第三天才找来,显然他们肯定自己背后里已经试过了。邓同兴也不否认,笑道:“罗小娘子爽快,不知道……”“我可以给你们提供辣椒,也可以教你们炒田螺,但田螺,要从我这里收。”
“当然,如果你们的需求量更大,需要自己从其余地方收,我也不限制你们。”
“至少,我有的时候,你们要收下。”
邓同兴已经知道之前卤肉的事情,原本也以为,慕九月还是会狮子大开口的,没想到这次的条件这么宽松。他当下便点头道:“这个可以,不知道这个价钱怎么算?”
这件事慕九月心里也有数了,她还专门问过罗清羽,关于这边的一些物价与定价。“田螺十二文一斤,辣椒两百文一斤。”
田螺她收回来的时候,是两文钱一篮子,一篮子里约莫有两斤多。她清洗了加入一两滴灵泉水培育两天,卖出十二文一斤也不算贵。田螺十二文一斤,邓同兴能接受,但辣椒两百文一斤,他却瞪大了眼睛。他还不知道辣椒到底是什么样的存在,但不得不说,确实能提味,也好吃。但两百文一斤,也太贵了,这么高的成本,他们还有得赚吗?慕九月笑笑道:“你不要以为辣椒贵了,估计现在整个紫珈国都还没有,你这是拿的第一手货源。”
“一斤田螺里只要放两三棵提味就行,一斤辣椒能用很长时间了。”
“而且,辣椒也不仅仅是只能炒田螺,好多菜里都可以用来提味,味道都非常不错的。”
邓同兴的双眼这才亮了亮,如果辣椒真的还能用作其他的用途,倒确实值这个价。“只是,其余的菜……”慕九月轻笑道:“这件事想来你们的大厨会比我更有想法。”
有了货源给他们,她又点醒了一下,想来那些大厨肯定会探索其余的菜品。当然,她自己还知道很多关于辣椒的用法与菜品,但她暂时不想拿出太多。“成交,不过,辣椒你只能供给我们一家。”
邓同兴沉吟了一会儿后,提出自己的要求。慕九月自然没有意见,她现在还没有大批量种植出来,也只能供一家,多的可供不上。让罗清羽写合约文书,她自己回了房间,其实是借机从空间里拿出两斤辣椒。浇灵泉水长大的辣椒长势非常好,她又同时育了好不少辣椒苗,在空间里有催生长的作用,所以她已经收了不少辣椒了。短时间内供货完全没有问题,后院种的那些也是浇的灵泉水,却不如空间里促进生长那么快,所以生长起来会慢些。用布袋装了两斤辣椒出来后,慕九月又带着邓同兴去了隔壁放田螺的那个房间。“田螺这东西因为常年生长在泥田里,不但表面全是泥浆,内里也都是泥浆。”
慕九月详细跟刘同兴解说田螺的生长物性与去除泥浆的办法。“螺捡回来后,将外面清洗干净后,再用清水养起,可以往里面滴入一两滴食油,引诱它们吞吐泥沙。”
“每天还要定期换清水搓洗,再滴油,如此反复四五天后,才可以炒食。”
“炒食之前,把它的尾部用铁钳钳掉,一来炒制的时候更入味,二来也是为了吃的时候方便,再清洗几次后炒制。”
慕九月详细说了这些后,又跟他解说了一次炒田螺的步骤,之后让他派车来拉田螺,还要带秤来。她这里没有秤,她都是用一个篮子来当过称工具的。邓同兴听得很认真,特别是炒制的过程,他还问了一遍。“你这些螺龟子,都是已经养育了几天的?”
邓同兴看着里面摆着的十来个大小缸,里面都爬满了田螺,不由得好奇问道。“不全是,里面的时间长些,外面这些还很新鲜,你们自己带回去养育也可以,不用每天跑来跑去,还能随时采用。”
邓同兴沉默了一会才道:“成,我回去安排一下,下午让人过来拉回去。”
他能看得出来,慕九月这里已经收了很多,有些滞满了。再者,慕九月不会给他夹尾部,所以他还要带回去自己加工。慕九月顿了下,道:“其实,如果你们没有时间夹,我可以帮你请人夹好,但要你自己支付工人的工钱。”
邓同兴顿了下,最后还是摇头。他们酒楼里也只是饭点的时间忙,之后的时间都自由,人员也有时间,正好可以给他们找些事情做。“对了,夹田螺的尾部,用这种小铁钳更方便,街尾的铁匠铺那里就有。”
慕九月还不忘顺便给铁匠师傅打了个广告。邓同兴微愣,随后笑了。他转身又去看别的缸,那里有鱼虾等。“罗小娘子,你这些,莫非也能做出美味来?”
慕九月轻笑:“能!”
邓同兴还想再说些什么,但看慕九月的态度,便决定暂时先不问了。先把炒田螺这道菜弄好再说。邓同兴来也匆匆,去也匆匆,按了文书交了订金,拿了两斤辣椒,听慕九月说了用量后,很快就带着小二离开。慕九月又到外面去帮忙,看到她出来,那些还没有离开的村妇都羡慕地看着她。慕九月他们说话的声音都不高,她们又关心眼前的事儿,倒是不知道邓同兴来是做什么的。但她们看到慕九月带邓同兴去那间房间看了田螺啊,所以她们猜测,慕九月应该是收回来,再转卖出去,中间也能赚不少。不少人都开始心思活泛了起来,如果她们自己捡了直接背到镇上去卖,是不是能多卖些钱?下午的时候,慕九月收到的螺龟子,转手就卖给镇上的别人赚大钱的事情,就在罗坑村里传开了。村里的人越说越过分,甚至有人说她转手一斤卖到百文的都有。