周秉坤他们一行人很快就回到了他们的餐馆里。“秉坤!”
郑师傅和孙峰以及何雨柱、胡大爷都是一脸期待的看着他。“走吧!”
虽然郑娟和许芸都不是很清楚他们的意思,但是周秉坤却是十分清楚郑师傅他们的想法。“他们要和我学习怎么做那个东坡肉,你们要学吗?”
周秉坤看向了郑娟和许芸她们问道。“这个,我们就算了吧。”
郑娟和许芸等人对视了一眼,皆是放弃了。他们虽然在烹饪上有一手,但是她们觉得,以她们现在的烹饪技术就够了,至于继续学习深造,没必要。周秉坤听到她们的话,点了点头。“也确实是没必要。”
“不过我们可以看一看!”
郑娟和许芸了在周秉坤摇头后立刻说道。“看?”
周秉坤一愣,有些疑惑她们的想法。“我们可以观摩吗?学习的话,我们可能没那么快学会,而且,我们也不是很想处理那个肉。”
许芸有些无奈的说道。“就是懒咯。”
周秉坤看了眼许芸他们一眼,他自然是看出来了,她们就是不想煮,只想吃。“嘿嘿,我们学习也是很辛苦的嘛。”
周秉坤嘴角上扬,而许芸和郑娟眼神闪烁。至于伊娜和契科夫,他们原本就不在周秉坤的学习选项里。“走吧。”
周秉坤看向郑师傅他们四人,郑师傅四人疯狂点头。而后,周秉坤向着餐馆的厨房走去。很快,他们就进入了厨房。到了厨房之后,周秉坤都不需要动,何雨柱和孙峰十分自觉的上前开始准备食材了。周秉坤看着孙峰和何雨柱,嘴角微微扬起。“怎么了?”
郑师傅看着周秉坤那略带几分促狭的笑容,有些好奇的问道。“我还是喜欢孙峰当初那桀骜不驯的样子。”
周秉坤笑了笑说道。当然,他的语气当中,更多是的是调侃而不是真的想要看到孙峰桀骜不驯的模样。“秉坤,准备好了。”
孙峰和何雨柱只是花费了不到五分钟的时间,就准备好了他所需要的一切。“好。”
周秉坤走到了灶台,不过这一次,他没有在吩咐何雨柱去蒸饭,而是对着他们说道,“都上来吧。”
郑师傅和胡大爷走上前来,他们看着眼前,一脸认真。“可以开始了吗?”
郑师傅和胡大爷看着周秉坤问道。“可以开始了。”
周秉坤拿起食材,“你们都看仔细点,这个刀如果切得不对的话,可能会造成不好的影响。”
“好!”
周秉坤开始慢动作切他眼前的那块猪肉。“每一刀的角度不说百分百一致,最好要大致相同。”
周秉坤一边切肉一边对着郑师傅他们说道。郑师傅等人点了点头,他们都有在认真记周秉坤刚才的刀法。而随着周秉坤的动作,何雨柱几人都是看的如痴如醉。一侧的郑娟她们,也是看的十分认真。虽然他们不准备学习水晶东坡肉的烹饪,但是并不妨碍她们欣赏周秉坤烹饪的过程。周秉坤教的认真,郑师傅他们也是学的认真。“学会了多少?”
周秉坤下完最后一刀的时候,他看向了郑师傅他们问道。“基本都学会了。”
郑师傅笑着说道,“秉坤啊,该说不说,你教的太细致了,我也大概懂了。”
听到郑师傅的话,周秉坤看向孙峰几人,“你们呢?”
“差不多都会了。”
何雨柱开口说道,其实几人当中,最让周秉坤担心可能会学不会的,就只有何雨柱了。毕竟,孙峰是御厨级别的实力,并不比郑师傅弱,而胡大爷虽然之前有很长一段时间没烹饪了,但是最近又捡了回来,作为御厨后人,基本功还是扎实的,所以也能学会。反而是何雨柱,虽然他一直都在做菜,但是在众人当中,就他的实力最差了。也正是如此,周秉坤最担心的就是他,不过何雨柱作为周秉坤他们看好的厨师,显然,也不会让周秉坤他们失望。“既然雨柱都学会了,那应该是没有太多的问题了。”
“普通的东坡肉大家都会做吧?反正配料什么的,就和寻常的东坡肉一样,不过看吃的人的喜好,可以稍微改一改甜口的程度。”
周秉坤对着众人说道。听到他的话,几人都是点了点头。“咱们继续!”
周秉坤直接将东坡肉放进了锅里。“是不是很简单?”
周秉坤对着几人问道。“是啊!”
郑师傅和何雨柱等人的眼神复杂。这个几乎成为传说的水晶东坡肉,没想到做法如此简单。比普通的东坡肉,不过就是多了一个步骤,但是却难住了数代御厨,最后甚至成为传说。这要是被曾经的那些御厨知道,他们不得气死?“你们等会也尝试一下吧,眼睛学会没用,一定要自己做了一遍之后,才能确定是否是真的会。”
周秉坤看着几人说道。“好!”
郑师傅他们都是点了点头,一脸的跃跃欲试。“今天咱们的饭馆可以多一道菜,就是水晶东坡肉,而且是两位御厨亲手烹饪的。”
周秉坤忽然笑着说道,他看着郑师傅问道,“郑师傅,不介意我们沾沾您的光吧?”
他只是问了郑师傅,至于孙峰,早就在比试当中把自己输了,在这件事情上,他原本就和周秉坤有过约定。“当然不介意。”
郑师傅听到周秉坤的话,脸上立刻浮现出了笑容。“尽管用,我今天就是你们餐馆的学徒了。”
听到他的话,周秉坤笑着说道,“那我就出去写今天的菜单了。”
周秉坤说完,立刻向着餐馆前厅走去。而此时,贾梗也是来了,他将车停好后,走进了餐馆里,正好看到周秉坤走出来。“咱们餐馆今天怎么这么迟了,还没开始营业?”
贾梗有些疑惑,他都把他的老板送回家了才来的,但是餐馆还没开始营业,要知道,饭店都快结束了。“现在准备开始营业了,把这个挂上。”
周秉坤把他写好的牌子递给贾梗,示意他挂到餐馆前面去。