周大厨接过话茬道:“东家姑娘说的在理,咱开酒楼,确实是这样。”
“等到以后日子久了,旺季忙得脚不沾地,淡季三五日都接不到一笔大单,就是这样!”
众人一听这些话,都释然了。 “成,那咱去前堂点炮仗,开张!”
于是,众人涌去了前堂。 骆风棠手里拿着一根三米多长的竹篙,竹篙上缠绕着红色的炮仗。 没有万鞭,又为了增添喜气,杨若晴便让他把好几挂短鞭拼接在一块儿。 这样等会燃放起来,声音会延长很久。 边上,老杨头带着老杨家的一大帮人站在那看着,谈论着。 另一边,里正,王洪全,长庚大牛桂花大云他们,也都笑呵呵看着。 瞅见杨若晴一行过来,杨永进把一根点燃的长香递给杨若晴。 “你是酒楼的东家,这个鞭你来点。”
杨永进笑嘻嘻道。 “晴儿你怕不怕炮仗啊?怕就让你爹来点。”
孙氏道。 不待杨若晴出声,杨华忠笑哈哈道:“今个就是怕,也得她自个点。”
“酒楼写的是她的名字,她是东家,开张第一鞭得她亲手点。”
他道。 杨若晴便笑着接过长香,来到骆风棠身旁。 “小心点。”
他压低声提醒她。 她笑着点头。 不就是点个炮仗吗? 姐前世,炸药都点过呢! 香烟爱上了火柴。 杨若晴点燃了炮仗的导火索。 滋……滋滋…… 一抹绿色的火星在导火索上快速燃烧满眼。 她丢掉手里的长香,双手捂着耳朵往后退。 那边,骆风棠高举起竹篙,竹篙那端的炮仗顿时炸开了花。 啪啪…… 噼噼啪啪…… 红色的炮仗壳砸得满天飞,团团黑烟冒出来,空气中,迷茫开硫磺和硝石的气味。 杨若晴看到爹娘,还有嘎公他们一个个脸上都堆满了笑容。 五叔二堂哥和周大叔他们,个个都很激动。 就连老杨头,也是红光满面。 视线一转,她在人群中没有看到谭氏和杨华梅。 想到啥,她抬头望向二楼。 果真,杨华梅和谭氏站在雅室临窗的位置往下瞅呢。 这边甬长的炮仗声,把附近的路人都吸引了过来围观。 等到炮仗声结束,孩子们兴奋的围在门口捡地上的炮仗壳耍。 其他人则都回了大堂落座。 这个时间段,已经临近饭点了。 终于,外面围观的路人里,有人踏进了大堂。 后院,孙氏兴奋的对杨若晴道:“晴儿,开张啦开张啦,真的有人进来吃饭啦!”
看到娘这副激动的样子,杨若晴忍不住又笑了。 问了下那个过来后厨这传话的伙计。 原来这第一笔买卖,是来了一个吃三素一荤快餐的客人。 “十文钱的买卖。”
她对孙氏道。 这十文钱里面,扣除成本,也就赚个五文。 不过,海纳百川嘛,雪团是滚大的。 后厨这赶紧为那第一个顾客忙活起来…… 随着时间的推移,越靠近饭点,进来的客人越多。 炒菜吃饭的不错,大多是冲着这八文,十文的快餐套饭而来。 花个十文钱,就能吃到三四种菜,又划算又能解馋。 伙计厨子账房们各就各位,有条不紊的操办起来。 杨华忠亲自当起了跑堂。 孙氏姐妹也帮着擦桌子洗碗。 大家忙得不亦乐乎。 酒楼大堂的一隅,杨若晴正跟骆风棠站在窗边小声说着话。 杨若晴道:“咱这酒楼刚开,没人脉没知名度,短时间内怕是都是做这些小炒快餐之类的买卖。”
骆风棠点头。 “从前的聚味轩,主要是因为现在县城打响了名头。”
他道。 “后面开到镇上来,刚开张,镇上那些财主和乡绅们,都纷纷过来捧场。”
“后面水涨船高,有钱人出来吃个饭,都会选聚味轩那种酒楼,觉得有面子。”
他分析着。 杨若晴点头道:“你分析的对。”
“咱酒楼创业之初,缺的就是这些。”
若是有名人过来捧个场,增加下知名度…… 脑子里才刚转过这个念头,窗外突然传来马车的声响。 紧接着,一辆看似普通却处处透出低调奢华的马车,徐徐停稳在酒楼门前。 骆风棠是把背对着窗外,杨若晴则是面朝。 她的眼睛突然睁大睁圆,并拍了下骆风棠的肩。 “你快看,那是谁来了?”
她道。 声音里面,有着遏制不住的惊喜。 骆风棠转过身来,车厢里的人还没有下来。 可是,那赶车的车夫,面熟。 “是他?”
骆风棠也讶了。 可不正是上回送他们回村的县太爷府的马车夫嘛! “难道是邹夫人来了?”
骆风棠问。 “甭管谁来,赶紧出去迎接啊!”
两个人赶紧朝门口这边过来。 此时,跑堂大刘已经带着两个伙计恭迎到了酒楼门口。 车厢帘子撩开,先跳下来的是丫鬟小翠。 紧接着,小翠便搀扶下一个衣着光鲜,打扮得体的中年妇人。 大刘做了好几年的跑堂。 看衣识人,这眼力他有。 赶紧迎上来接待。 小翠手里拎着一只红漆木的盒子,对大刘道:“去跟你们东家传禀一声,县城的邹夫人过来道贺贵酒楼开业。”
大刘一听,暗诧。 这位华贵的夫人,竟是来道贺的啊! 东家姑娘看来还是有人脉的嘛! 大刘正要转身去找杨若晴,一抬头,见杨若晴和骆风棠正朝这边过来。 “东家姑娘,那位邹夫人说是来道贺的。”
大刘道。 杨若晴点头:“大刘哥你去忙你的,我来接待这位夫人。”
至尊会员雅间。 骆风棠守在门口。 雅间内。 杨若晴亲自给邹夫人奉上香茶。 “夫人,您大老远不辞辛苦过来捧场,民女受宠若惊,酒楼更是蓬荜生辉呀!”
她垂着手站在一旁,一脸真挚的道。 邹夫人把视线从屋里那些花花碌碌的彩灯上收了回来。 视线落在杨若晴的身上。 邹夫人启唇一笑:“你亮度救了我家林儿的性命,我来道贺一番,也是应该的。”
杨若晴微微一笑,点了点头。 “敢问邹小公子这几日身子状况如何?”
她问。 邹夫人欣慰一笑,道:“照着你说的法子正调理着,床铺也换了,平日里的饮食也都趋于清淡。”
“这几日,精气神似乎比从前要更好一些。”
“今个得知我是来道贺,他也闹着要来,路途颠簸,那可不成!”