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第164章 猪肉问题

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第二天沈君禾把脆皮五花肉切成小块,打包在盒里,上新了菜式。因为肉的成本比较高,所以沈君禾定价是八毛一盒,还是可以先试吃,再购买。“这肉外酥里嫩,火候掌握的可真是不错。”

“外面都烤出脆皮了,里面的肉还这么嫩,你这小丫头,是有点本事在身上的。”

第一批来试吃的人都是沈君禾的老顾客,大家尝了之后评价都是一致的很高。所以就吸引了更多的人过来品尝。看着沈君禾的生意火爆,对面的女孩嫉妒的表情管理都不在线了。这两天她一直按照沈君禾之前的指导优化自己的炸豆腐,可是销量依旧不好,顾客很少。沈君禾自己摊位前面倒是围了这么多人。现在好了,她还上新了新菜式,生意更火爆了,女孩不明白,同样都是摆摊,凭什么她成功的就那么容易。而且明明是自己更努力一点。难道现在已经不会眷顾努力的人了嘛,她不服气,她一定要比过沈君禾。为此,她还特地买了一份沈君禾的脆皮五花肉,尝了尝。不得不承认,沈君禾的厨艺的确是没的说,外皮焦香酥脆,里面软嫩多汁。让人吃了一块就想吃下一块。就是分量有点小。等沈君禾那人少了点,女孩过去和她闲聊。“姐,你这是猪肉做的吧,真好吃。”

女孩说道。夸奖是最容易套近乎的方式。“嗯呐,谢谢你照顾生意啊。”

沈君禾笑着说。来者就是客。“最近猪肉的事情你听说了嘛?”

女孩神秘兮兮的说道。“什么事情?”

“南边市场那有一批猪肉查出来有问题,人都被带走了。”

这件事情沈君禾的确是没有听说,她一直都在之前那个小市场的一个猪肉摊固定买肉。老板都和她熟悉了,有时候会额外给她一些东西。那家的猪肉肉质比较好,沈君禾吃着没什么问题,但是她信任老板不代表其他顾客就能信任老板。镇上不大,一旦事情传开了,顾客只会抵制所有猪肉制品。为自己的安全保障。“谢谢你啊,我去了解一下情况。”

说完,沈君禾又递给了女孩一份脆皮五花肉,表示感谢。女孩接了过来。下午的时候沈君禾离开了,她准备去那个摊上看看,同时也提醒一下那个卖肉的老板。让他最好去卫生局检测一下,有检测报告大家才能真的放心。等她回来的时候发现自己摊位面前吵吵嚷嚷的,不知道发生了什么,沈君禾连忙快步跑过去。“怎么了,发生了什么事?”

沈君禾问道。她挤进人群里,看到了两个警察在他们的摊子面前,正在和简言之交涉。李美呆不知所措的站在旁边,看到沈君禾,好像看到了救星一样,赶紧过来抓住沈君禾的手。“君禾,他们说咱们的摊子用不干净的猪肉,要带走调查。”

没想到还是出事了,而且这么快。沈君禾拍了拍李美呆的手,示意她不要害怕。然后去和简言之了解了一下情况。原来是有一个住在附近的老人,中午的时候买了他们的脆皮五花肉,和孙子作为午饭吃了。但是下午的时候老人身体就不舒服,去医院看了说是食物中毒,他的孙子也同样因为不舒服进了医院。而且孙子因为吃的比较多,现在还没有出院。老人没吃多少,打了药之后就出院了,然后就报警,带着警察来找沈君禾了。“我在你家买过很多次臭豆腐了,一直以为都是健康的,谁知道寻思尝尝你家的新样式,就出了事,我家就这么一个独苗苗,他要是出事了我怎么活啊!”

提起还在医院的孙子,老人就情不自禁的流下眼泪。他的声音很大,周围的人听的清清楚楚。大家都对沈君禾指指点点,要不是警察还在这里,他们就要把刚刚买的脆皮五花肉退货了。“我们的原料都是非常干净的,绝对不会出现这种情况,我愿意配合调查。”

沈君禾说道。既然出事了,还是要调查清楚,给大家一个交代为好。沈君禾本身就是厨师,她有自己的职业操守,用不好的食材做一份不好吃的菜,对于一个厨师来说。也是一份侮辱。“谢谢同志的配合,那麻烦带上你们的摊位和我们走一趟吧。”

警察说道。沈君禾点了点头,但是没有立刻离开。她把李美呆留了下来,让她替那些想要退货的顾客把钱退了。今天赔钱是肯定的了,但是提高满意度,留住顾客才是正道理。人群中突然冒出一个声音,“警察同志好好查查他家,上次他家把一个小孩吃出事了也是不了了之,没有后续了。”

是一个女声,沈君禾觉得有点熟悉,但是她循着声音找过去的时候却没有发现是谁说的。既然提起来了这件事,沈君禾觉得还是有必要和大家解释一下的。“那天和他妈妈一起来找我的孩子叫吴明宇,他是因为不想上学才装病,到医院他妈妈也发现了这件事,我们双方达成了和解,所以根本不存在我家的吃的有问题的事。”

沈君禾和大家解释道。其实这两天有人问起这件事她就和顾客解释过,但是始终没有机会这样当众解释。解释清楚了也好。她要做的,是零差评的私房菜馆。

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