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280粥铺开业

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“我只会爱屋及乌,爱你的同时,也爱护你的家人。”

“因为,他们也是我的家人。”

宋阙心中涌过一阵感动。  双手将怀里的人儿抱紧了些。  “所以,她不是你。”

“而我会爱上的人,只有你。”

秦逍遥心脏一颤,一切的担忧都没了。  加了些力气,回抱住了宋阙,甜蜜又幸福。  “以后,咱一家子好好的。”

宋阙低喃道。  “嗯。”

接下来的几日,来宋家登门的人不少。  秦逍遥跟宋阙趁着假期,也没少去别家串门。  一直到初五,两人才终于得闲下来。  又在家过了两日清闲的日子,到了初七,两人才继续忙碌了起来。  初八这日,宋氏粥铺正式营业。  一大早的,铺子里便来了不少人。  大部分是衙门里宋阙的同僚以及军中将领。  附近的百姓们,来凑热闹的也不少,毕竟宋氏粥铺之前装修的时候,动静就很大。  而今日开业,店里还做了活动。  宋氏粥铺里提供的粥品,主要有皮蛋瘦肉粥,皮蛋粥,青菜粥,八宝粥,白粥等粥品。  价格方面,属皮蛋瘦肉粥最贵,一碗要十文。  然后皮蛋粥次之八文,之后八宝粥六文,青菜粥四文,白粥只要三文。  除了提供粥品,店内还有包子,馒头,春卷,麻圆,糍粑块,油条之类的一起售卖。价格跟市场齐平。  另外,店内咸菜免费,每位来消费的客人,都能免费领一小碟咸菜。  总之,就一末世前的精品早餐店。  开业这天,来消费的人,满十文便可少付一文。  同时,秦逍遥还推出了开卡服务。  客人要是愿意花一百文办理vip卡,以后来宋氏粥铺消费,每满十文,便可以少付两文。  因为宋氏的粥和早点确实好吃,且对当下岭泉镇的物价而言,又不算贵,最终选择办卡的人不少。  秦逍遥一边带着王小妹卖东西,一边收钱和办业务,忙得不亦乐乎。  由于除了堂食外,宋氏粥铺还提供了打包外带服务,支持客人自带餐具来打包,或者付押金用店内餐具打包。  一早上下来,不少客人吃饱后,都打包了些东西带走。  如此一来,宋氏粥铺提前准备的粥,消耗得很快。  而且还不止是粥品,像是小笼包,春卷,麻圆,糍粑块之类的也卖得很快。  柳氏带着宋韵,以及三位请来的大娘待在后堂,几乎就没能停下手里的活儿。  一直在忙着熬粥,包包子,或者炸春卷,麻圆之类的。  等到做出成品,充当店小二的刘二牛,便迅速将成品送去外堂,交给秦逍遥和王小妹售卖。  可就算紧赶慢赶的,出货的速度,也跟不上外头售卖的速度,一直在被催。  一直到巳时四刻,粥铺内的人才终于少了下来。  忙碌不已的众人,纷纷松了口气。  又过了午时,等到店内只剩下一两个客人了,秦逍遥才让大家休息吃饭。  吃的饭自然是店内剩的粥以及餐点。  大家都累坏了,加上粥和餐点味道都极好,一不小心大家都吃了不少。  尤其是秦逍遥请来的三位大娘,一个个的,差点儿把自己吃撑。  主要现在粮食难得,家贫的她们,可舍不得吃这么稠的粥,更别提还有那么多餐点了。  她们在粥铺里上工,自然知道粥铺里对这些东西的定价。  按她们这种吃法,一顿饭少了二十几个铜板,绝对是下不来的。  再加上她们每天五十文的工钱,加起来,收入可是不低。  就是可惜了,店里的东西不能外带拿走。  虽然拿走算半价,可对她们来说,还是觉得有些贵。  秦逍遥见状,也没多说什么。  反而说大家今天都辛苦了,得吃饱。  粥铺目前是只营业早上和中午,但是从今天的情况来看,店内生意太好,每个人的活儿可都不轻松。  于是关门后,回去的路上,秦逍遥便跟众人聊起了继续招人的事。  “咱们的工作,得进行些调整。”

秦逍遥道。  “以后,卖粥和收银的活儿,由小妹你来主导,韵儿跟娘一起配合。”

她要是有空,也可以一起去收银。可她却不能确保自己每日都在。  粥铺最理想的状态,应该是即使脱离了她,也能正常运营。  被点名的三人都是一愣。  “这,能成吗?要不,我还是留在后堂帮着包包子吧?”

柳氏不自信的道。  后堂虽然忙,但不用面对和应付客人,她感觉自己还能成。  可去前堂的话,又得给客人取餐点,又得收钱,她怕自己会应付不过来。  宋韵也略带紧张的望向了秦逍遥。  她倒是有些想去前堂帮忙,可也担心自己会应付不过来。  秦逍遥笑了笑。  “放心吧,速度慢点儿也无妨。这几日我都会在一旁看着,小妹也在,乱不了。”

王小妹望向二人,“是啊!其实前头的活儿不复杂,就是帮着取取餐,算算账。凭婶子跟韵儿的算术能力,应付起来不难的。”

“至于办卡的顾客,到时候,可以让嫂子办理。”

说着,王小妹望向了秦逍遥。  秦逍遥嘴角扬起,“行,接下来几日,办卡的用户都交给我。”

至于过阵子,她准备也交给王小妹。  毕竟,这家粥铺,她原本的计划,便是交给王小妹来打理。当然,这一切的前提都是等到粥铺上正轨之后。  柳氏和宋韵听到这话,心中踏实了些。终于应了下来。  “那后堂那边——”柳氏又问道。  担心少了自己跟闺女,后堂会忙不过来。  “后堂再请两个人帮着做餐点。另外,再额外请个人专门在后厨打杂和洗碗。”

先前没想到生意会那么好,后堂里打杂和洗碗的活儿也是柳氏等人在做。  这样一来,后厨出餐的速度便慢了下来,影响了出餐的速度。  反正人工也不高,多个人一起分担,大家各司其职,事情将会容易得多。  “刘大婶那边,我已经让二牛回去问了。她要愿意过来,洗碗打杂的活儿,便交给她。”

秦逍遥道。  “还有刘家小妹,她要愿意过来帮着做餐点,便只用再额外请一个人了。”

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