哦!开始了! 两人同时开动,第一时间都选择了切火腿。 手上的刀速都不慢,后面鸡肉处理的速度也很快。 李老似乎是刚才做菜有些累了,在躺椅上眼睛眯着一条缝,也不知道是在休息呢还是在看两人做菜。 直到楚云风雕刻出了第一只低头啄米的小鸡之后,李老的眼睛稍微睁大了一点儿...... 第二只搞定,李老眼睛完全睁开了! 第三只小鸡出炉之后,李老从躺椅上直接坐了起来,走过来拿起楚云风做好的三只小鸡跟自己做的来对比。 这不比不知道,一比吓一跳! 怎么跟自己雕刻的一模一样? 这不可能?!李老仔细对比,发现不仅仅是造型一样,就连小鸡身上的羽毛都是一样的...... 这也太不可思议了,虽然自己是随手雕刻的,但是小鸡的一些神韵还是刻画了出来。 一般来说,雕刻这个东西讲究的是随心所欲,想到什么就雕什么,它的形式并不是一成不变的。 一种动物可以有很多种的雕刻方法,比如它的形态、羽毛、动作等等。 两个人同时雕刻同一类型的东西,多多少少还是会有一些差别的。 可是楚云风呢,这完全就是一个复刻机嘛。 李老眉头微皱,有些搞不明白楚云风到底是怎么做到的。 王志强偷偷看了一眼,一开始有些担心,想来这楚云风估计也就是雕刻天赋高一点罢了。 这样的做的目的就是为了吸引李老的注意力而已。 最后的成绩还是要看菜的品相和味道才能定的。 只有候会长心中偷偷在笑,现场众人中只有他才知道楚云风的“天赋”,那就是看过一遍之后就能学会。 不过候会长可是不会将这个秘密说出来的,就算今天达到了自己最终目的也不会将它给说出来,这事儿要保密。 对的,一定要保密...... 特别是对李老,万一要是被他给知道了,那可是...... 完成了雕刻之后,雪花鸡淖的制作也快接近尾声。 李老将手上的三只“小鸡”摆放进了盘中,位置跟自己之前摆放的一模一样,看样子是想看看楚云风做出来的菜式会不会是跟自己的一样。 没想到李老也是有些恶趣味啊? 起锅、装盘、撒上火腿...... 这、这、这...... 还真的是跟自己之前做的一模一样! 楚云风做出的这道雪花鸡淖,不仅在菜型上跟李老做出来的一样,而且就连火腿分布的均匀度也是一样的。 菜品所显示出来那种雪花状,蓬松度也是跟李老做出来的几乎没有什么区别! 李老有些沉默了...... 反观吴俊杰做出来的那一份,跟李老所做的差别有些大,特别是吴俊杰在制作时候的手法,有很大一部分跟李老的手法不一样。 “李老,给点评一下吧?”
许久没有说话的候会长“来事儿”了,这会儿开始主动了起来...... 点评? 李老心里很是郁闷,本来是想找个借口来推脱想要学艺这件事儿的,想要在菜品里面挑出毛病来是很容易的。 可是现在楚云风竟然做出了一份跟自己一模一样的菜品,你让自己怎么从里面挑出骨头来? 难道真要找出一点儿毛病出来,那岂不是说自己做的就很差吗? 李老可是一个有些追求完美的人,这带着瑕疵的厨艺可是对自己的侮辱,无论如何也不好意思让自己当众下不来台啊,这面子上可是过不去的! 王志强开始紧张了起来,候会长这风格的突然转变,很明显之前是有预谋的,没想到他竟然这么阴险,给李老还有自己挖了这么大个坑! 难道这楚云风是之前就学过了这道菜? 不然怎么来解释现在这个局面,简直就像是个灵异事件一样。 “来来来,我们先尝尝味道怎么样!”
候会长开始催促起来,这李老在那里沉思,总不能冷场吧,这东西做出来总是要尝尝的。 对啊,菜品做得一样,但是这味道不一定一样啊,我可以从味道上面来着手啊! 每个人的口味不一样,我说跟我做的有差距那就是有差距,你难道还能知道我尝到的味道? 想到这里,李老开始笑了,于是拿起勺子开心地说道:“嗯,对,快尝尝、快尝尝!”
候会长将两人做的都尝了一口之后放下了勺子,笑了笑没有说话。 王志强先品尝吴俊杰的,尝过之后满面笑容,可是当他尝到了楚云风做的之后,脸上的笑容立刻消失掉了...... 李老也同样如此,将楚云风做的放在了最后品尝,刚一入口便发现了问题。 这、这、这连味道和口感都几乎是一样的? 李老对自己做的菜知之甚深,这一尝之下立刻就判断了出来,这道菜的色、香、味、型都跟自己做的几乎是没有什么区别。 这是怎么回事? 谁能够跟自己解释一下? 这道菜给自己的感觉就是,自己耳提面命地教了楚云风无数遍,才让他做出这道跟自己一模一样的菜。 完了! 这下该怎么办? 难道真要违心地去评论吗? 如果说他做得很好,那要是他们直接提出让我收徒,那岂不是让我很为难? 这样一来岂不是打破了自己定下的规矩? 看来,只好用那一招了...... “李老,感觉怎么样啊?您老给点评点评?”
候会长满面春风地笑着,等着李老发表一下“获奖感言”。 “好,那我就好好说道说道?”
李老纠结的神色恢复了常态,决定先从吴俊杰的这份菜品说起。 “如果我没看错的话,俊杰之前是学过这道菜的吧?”
李老笑呵呵地看着王志强,这句话主要是在问他。 “这道菜无论是制作的手法和炒制的方法跟我做的还是有些区别的,虽然他在制作的时候有一些改动,但是可瞒不过我的眼睛。 手法倒是不错,但是火候稍微过了一点儿,这“雪花”做得稍微有一点儿老了。”
面对李老的“咄咄逼问”,王志强只好实话实说:“是学过一点儿,但是您老不是说了吗,在您这里也学到了不少经验,起码手法上变通了一点儿。”
“嗯,是有一点儿的改变,但是变通不足,刻意的成分居多。”
李老直指核心,让王志强脸上有些挂不住。 “所以还需要李老您多多指点才是啊,您就收下俊杰吧。”
王志强连忙再次提出要求。 收徒? 不可能的......