉楼着想,首先要彻底切断你的第三只手,不能再从饭店拿任何东西,然后还要从一个店小二开始做起,我周盼兮一言既出驷马难追,我说了让李长山做大堂经理,他不犯大过,我就不能说话不算数。”
“什么?你这个该死的女人,竟然让我叔叔这个当惯了大堂经理的人去做店小二,你太过分了。”
王星不服,王文博拉他衣襟想阻止他出言不逊却没拉住。“觉得我过分可以离开,我没有义务留下一个手脚不干净的人在饭店,我还得天天防着。”
盼兮说完,便转了身,似乎不屑再就这个话题讨论。所有人都一瞬间对盼兮暗自竖起了大拇指,没想到这女人真的很有魄力,看来王星也不可能留下来了。“好,叔叔我们走!”
王星把身上的厨师袍子也脱了下来,摔在盼兮的脸上。“好!此处不留爷自有留爷处,阿星我们走,我看这饭店没有了我们叔侄俩,她怎么开得起来。”
王文博也愤怒的骂完,两人气哼哼地走了。其他人都面面相觑。李长山来到盼兮身边,“周老板,你是不是有点冲动了,这年月好厨子不好找,王文博虽然跟王星串通经常拿店里的东西,可是,王星的手艺也不是一般人能比得上的。”
盼兮转身冲他笑笑,她就喜欢他忠心、直言,别人都不敢说话就他敢。“李长山,你放心,那些事是我该操心的,你就负责把店给我管好。”
“是!老板!”
“大家听好了,从今天开始,饭店大门打开,门口写上饭店下周开业,然后,最重要的一点,我要求厨房要整洁、明亮,餐厅要一尘不染,我会给各位发新的制服,还有白手套,你们要以全新的形象服务客人,而一尘不染的标准,就是你们自己用白手套抹过你们擦完的桌椅、板凳、楼梯,倘若白手套黑了,就证明你们的卫生做得不合格,不听我命令的可以直接离开秦玉楼就好,我没有那么多时间跟大家辩解,大家都听明白了吗?”