兰馨大酒店在上海是一家具有三十年历史的高口碑五星级酒店,华丽外表下隐藏着不为人知的家族斗争。可以说是一入侯门深似海,我们继续了解一下里面还发生了什么事。这天,谢世英带着林丽雪巡视中餐厅,刚走进餐厅正看到一个男人在和吧台的服务员争执,那个男人说道:“小姐,你们现在要怎么处理?”
那个服务员一直在道歉。谢世英和林丽雪便走过去了解一下情况,谢世英说道:“抱歉,这位先生,我是酒店的董事长,有什么事吗?”
那个男人说道:“董事长,事情是这样的,我今天带两台游览车向你们订六桌日本料理,可是你们的服务生告诉我没有,只有上海菜。董事长,我丑话可能要说在前,你今天如果没准备日本料理给我,我两台游览车客人可能会退你房。”
谢世英赔笑道:“真抱歉,这件事我马上去处理,你坐一会儿。”
然后回头吩咐林丽雪道:“丽雪,看这位先生要喝咖啡还是喝茶,招呼招呼他。”
说完便进厨房去了。林丽雪笑着说道:“先生,这边请坐。”
谢世英进了厨房,先吩咐道:“先不要做,先不要做,大家都先不要做。”
然后过去问厨师长,说道:“中餐厅何时改成上海菜了?”
厨师长答道:“已经作了一个多星期了。”
谢世英又问道:“主任呢?”
厨师长答道:“她去渔市场了。”
谢世英想了一会儿说道:“不然你看看菜单能不能改。”
在外面,林丽雪正招呼着那个男人,说道:“先生,这是碧螺春,还有这些糕点,请尝尝看!”
可是那个男人都不予理会,只是在玩手机。这个时候谢世英走了过来,林丽雪叫道:“妈。”
谢世英连忙对这个男人赔笑道:“先生,抱歉,刚才我们里面的服务生看错了,今天你是订六桌嘛,所以我们厨房师傅帮你们弄的是日式合菜,这样可以吗?”
那个男人说道:“可是我之前来这里都是吃定食,里面有煎蛋、串烧,还有汤。”
谢世英道:“是啦!是啦!是这样的,今天你们人比较多,厨房人手比较不够,请你谅解!可是我们的日式合菜也很好吃,不然这样吧,你是老主顾,今天我每桌请你们一盘生鱼片,还请你们海苔跟花寿司表示我们的诚意,这样可以吗?”
那个男人考虑了一会儿,说道:“好,那就这么办。”
谢世英听了非常高兴,道:“那你坐一会儿。”
那个男人又道:“不用不用,不用坐了,我一堆客人都在房间,必须去安抚安抚。董事长,这个中餐就麻烦你多费心了。”
谢世英连忙说道:“别这么说,这应该做的。”
那个男人道:“万事拜托了!”
谢世英道:“谢谢!”
林丽雪也跟着说道:“谢谢你!”
等那个男人走后,谢世英很生气地对林丽雪说道:“对面那个女人,快去给我找来!”
林丽雪找到邱海燕后,就和邱海燕一起来到董事长办公室。邱海燕进门后恭恭敬敬地叫道:“大姐。”
邱海燕话音刚落,谢世英就训斥道:“今天三十间房间、六桌的生意差点被你搞砸了。我问你,你没经过我这个董事长同意自作主张换菜色,到底什么意思?”
邱海燕道:“中餐厅改菜色我早就告诉你了。”
谢世英反问道:“我点头了吗?”
邱海燕答道:“等你点头,中餐厅就关了。”
谢世英听了好生气,骂道:“你现在跟我顶什么嘴?”
邱海燕接着道:“道楠也说最近接了很多北方游客的订单,马上就会来上海旅游了,他们来上海也是希望吃到本地口味。”
谢世英道:“你回去告诉道楠,不要自作聪明,会拉客人来往会煮饭给人家吃吗?”
邱海燕道:“大姐,道楠也是就事论事,你不觉得我们餐厅生意这星期比上星期好吗?”
谢世英冷笑道:“我是没管餐厅,好不好我也不知道,我只知道客人今天想吃日本料理你准备不出来。”
邱海燕道:“领队在电话中也没说要吃日本料理。”
谢世英没好口气地说道:“那就是客人不对咯?我叫他来向你道歉好不好?”
邱海燕道:“没和客人联络是我不对,我向你道歉。”
谢世英道:“不必了!日本料理再拿出来做。”
邱海燕口气强硬地说道:“餐厅要怎么做,我决定!”
谢世英大吃一惊,想不到邱海燕竟敢用这种口气跟她说话,很生气地说道:“你现在把我当什么了?”
邱海燕道:“你是大姐,但我是餐厅主任,如何会赚钱我比较知道。”
谢世英冷笑道:“好,你如果硬要这样赔钱你可要负责哦?”
“赔钱算我的。”
邱海燕态度坚决地说道。谢世英听了更生气,大声道:“不只这样,餐厅部门你也不能再插手。”
邱海燕道:“如果餐厅赔钱,这个主任就换你。”
谢世英道:“好,这句话白纸黑字,别光说不练。”
邱海燕道:“你放心,白字黑字我会写好交给艾莲,谢谢你帮我应付那位客人。”
说完邱海燕便转头出去了。谢世英生气的对林丽雪说道:“你看到没有?她得罪客人耶,还在这里跟我大声?根本就不把我放在眼里嘛!”
林丽雪看到婆婆这么生气也不敢说一句话,谢世英又说道:“丽雪,如果想打理酒店,手腕得强硬一点,否则两、三下就会被那个女人赶出去。你以后是要打理酒店的人,如果遇到这种情形绝对不能被她吃定。”
林丽雪应道:“妈,我知道。”
谢世英接着道:“不是只有知道,也要做到。以后你要打理酒店,凡事都要谨慎点,不要火烧眉毛才有警觉。像今天的菜色你都不知道,让那个女人乱搞,这就是你不对了!”
林丽雪道:“妈,可是餐厅又不是我负责,我是总经理助理啊!”
谢世英又无奈又生气地说道:“你真是笨得可以,你是外人吗?以后你可是要做兰馨大酒店的老板娘啊!你不必凡事都了解吗?今天这种场面我是在教你怎么做,如何对付那个女人。以后如果在遇到这种情形,你就要自己处理了,知道吗?”
林丽雪道:“我知道了。”
谢世英叹了口气转身就离开办公室了。林丽雪心里觉得很委屈,竟然躺着也中枪。这件事大概过去一周后,谢世英和何艾莲巡完中餐厅,谢世英对何艾莲说道:“艾莲,刚才我去餐厅绕了一圈,客人不少啊!”
何艾莲道:“不只,待会儿还有游览车客人要来。”
谢世英高兴道:“真的啊?这么看来餐厅改做沪菜似乎比先前做日本料理还好哦!”
“那当然。”
谢世英话音刚落,邱海燕就对她说道,“大姐,我们餐厅的业绩比先前好了数成,我相信过阵子生意更好。”
谢世英不甘示弱地说道:“餐厅生意要好也得住酒店的客人够多,这阵子餐厅生意会好全是你的功劳吗?”
邱海燕自信地应道:“至少比以前做日本料理还好,如此应该交代的过去了吧?”
谢世英接着道:“这次算你有交代,下次做任何事一定要我这个董事长点头才能做,不许自作主张。”
邱海燕道:“大姐,我知道了。我先去巡餐厅了。”
邱海燕走后,谢世英生气的对何艾莲说:“真是一朝得势,我们走!”
何艾莲回到办公室后还很生气,毕竟邱海燕是破坏她家庭的女人,现在得意起来心里自然不痛快。这个时候陈明德走了进来,道:“副总经理,这是我做的一份规划,请你看看。”
何艾莲随便应道:“你先放桌上吧!”
陈明德发现何艾莲有些不高兴,便问道:“副总,是不是有什么心事啊?”
何艾莲回过神说道:“哦,没有啊!你的规划我现在看看。”
说着就认认真真地开始看陈明德做的规划了,看完后笑着说道:“明德,想不到你年纪轻轻做的规划竟然这么详细,以你的能力让你做我的助理确实是委屈你了。”
陈明德谦虚地说道:“副总你别这么说,我才刚进酒店没多久自然要从基层做起,我相信我自己的能力不会让你们失望的,只要是对兰馨大酒店有益的事我都愿意做。”
何艾莲听了很高兴,说道:“你不仅工作很努力,为人也很谦虚、乐观,如果我弟弟有你一半懂事就好了。”
陈明德听了有些疑惑,但也没敢多问,因为他知道何艾莲的弟弟就是兰馨大酒店的总经理何道雄,他一个刚进公司没多久的小助理哪里敢评判总经理的是非。何艾莲又说道:“你要继续努力哦!等三个月后我会帮你找一份适合你的职务。”
陈明德道:“谢谢副总,我会继续努力的。而且我发现业务经理也很认真勤快,我会以他为榜样的。”
何艾莲听了有些不高兴了,对陈明德说道:“我还有事,你先去忙吧!”
陈明德看到何艾莲又不高兴了点了下头就出去了。陈明德在兰馨大酒店附近租了一套单身公寓,这个周末陈明星来到松江区参观陈明德的新家。陈明星说道:“哥,这房子不错啊!挺舒适的。”
陈明德道:“既然打算长期在上海发展了,还是租套房子比较好,兰馨酒店的客房虽然很舒服但是开销太大,我负担不起。这间公寓虽然小了一点,但我一个人住刚刚好。”
陈明星有道:“哥,在兰馨上班还好吧?你上司有没有为难你?”
陈明德道:“没有啊!副总经理对我很照顾,也很欣赏我,不过她好像不是很喜欢我们的业务经理。”
陈明星道:“哥,你才刚进公司没多久,对他们家的一些事你不了解。”
陈明德好奇地问道:“我不了解难道你了解?”
陈明星道:“是啊!我和道楠是好朋友,所以他都告诉我了。哥,你有所不知,道楠其实和你们副总经理是亲姐弟。”
陈明德不相信地说道:“怎么可能?他们一个姓何、一个姓邱,怎么会是亲姐弟,而且副总经理说过,她只有一个亲弟弟,就是我们酒店的总经理。”
陈明星继续道:“那是因为道楠是他爸爸在外面的私生子,所以才从母姓邱。”
陈明德听后大吃一惊,道:“什么?私生子?”
陈明星道:“是的,哥。这一切都是道楠告诉我的,我把这一切告诉你是希望你在酒店可以有点心理准备,不然我怕你会里外不是人。”
陈明德听完之后恍然大悟,说道:“怪不得我们副总经理一听到业务经理就不高兴,这下我全都明白了。”
陈明德虽然和陈明星是亲兄弟,但是性格却不一样,陈明星是个重感情讲义气的人,而陈明德却有些急功近利,此时此刻他心里想的是——何艾莲这么欣赏他、器重他,应该好好把握这个机会,既然何艾莲那么讨厌邱道楠那最好和邱道楠保持距离,虽然邱道楠是自己弟弟的好朋友。