周吉忍不住又吃了一口，有了上次的经验，这一次就不容易呛到，吃到满嘴的辣，前所未有的感受让他浑身辣爽。　　“好吃，好吃啊！”

周吉大叫着。　　他顾不得评价，低头赶紧试了其他几盘菜，每盘都好吃，太好吃了。　　正在几人吃到争抢盘中菜时，周掌柜子从外面回来，刚进门就闻到呛人的辣香味，很独特又很霸道，又看到大堂里的人都挤在一个桌子上在吃菜，其中三个老者他认得，但坐在最外面的肥胖的妇人却不认识，非常惹眼，她旁边还有一个背篓。　　他轻咳了声，引起几人的注意。　　但他咳过后，似乎一桌人没人听到，都在抢着桌上的菜吃着，那吃相，那凶猛劲，怕是一抬头，桌上的菜就没了。　　他家的菜何时这么好吃了，他们连他咳的声音都没听到，把他这个掌柜子给忽略了？　　还有周吉，怎能和客人坐在一起吃菜呢，像什么样，他还没回来，这午饭就开了？其他人听不到他的声音就算了，他怎能听不到呢？　　他正想发气，余留从后厨端着几碗面走了出来。　　“掌柜子回来了！”

这时桌边的几人才看过来。　　萧清听着声，把碗里的面快速扒完，放下筷子，擦了擦嘴巴，起身转向身后的掌柜子，笑着打招呼：“掌柜子好！”

周川看了眼她，目光又移到她身后的菜和面，几盘子菜已经被抢的差不多了，面也只剩红油油的汤。　　他不明白这胖妇人怎么和他们一起吃：“你们这是……”　　周吉赶紧把碗和筷子放下，把周川拉到门口，将萧清的事说了一遍。　　听着周吉和余留的介绍，周川目光打量了眼萧清，又看着哪几个嘴刁的老者，还在争着抢着盘子里所剩不多的菜，心里怀疑着，真的有这么好吃？　　余留端了一碗面递给周川：“掌柜子还没吃吧，来尝尝这位碗面配上客官调制的辣酱!”　　周川接过碗筷，扒了点辣油在碗里，然后就着面条吃。　　这一口下去，眼中霎时变得晶亮起来，嘴巴里有股冒辣的味直冲大脑和全身，这味道……这味道……，好像是他曾经自创辣羊肉大全炖的味道，真的太好吃了，辣的适中，没有辛辣感，更不冲鼻子，好吃，好吃啊！　　他忙不迭的又送了一口入肚，好吃，真的好吃！这碗面，比他的辣羊肉大全炖更好吃，比他吃过的所有味道都没这碗面让人记忆深刻。　　萧清看到满屋子的人吃的满意，她想她的辣椒粉面终于能卖出去了。　　她见周川擦着嘴，她把桌上剩余的辣椒油端到他面前：“掌柜子，这些茱萸粉面就算是我送给你们家了，刚才做这些菜的方法呢，余大厨可都看的仔细，至于其他的菜色，还需要掌柜子和余大厨多琢磨琢磨，研究出各种菜式，搭配各种味道，我这茱萸粉面全县独有这一份，跟其他家的味道不一样！”

周川吃完后意犹未尽，觉得还可以再来一碗面，这等好吃的又独味的辣酱，是他从未吃过，就算瑶山县其他家客栈酒楼也从来没有这个辣味，他敢说，如果这东西给他，或许可以让他家这店起死回生，想到这儿，心下一喜。　　“小妹子，我看你做菜呢味道不错，做这辣酱呢，味道也很好，你有没有考虑留在我店里，帮着余大厨一起把这酒楼办起来？”

周川诚意十足，态度很诚恳。　　萧清提着竹篓，拉开了上面盖着的干净麻布：“掌柜子，实不瞒你，咱们家酒楼，是我跑的第五家了，前面的人呢，一看我进门就推我出来了，只有你家不会！我不想做什么厨子，就想卖我的茱萸粉面，而且我家里一家子老小等我回去呢，这茱萸粉面少，我今天只带了这么几小包，大概有一斤，你若觉得这味道可以，这一斤啊，你就留着做菜，自然你也要给我价钱，毕竟我这东西是卖给你。”

周川曾经吃过一次亏，就是菜的秘方被人偷取，导致他损失惨重，这茱萸粉面味道的确不错，而且他从未尝过这样的茱萸粉面，可惜，听说着瑶山上到处都是，他们家用，用的一时，却用不了一辈子，这些茱萸粉面迟早会被其他家觊觎，到时偷走了，他还不是到头一场空？　　“妹子，这里可是瑶山，那瑶山上到处都是茱萸果子，听你口音你是瑶山村的人吧，你们家有这种粉面，到时其他家肯定也会有，这东西虽好，却不在独有啊！”

周川叹道。　　萧清听着这人的口气不小，想要却想独占，不过想想也是，不想垄断的老板，是不会做大的老板。　　这点她是完全保证的，辣椒粉面在她这里独有一份，别人想要除非她愿意送。　　那几家的客栈和酒楼，把她彻底拒绝了，以后想找她要，她也不可能再卖给他们。　　“掌柜子这点你放心，这个茱萸粉面我给你保证，这辣味除了我家有，别人家都没有，哪怕你把瑶山村焦家找来，他也没有不出来这茱萸粉面！”

萧清拍着胸脯说。　　周川想试试，哪怕以后这辣味方子被人知道了，他也不怕，这至少可以让他的酒楼起死回生一段时间，以后凭着各家本事做精菜品了。　　“那妹子，你竹篓里有多少，我就要多少，我先试试卖两天，若是店里食客多的话，过了明儿，我差人去你们瑶山村取？”

萧清感觉到周川的诚心，这人敢赌，敢搏一搏。　　“掌柜子，你先别急，咱们还没定多少钱呢？”

萧清道。　　周川想想笑了：“你这妹子，倒是心细！”

萧清觉得没什么：“掌柜子，我是诚心来卖他，价钱肯定要先定好，不然不要钱的东西，你们店里吃着也不放心是吧？”

周川哈哈笑起来：“是是，妙哉，妙哉，妹子说的妙，说得好！那咱们先说价格，妹子你诚心卖给我，我给一个诚心的价钱，这茱萸呢，瑶山上有很多，在县城里呢，酒楼和客栈用到的少，最好的一斤茱萸干果不过才五文钱，一斤能用两个月，你磨得茱萸粉面呢，是要加人工的钱，而且这上等粉面，我给你五十文一斤怎样？”