仿佛做梦一般,明明刚开始的时候卖都卖不动的。可苏小七一来,随便给她们出了个主意,这月饼就好卖得不得了了。她握住苏小七的手,只觉得自己是遇上了财神爷了吧,这么带财。苏小七失笑,其实真没有什么。“主要是你们东西做得好吃。”
卖吃食糕点嘛,首要一个就是好吃。只要好吃,舍得花大价钱买的人多得是。“也还是你给的方子好。”
陈锦娘反被苏小七夸得不晓得说啥子好,搓着手又夸回苏小七。苏小七笑笑,抬眼看到沈昀。他倒是安静一直站在身旁,不动声色地看着这一切。她想了想道:“还是我家相公出的主意好,还有画儿的海报也好。”
虽说沈昀当时如果不提出来,她过一会儿也应该能想得到。但还是要夸一夸他的,而且那幅海报摆在外面的确让月饼增色不少。沈昀眉眼弯了弯。开着玩笑,陈锦娘已经把今日卖月饼的账给盘出来了。她们四个人一共做了五百个月饼,包装好的有二百个,普通包装的有三百个。前者平均两百五十文一个,后者十文一个。两百个就卖了五十吊钱。后面的也卖了三吊钱。一共五十三吊。“天啦,这,这是暴利吧。”
陈锦娘有些不敢相信地看着算盘上的数字。除去二十个包装盒的两吊钱,还有做月饼两吊钱,他们足足赚了四十九吊。苏小七不依了:“账可不能这么算。其实材料包装那些确实花不了多少钱。可人工才是最贵的,想想,我出方子不费脑子吗?我家相公画包装盒的图纸、海报不费心思吗?还有你们做月饼做得这么辛苦,哪样不得上账。”
她还没告诉他们,沈昀一手画,以后可是要卖千把两银子的。陈锦娘听了这才释然,忙道:“对对对,是这个理。”
她与苏小七商量,说现下她们铺子虽然有四个人,但又增加了一个月饼的业务,恐怕又有些人手不够了。“那就再雇几个。”
苏小七想到她那大院里还有四个丫头。小十二、小十八还有姐姐妹妹那对双胞胎。要是把她们四个带出来也不错。她与陈锦娘说起,陈锦娘看着小喜鹊和小六,满眼都是满意,说如果是跟她们一块的,她十分欢迎。“不过她们年纪有些小。”
小十二和小十八要大一些,有十二三岁了,姐姐妹妹才十岁。“无妨,年纪小更好教一些。”
陈锦娘深知她们这些靠手艺吃饭的人。保密糕点方子才是重中之重。不然的话,月饼方子被别人瞧了去,大家都做了,那他们铺子还有什么搞头?“不如再开个分店如何?”
苏小七提议。陈锦娘有些犹豫,这个主意好,他们也完全有这个能力去开。不过她怕一旦开分铺子,糕点方子就会泄露。原来是担心这个,苏小七笑笑,又开始给她出主意。让她把自家后院装修成糕点作坊,只要是在绵州城里,不管在哪里开铺子,都从这里出货。而她和沈小妹带着小喜鹊和小六掌握着方子,谁都不用告诉。而且做糕点有很多步骤,她们俩可以掌握最核心的配料,其他的烤制打杂啥的都可以交给别人。既能减轻自己的工作量,又不用担心被人知道方子。“好,好,太好了,这莫不就是家安说的‘听君一席话,胜读十年书’你可算是治好了我的心病。”
陈锦记的生意好,陈锦娘早就惦记着要开分店的事,就是担心这个点。如今跟苏小七一交流,啥啥问题都没了,心头的郁结都去了不少。她从操作间里拿出最后一份留起来的包装月饼递给苏小七,说这个拿回去给婶子和老太大尝尝。苏小七谢过,赵氏虽然不能吃甜食,但老于氏却是极喜欢的。她随手放在柜台上,打算一会走的时候拿上。“喂,店家,给我来一盒这上面说的月饼?”
有人在外面指着海报大声吆喝。苏小七听着这明显不是巴蜀口音的声音,抬头看了一眼。只一眼便了然了。说话的是一个穿着嫩绿衣衫的小丫环,面色有些深。先前在醉风楼的走廊里她瞧见过。应是那未曾谋面的侯夫人的贴身丫环琥珀。苏小七朝她身边看去,果然站着一个中年美妇人。她斜鬓入云,簪着镶红宝石玉钗,右侧一根喜鹊衔枝的金步摇,穿着绯色对襟绸裙,绣着精致的牡丹花,分外富贵。赵小花此时已经不在她身边了,两人应是谈妥了什么条件。“不好意思,姑娘,月饼已经卖完了。”
沈小妹道。琥珀听了并不离开,而是四处打量着,冷不丁地看到了苏小七放在柜台上的月饼。她不高兴地道:“那儿不是还有吗?怎么掌柜的是欺负我们外地来的,没银钱买不起吗?”
这态度简直是不能用更嚣张来形容。沈小妹还没见过这般蛮横不讲理的,被怼的一下子说不出话来了。苏小七蹙了蹙眉,这侯夫人的丫环也太没教养了。正想帮沈小妹说两句话,却听那侯夫人也已经傲慢地开口:“我出双倍价钱,店家你卖给我。”
陈锦娘想要解释一下,这不是钱多钱少的事儿,总有个先来后到。苏小七却朝她使了一个眼色,她闭紧了嘴,退到了一边。苏小七笑着道:“哦,看得出来夫人似乎很想买,但可惜,这月饼我已经会过账了。”
意思店里的掌柜已经无权处理了。“开个价。”
侯夫人黄莲冷眼打瞧着苏小七开口道。她本来也不是很想要,但一路走来,看到好些人手上都提着这个叫月饼的东西。她们此行出来,本就是为搜罗一些稀奇的东西回去。又听了一路他们议论,说这月饼好吃得很,这才动心走这一趟。再看一来就卖完了,想必味道的确不错,便更想买一盒回去。苏小七摩挲着价值一吊钱的包装月饼,也不说话。琥珀忍不住了,盛气凌人地道:“赶紧的出个价,我家夫人还赶着回县衙了。”
苏小七有些好笑地道:“我何时答应过要卖了?”
这人真会想象。“你不卖,你知道我家夫人是谁吗?京城来的永安侯夫人,县太爷的亲妹妹。”
琥珀双手插腰,把狗仗人势的姿态发挥得淋漓尽致。苏小七秀眉蹙得越发紧了。本来一盒月饼带不带回去无妨,反正她和小妹会做,自己在家做一些便好。但听她这么说话,苏小七极为不爽。县太爷妹子了不起,侯夫人了不起?她咬唇,小心惹急了她,她关门放权臣沈昀。