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第274章 油锅起火

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第二日,楚柒柒早早的和魏折就起了床,魏折说他要去军营,顺便将大丫和二宝接去南鹿书院,让楚柒柒再睡会儿。楚柒柒哪里能睡着,今日她火锅店开张,还有好多事情要做呢,今儿还要现熬汤底。也就吃了饭直奔小田坎火锅店了。楚柒柒将要切的所有东西全部让肆厨切好,又让小二们将店里的卫生打扫了一遍,将所有的事情安排好,才去后厨看看她要的锅底。刚进了厨房,结果厨房的在炼油的时候没把握好温度,火烧的太大了,厨房给整燃起来了。我的妈呀,这怎么得了?楚柒柒看着那些慌张的人,赶紧趁乱之中,拿起了木锅盖,一把盖上了,将湿毛巾捂住了那些缝隙,又让人将灶火给撤了。这才稳住了局面。这些肆厨,这是都没有经验吗?油锅起火怎么能用水呢?还好楚柒柒及时赶到,不然她这飞鱼肆可就完蛋了,不止飞鱼肆,连着这附近的商铺估计都得烧好多。一旁的肆厨擦了擦汗水,好像是被吓到了。“没关系,以后油锅起火,按照我的方法来就是,大家不要着急明白吗?”

楚柒柒看着那些人说道。肆厨和小二这才点了点头,心里总算落了一口气。楚柒柒无奈的摇了摇头道:“我要的锅底,是不是还没有做?”

“老板娘,如您所见,我们没有经验。”

肆厨有些为难的说道。楚柒柒笑着道:“没关系,我来教你们。”

说着便拿了一根束带,撸起了袖子,将锅盖接开了,现在的油温下来一点了,让人在锅里加了她的豆瓣酱,还有葱姜蒜,猪油,瞬间香味便出来了。简易版的,简单的很,但是还是得加些辣椒,还有盐味。熬好了之后,拿了个水缸来装,香飘万里。随后又让人将鸡汤熬好了。忙活了一上午,才准备的差不多,齐月也将外面挂满了红绸,门口也摆满了楚柒柒自己做的展架,方便宣传她的火锅嘛。展架上面画着火锅的模样,还画着吃火锅的模样,有酒水提供。楚柒柒看着外面的这场景,看起来好像还不错,新店开业也还行。还得有鲜花啊!“有卖花的地方吗?”

楚柒柒好奇的问道。齐月点了点头道:“当然,卖花的小姑娘。”

楚柒柒看着那个提着提篮卖花的小姑娘,走了过去,蹲在了她的身旁问道:“你们家有这花儿吗?”

“汴京城有胡商,他们的花都很好看。”

小姑娘老实的说道。楚柒柒笑着看着小姑娘道:“我将你这提篮里面的花儿全买了,你带我去看看如何?”

“好……”高兴的带着楚柒柒和齐月就去了。楚柒柒选了些花,用提篮装了起来。自己搭配了一下,好看多了。让人将花篮搬了回去,错落有致的放着。哇塞,一下就有开业的感觉了。外面那些人都笑着问道:“老板娘,你们这是干什么嗯?”

“晚上来捧场,就知道我哟啊干什么了。”

楚柒柒双手叉腰说道。“齐月,晚上有多少人预定啊?”

楚柒柒好奇的问道。齐月看了看小二堂上的账本说道:“十桌。”

也还好,十桌也算是个大数目了,那就不怕没有人吃。说着便敲锣打鼓了起来,楚柒柒又开始了。“来瞧一瞧看一看嘞,小田坎火锅店于今晚开业,走过路过不要错过,好吃不贵经济实惠,见过火锅吗?”

楚柒柒敲着锣看着围观的人问道。大家都摇了摇头。“诶?没吃过就吃小田坎火锅,你想要的味道,我们这儿都有,只有你想不到没有我们做不到的,告诉你们,买不了吃亏买不了上当,三两银子一个人,三两银子一个人,三两银子不算多,比一只鸡便宜吧?”

楚柒柒笑着说道。大家都点了点头,好像是。在汴京这个物价高的地方,三两银子算什么呢?小钱。“想想,你给我们一个机会,你就会爱上小田坎。不亏不亏,欲购从速,还有少量位置,一张桌子可以做八个人哦,八个人一起吃,好吃不贵经济实惠。”

楚柒柒笑着说道。大家就开始了,什么东西才三两银子一位,一张桌子八个人,也才24两,那在醉花阴和玉楼一道菜都老贵了。那些个大户人家的人势必都会选择一下楚柒柒的火锅店尝一尝。人气暴涨。

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