夜里，，在灯下，杨若晴跟爹娘那说起了酒楼的事情。　　把自己想要聘请周大厨的打算说了。　　杨华忠赞同道：“年前在县城大牢里，我跟老周关在一个笼子里好几日。”

“也算是混熟了。”

“听老周说话，那人不赖，是个有良心的厨子。”

杨华忠道。　　杨若晴点头。　　边上的孙氏问：“晴儿，账房和采办打算找谁来做？”

杨若晴道：“这两个差事的人选，还在物色之中。”

“爹娘是不是有啥好提议？”

她问。　　孙氏看了杨华忠一眼，道：“你觉着你大伯和五叔咋样？”

“嗯？”

杨若晴挑眉。　　孙氏接着道：“你大伯上过十多年的学堂，肚子里有墨水，也会打算盘。”

“你五叔是咱自己人。”

“把账房和采办这两个差事托付他们来做，咋样？”

孙氏问。　　杨若晴琢磨起来。　　让五叔做采办，她自己也有这意思。　　五叔在老杨家，面朝黄土背朝天的做农活，一年到头手里也抠不下几个子儿。　　去酒楼，虽然工钱还是要交给谭氏。　　但天高皇帝远，在谭氏管不到的地方，五叔手里多少能留下一点来改善他们自己的小日子。　　二伯一家不就是钻了这个空子嘛！　　“五叔跟我爹一样的性格，忠厚老实，做事踏实。他做采办，我倒是求之不得呢。”

杨若晴道。　　“这事儿五叔自个愿意了还不成，还得爷奶那拍板才行。”

杨若晴接着道。　　五房没分出来，谁做啥差事，还得老杨头和谭氏来分派。　　孙氏和杨华忠都点头。　　杨华忠道：“回头明儿，我先把这事跟老五两口子私下通个气，先看看他们自己的意思。”

“要是他们乐意，咱再一起去跟爷奶那要人。”

“自家兄弟，这工钱肯定要比别处丰厚才是！”

他道。　　杨若晴认同的点头。　　采办这差事，本身就是个肥差嘛。　　只要不影响大局，让五叔捞一点，也是可以的。　　“至于账房……”　　话题转移到这个上面，杨若晴的眉头微微皱了下。　　不待她张口，杨华忠率先表态。　　“账房这差事，还是请那些有经验的更好。”

他道。　　“你大伯虽说念了十几年的书，给人写写契约和书信倒是没啥，做账房？我看悬！”

听到杨华忠的话，杨若晴表示赞同的点头。　　杨华安这个人，眼高手低。　　再次，他贪小利。　　四婶上回早产，就是因为跟他抢夺那几十文钱的红包钱，被他推了一把。　　推了一把还不扶。　　“我和棠伢子的意思，是想要把从前那个管账房的老先生再请回来。”

杨若晴道。　　杨华忠点头，“回头去请老周的时候，也让老周帮着谋划谋划。”

“这是当然。”

杨若晴道。　　孙氏在边上有点担忧，“咱不让你大伯做账房，回头你爷和大伯晓得了，会不会过来说咱？”

杨华忠道：“闹也不怕，明知那个人做不了那事，还仗着是亲戚就去用他。这不是拿自个生意开玩笑吗？”

孙氏道：“那好吧。”

“晴儿啊，你和棠伢子在外面跑的，见识比我和你爹要广。”

“这些事儿，你们拿主意就成。”

……　　隔天，杨若晴和骆风棠吃过了早饭就去了镇上的酒楼。　　今个要做的事情，有两桩。　　一是把想好的酒楼名称，送去订制成门楣上挂着的木匾。　　二是拜访周大厨，请他出山。　　顺便就酒楼账房这个职位的人选，　　以及酒楼开张的事儿，听听周大厨的看法。　　而家这边。　　老杨家三房以一百四十两银子的高价，盘下了镇上最大酒楼聚味轩这事儿。　　一顿早饭的功夫，便从村头传到了村尾。　　池塘边浆洗的妇人，田间地头干活的男人们。　　全都在谈论这件事。　　自然，也传到了老杨头他们的耳中。　　全村轰动。　　老杨家前院更是躁动了。　　……　　日头西沉的时候，两个人回了家。　　刚进侧院的门，就听到杨华忠那屋里传来男人们欢快的谈笑声。　　当转过灶房，杨若晴一眼就看到刘氏正拿着铲子跟那铲猪圈呢。　　孙氏站在一旁，好几次想要阻止，拦都拦不住。　　“哎呀三嫂，咱是嫡亲的妯娌，是一家人，我帮你家铲下猪圈有啥累的嘛？”

刘氏手里的铲子把猪粪铲得沙沙作响，一边扭头朝孙氏这边灿烂的道。　　“往后老四做了酒楼采办，你和三哥也忙了，你家这猪圈我包了，****给你铲得干干净净！”

刘氏大声道。　　一转身，瞅见杨若晴和骆风棠回来了。　　刘氏激动得嘴巴都歪到一边去了。　　丢掉手里铲子，屁颠着朝这边奔了过来。　　“哎呀晴儿，棠伢子，你们俩家来啦？累坏了吧？快快快，进屋歇息……”　　刘氏那双脏兮兮的手朝二人伸了过来。　　杨若晴往后退了一步。　　目光从刘氏身上移到孙氏的身上。　　孙氏一脸的为难，欲言又止。　　杨若晴立刻明白了。　　她没搭理刘氏，跟骆风棠招呼了声，扭身进了杨华忠那屋。　　屋子里好热闹。　　老杨家的父子兄弟们，除了在镇上的老二杨华林，该到的都到了。　　杨若晴进门的时候，刚好赶上杨华安在那拍着胸脯做保证。　　“别的我不敢说，管账这块，那是扛扛的。”

“写字，打算盘，放眼长坪村，我杨华安认第二，没人敢认第一……”　　“啥管账啊？管啥账啊？”

一道脆生生的女音突然插了进来。　　众人循声一看，便见杨若晴进来，身后还跟着骆风棠。　　老杨头笑得一脸的慈爱，对杨若晴道：“晴丫头你回来的正好，我们正跟你爹这商量着酒楼账房和采办的事儿呢。”

“哦？”

杨若晴挑眉，找了把凳子坐了下来。　　老杨头指了杨华安和杨华明道：“账房，采办，就你大伯和四叔了。”

“你大伯一肚子的墨水，四叔跑腿勤快，又都是自家人，比那外人强多了。”

“有你大伯和你四叔帮你打理酒楼，你就能专心做豆腐了。”

老杨头道。　　听到老杨头的话，杨若晴的嘴角狠狠抽了下。　　她怒极反笑。　　见过无耻的，还没见过这么无耻的！　　这人的下限，到底在哪？　　真的可以无限刷新吗？　　她在心里问着。