第一次做这种东西,还是让他们这些从来没有吃过的人尝一下,才知道哪里需要调整。老者点头,把剩下的两种都吃了一下,之后点头称赞,“不错,不错,这个味道是真的不错。”
自己以前怎么说也是吃惯了美食的人,可是现在自己吃的这种东西并不比以前吃的那些东西差。最大的差距就是那些美食本就是高价所得,而这些美食却是最底层的,最让人嫌弃的东西做出来的,食材的前后发生了巨大的转折。陆思君笑着看向家人,“既然你都觉得不错的话,那么大家吃过之后看看我等一下说出来的价格合不合理吧!”
这些都是从未吃过好东西的人,应该能够给自己这个麻辣烫一特别合理的价钱。老爷子吃着这些好东西连连点头,“我家小孙女真的是长大了,竟然能够做出这么好吃的东西。”
以前能够煮出那个鱼鳞冻的时候,自己就很惊讶,现在丫头竟然把这么底层的东西做出这么美味的食材,真是给了自己一个很大的惊喜呢!陆思君得到了老爷子的称赞之后很是开心,“爷,你认为这个东西卖多少钱比较合理?”
“你先说说你要怎么个卖法,是要像今天桌上一样一碗一碗的卖,还是用其他东西装起来?”
如果是这么大一碗出卖的话,价钱绝对不可以滴,毕竟这东西熬制的时间还挺长的。“我的想法是这样的,这个东西如果是卖小碗的话就二十文一碗,可是我们家里并没有那么多的小碗。”
总不能自己这里带着一块小碗出去,别人要了一碗之后,让他们自己掏着碗来吧!老者看了一眼自己手中的小碗,“二十文一碗?”
这丫头要是这么卖的话,肯定会亏死,因为这一小碗可是不少呢!“是,不知道老爷爷有什么提议?”
人多力量大,自己能想到的只有这么个办法。老者看着碗里的菜回答:“我觉得你还是把碗的大小变一下,而且你也说了,你是要用碗来定量的,你要别人怎么带走这是一个严重的问题,如果这个问题不能很好解决的话,你的生意应该也做不起来,毕竟不会有人出门买菜,还得带着一块碗出来装东西。”
如果是每一个客户都送他们一张碗的话,那自己的利润也就没有多少了。