老张一副底气十足的样子,竟然直接威胁起了陈伟。他认为自己在白木轩干了十几年,是非常重要的大师傅,陈伟绝对不敢轻易让他走人,这件事情只会不了了之。可陈伟毕竟年轻气盛,见老张敢威胁自己,立马勃然大怒起来。“你不想干就给我滚蛋!”
陈伟冷冷地盯着老张,怒气冲冲地说道:“你以为白木轩离了你就不能转了是吗?我什么都缺,就是不缺大厨!”
“就是因为你贪心,差点把白木轩这么多年的好名声给毁了,你怎么还有脸敢这样跟我讲话?”
“滚!赶紧给我滚!”
陈伟不断挥着手,像在赶苍蝇一样。“你!好!你不要后悔!”
老张没想到,陈伟竟然真的让他走人,顿时又羞又恼,恶狠狠地说道:“你!你!还有你!你们给老子记住了,老子不会让你们有好日子过的!”
老张的目光从陈伟、沈美茹和张光明的脸上扫过。说完之后,他将厨师服脱了下来,重重地往地上一扔,然后怒气冲冲地出了大门。等老张走了之后,张光明对那位客人说道:“不好意思,让您见笑了,我重新为您再做一份药膳,这一次包您满意。”
那客人见老张都已经被开除了,便也没有再刁难,只是淡淡地说道:“先别把话说的太满,要是味道再不合我意,我肯定好好宣传宣传你们白木轩。”
“没问题。”
张光明龇牙一笑,便进了后厨。而一旁的沈美茹和陈伟则是目瞪口呆,他们没有想到,张光明竟然还会做药膳?不过转念一想,张光明本就是中医,会做药膳实在是太正常不过的事情了。可陈伟还是面露担忧之色,不知道张光明的水平到底怎么样,如果做的还不如老张,那可彻底把他们白木轩的招牌给砸了!在陈伟满怀忐忑的等待中,张光明总算端着一盅药膳从后厨走了出来。之前老张炖了一高压锅的人参当归鸡汤,张光明又用小火慢熬了半个小时。并且在炖煮的时候,他还朝锅里灌入了神农真气。此时,隔着老远,一股香浓的药香味便扑鼻而来。鸡汤端上桌之后,那客人迫不及待地尝了一口。“好!我从来没喝过这么好喝的汤!连京城那些名厨都达不到这个水平!”
听到客人对张光明赞不绝口,陈伟和沈美茹也被勾起了食欲。“光明,这汤还有吗?”
沈美茹舔了舔嘴唇,小声对张光明问道。“还有一大锅呢,咱们去楼上包厢吃吧!”
张光明直接将锅端到了楼上,陈伟没忍住,也跟着上去了。当尝过张光明的药膳之后,沈美茹和陈伟都是满脸不可思议的神色。好吃!太好吃了!他们长这么大,从来没吃过这么好吃的东西啊!三人一顿狼吞虎咽,竟然很快就将一锅药膳一扫而空。“张兄弟,今天可多亏了你,否则咱们白木轩的名声可就受损了!”
陈伟打了一个满意的饱嗝,一脸感激地说道。“陈经理太客气了,咱们是互利互惠罢了。”
张光明笑了笑,一副不以为意的样子。“张兄弟,我这里有个不情之请。”
犹豫了一会儿之后,陈伟突然露出一副窘迫之色,吞吞吐吐地开口道:“老张是咱们白木轩的厨师长,现在把他赶走了,我得重新选一个厨师长出来。”
“但其他师傅的手艺跟老张比起来确实有不小的差距,我想请您指导一下他们……”陈伟越说声音越小,一脸的难为情。因为厨师和中医一样,都是靠本事吃饭,所以轻易绝不传给别人,陈伟的这个请求其实非常唐突。他其实也是抱着试试看的心态,本以为张光明会拒绝,可没想到,张光明十分爽快地答应道:“没问题。”
张光明又不靠厨艺吃饭,对他来说,药膳的制作方法根本不算啥秘密,神农百草经上记载了所有药膳的制作方法,传出去一两种也没什么大不了的。“真……真的?”
在张光明眼中这只是小事一桩,可在陈伟看来,却是一件十分难以置信的事情。张光明竟然这么轻易就答应了?陈伟揉了揉眼睛,甚至怀疑自己是不是在做梦!从狂喜中回过神来之后,陈伟立马拉着张光明去了楼下后厨,并且任命了新的厨师长老吴。给二人引荐一番之后,陈伟再三拜托,让张光明一定要好好教老吴。张光明在后厨呆了几个小时,一直跟老吴讲解制作药膳的关键地方。并且,张光明还针对白木轩主打的几种药膳,十分详尽地交代了火候问题。见老吴领悟地差不多了,张光明才从后厨走了出来。“怎么样?”
一见到张光明,陈伟便一把握住了他的手,十分激动地问道。“没什么问题了。”
张光明点了点头,笑着说道。“那就好!那就好!”
陈伟喜笑颜开,总算是松了口气。下一刻,陈伟话锋一转,突然说道:“张老弟,有件事儿忘记跟你说了,三天之后就是咱们市一年一度的厨艺大赛,到时候我想邀请你代表白木轩参加。”
“对了,由于厨艺大赛盛况空前,我们准备再追加一笔更大的订单,药材供应这方便你们能保证吗?”
张光明对厨艺大赛根本没什么兴趣,他是个大夫,又不是厨子,何必来抢别人的风头?可是陈伟话里的暗示已经很明显了,只要张光明愿意参加厨艺大赛,他们就追加订单。为了药铺的生意,张光明不答应也不行了。“没问题,三天之后我一定如约前来参加!”
张光明笑了笑,郑重其事地答应了陈伟的邀请。