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第五百九十七章 饺子

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火炕垒好,一项大事解决。  之后,李孟羲就近去找了军医们,昨日所想,饺子这玩意儿是绝好的御寒药材。  做饺子时,羊肉加姜,再加点别的什么药材,能让饺子的御寒能力达到最强。  召集了军医众人,李孟羲道,“我有一药,服之可御冬寒。  只是,药方我只有一半,诸位精通药理,可能替我补足全方?  此药方为——羊肉加以生姜,或加其他生热药材,裹面煮之,药食两用。  诸位以为,除羊肉生姜以外,还应加何物?”

李孟羲发问,军医们七嘴八舌的交流起来。  军中军医个个乃田卜亲选,田卜这人医术绝佳,能让田卜看上眼挑为军医的,水平也不低,绝非一般草医可比。  这一众良医们交流道——  “羊肉燥热,姜也乃发热之物,此两者服之,立生热发汗,确可御寒。”

“……性热之药,还能加何物?”

一军医问旁人。  旁边一中年军医捋了捋颌下花白长须,低眉沉思道,“发热之药,半夏,苍耳,蜈蚣等,皆可……”  一句话还没说完。  “不妥!”

旁边有人出声反驳,“只为御寒而已,蜈蚣毒物猛药,岂能滥用?”

被人驳斥了,中年军医不以为忤,反而面露微笑,看向驳斥他的那人,点头,“是极!蜈蚣当慎用之。”

旁边,另一军医插话,“苍耳可。半夏不可,半夏与羊肉冲逆。”

又有人插话,“用麻黄如何?”

“麻黄可也。”

一旁的军医同僚评估了一下麻黄效用之后说到。  “桂枝如何?”

田卜也插话。  边上先是一人道,“桂枝可。”

紧接着又一人反驳,“不妥!若用麻黄,就不可再加桂枝,桂枝若用,不可添麻黄。”

众人皆赞同。  就这样,李孟羲就看着这一大群军医你一句我一句讨论的火热无比。  李孟羲看着看着便笑了,此情此景,颇像学术讨论的情景啊,学术之风,很正啊,这才对。  良久之后,经一众军医经过群思群策,一再论证之后,将四个药方(食方)交给了李孟羲。  第一方,羊肉,姜,桂枝,苍耳,葛片,黄连。  第二方,羊肉,姜,当归,川芎,皂角。  第三方,羊肉,姜,艾叶,白芥子,乌头,红参。  第四方,羊肉,姜,陈皮,肉桂,丁香,花椒,茱萸,小茴香。  李孟羲拿到药方之后,下意识的数了一下,一数,四个药方,每一个药方药物都不同,总涉药材多达十七个之多。  李孟羲都惊讶了。  也不知,医圣张仲景所发明的初代饺子,用的药材有没有这么多。  反正,军医们给饺子配方,用的药材可真的多啊。  李孟羲对军医众人道,“劳烦众位将这四份药方各配一份给我。”

军医们便去忙碌了。  不久后,田卜过来了,田卜尴尬到,“军师,有些药材没有……”  “没有的话,无妨,有啥配啥。”

李孟羲道。  得了李孟羲的许可,田卜放心忙碌去了。  一段时间过后,田卜拿了四份包好的药材过来,田卜还很细心的把药材给用药臼打碎了,把药物处理成了粉末,方便李孟羲拿去用。  拿到了药材,李孟羲仰头想了一下,还得肉,别的肉还不行,得羊肉。  转去蓄养家禽家畜的地方,李孟羲找到了羊,军中所蓄养的猪羊不多,羊才六头,且六只羊普遍不够大。  李孟羲挑了一只最大的羊,左看右看,他觉得这羊还能再长一段时间。  犹豫了又犹豫,李孟羲再一想,反正是为了实验药方,又不是单纯的吃肉,把羊早些杀了,无妨。  于是,李孟羲牵走了一只羊,再找到屠匠营,令屠匠营立刻把羊杀了。  幸好屠匠营没有全跟张飞出去打猎,不然杀猪宰羊的人都没有。  李孟羲再次感慨,军中需要时刻有技术人员待命的,除木工,屠匠也需要时时待命,以在战马牲畜突然暴毙之时好立刻处理。  羊体型小,很好杀,屠匠们工具充足,支起门板,一杠子砸羊头上把羊砸死,羊抬门板上,不一会儿,放血剥皮分肉行云流水的做完了。  李孟羲道,“帮我剁二斤羊肉,你们自己留些羊杂,其他的送去伤兵营。”

为首屠匠挑了最好的肉咔咔一阵剁,给李孟羲剁了两斤很好的肉糜。  肉有了,馅儿也有了,还剩面。  ——  夜晚将临。  当忙碌了一天的刘备疲惫不堪的回城主府中,李孟羲见刘备回来了,笑道,“玄德公,正等你回来。”

说着,李孟羲指了指矮几上浅盆中一些白面做的吃食,“此是饺子,乃我与关将军一起包制,正好煮了一块尝尝。”

饥肠辘辘的刘备听闻有好吃食,笑了,“好!那便尝尝。”

李孟羲嘿嘿一笑,他脸颊上还沾着面粉。  饺子不多,只有四十个,十个十个放一角。  而且吧,李孟羲本人并不会包饺子,他只是勉强活了面,勉强把面擀成了面皮,再勉强把肉和馅儿塞进了面皮里,然后给捏起。  与其说李孟羲是包的饺子,不如说是难看的面团子,一点饺子的样没有。  李孟羲不会包,关羽手更笨,关羽捏的饺子更难看,李孟羲包饺子的时候,多少还有点经验,知道小心的捏。  可关羽包的时候,用力过大,不是这里捏破,就是那里破,破了的饺子关羽再捏面去糊,最终关羽的饺子是糊了一层又一层的面,比李孟羲包的“面团”大了两圈。  热水早已煮好,李孟羲先拿左边十个,拿去放热水里煮。  饺子入水,李孟羲就不再放了。  刘备奇怪,“何不一并放入?”

李孟羲答,“不妥!我向众军医去问药方,军医们给我药方有四个,药方各有相冲之处,不能混食。”

刘备诧异了,这不是吃的,还是药。  围在陶瓮左右,刘备关羽李孟羲三人盯着瓮中沸水中上下起伏的白色面团,安静的等着,谁也没说话。  李孟羲自家人知晓自家事,他很清楚自己包的饺子就是个垃圾,面皮厚的要命,不煮久一点,根本煮不熟。  第一锅饺子煮了很久,李孟羲看再煮下去,估计要煮烂了,他这才拿碗把饺子捞起。  捞起的饺子拿碗盛起,李孟羲单手端给刘备,“玄德公,你先吃?”

刘备哪能跟李孟羲抢。  “不不,羲儿先吃。”

李孟羲便不再推让,饺子刚煮好,肯定很热,凉凉再吃为好。  紧接着,李孟羲又煮第二批十个饺子,再煮第三批十个。  当三批饺子都煮好,三碗盛好,李孟羲端起自己的碗,看了看刘备关羽二人,“开吃!”

说罢,他当先拿筷子夹起一个饺子,迫不及待的啊呜一口。  然后,就叫他表情凝固在了脸上,表情略扭曲。  刘备关羽两人还未注意到李孟羲的变化,当刘备关羽先后去尝了饺子,只尝了一口,两人停下了,面色古怪。  “羲儿,这面食里,放的是?”

刘备看向李孟羲问道。  “羊肉,姜,当归,川芎,皂角。”

李孟羲放了碗筷,吐着舌头答到。  “关将军的馅料乃是羊肉,姜,艾叶,白芥子,乌头,红参。”

“至于我的,羊肉,姜,桂枝,苍耳,葛片,黄连。”

刘备诧异无比,“黄连?苦么?”

不提苦还好,一提李孟羲眉头就皱了起来,李孟羲郁闷无比的说,“我知黄连会苦,未想,会如此苦涩。”

看李孟羲窘迫的样子,刘备哈哈笑了。  刘备大约是看明白了,三人分食三种不同的药方,大抵是要试试哪种好用。  刘备看着李孟羲笑问,“羲儿,你是要我俩试药来了?”

李孟羲不加掩藏的道,“正是。我军居所不足,民夫众人御寒衣物亦不足,军中柴草亦不足,故,某想试试以药食御寒,能不能稍抵寒冷。”

试药便试药,且是为正事,刘备点了点头,“难怪辛涩难咽,良药苦口啊。”

说罢,刘备看了看碗里饺子,再看看叨着饺子不忍再尝的李孟羲,想到李孟羲的饺子里有黄连,刘备道,“来,羲儿,咱俩换换,你的有黄连,可苦……”  说着,就要跟李孟羲换碗吃。  “不必,不必!”

李孟羲赶紧把碗端一边拒绝,“药方相冲,不能乱吃!”

李孟羲不太了解药理如何,不知不同馅儿的饺子混着吃会不会中毒,他不敢冒险。  刘备看李孟羲不换,只能作罢。  ——  继续吃饺子,刘备三人表情一个比一个拧巴。  刘备吃的饺子里,除羊肉算是正口感,姜这玩意儿可不好吃,当归也苦,川芎涩,尤其是皂角,皂角吃上一口,舌头火辣辣的蛰着疼。  刘备吃的表情都扭曲了。  再说关羽,关羽的饺子,馅儿又不同了,关羽的馅儿是羊肉,姜,艾叶,白芥子,乌头,红参。  在关羽的馅儿中,正口感同样只有羊肉,姜难吃,艾叶苦的,芥子压碎了没多大味儿,可跟沙砾一样牙碜,乌头又苦,红参一加,更牙碜。  关羽吃饺子吃的梗着脖子,面目都狰狞了,太难了。  最狼狈的当是李孟羲,李孟羲饺子里,有桂枝,有黄连,桂枝酸涩,尤其黄连,这可是黄连哎!俗话说,哑巴吃黄连,有苦说不出的。  黄连的苦是首屈一指的。  黄连饺子一口咬下去,李孟羲只感觉舌头都麻木了,嘴里只剩下生硬的苦涩。  强忍着难吃,干脆囫囵下咽,本着要么苦一阵要么苦一个时辰的想法,李孟羲一咬牙,风卷残云的把十个饺子全吃了,一气吃完。  李孟羲的勇猛,让刘备和关羽看的都诧异了。  黄连饺子吃完,口中的苦涩感经久不去,忍无可忍之下,李孟羲去找了清水,狂灌半碗,略把苦涩压了下去。  这顿饭吃的,简直跟酷刑一样。  死囚都没受过这种虐待吧,李孟羲不很确定,可能是哪里出问题了?  真正的药用饺子,难道真就这么难吃?  之后,刘备关羽也吃完了饺子。  跟李孟羲一样,吃的时候都不尝,囫囵下咽。  吃完,两人也去找水漱口去了。  篝火旁,三人围坐一起,良久无语。  要是往常,李孟羲辛苦忙碌的成果,刘备无论如何会夸赞一番,夸李孟羲学识广博之类的。  可今夜,李孟羲做的这饺子,实在是难吃,难吃到刘备嘴张了张几张都不知该如何违心夸赞。  片刻之后,李孟羲出言打破了沉默,“还有十个饺子未煮,明日吧。可惜三将军不在,不然我四人,刚好试完四个药方。”

说完,李孟羲看着刘备关羽二人,笑道,“我等可静等半个时辰,看看药效到底如何?”

刘备关羽皆点头,“等等看看。”

关羽道。  之后,三人静静的等着。  ——  半个时辰之后,药效开始起效。  李孟羲明显感觉到喉咙开始发干,呼吸道道干热,连出气都明显感到呼哧呼哧的热气,效果很立竿见影,发热效果良好。  一直坐着不动,李孟羲感觉身上出了好多汗。  虽说不是汗如雨暴,可汗不停的在出。  “如何?”

用手背擦去额头上的汗,李孟羲抬头问关羽二人。  “热。”

刘备答,刘备用袖子正擦汗,已不知擦第几次了。  看向关羽,关羽脸色更加红了,关羽抬起袖子拭了拭额角的汗,朝李孟羲笑道,“不觉冷了。”

明明外边飘雪,屋里也是冰凉,可这会儿,热的只想褪衣服。  经三人亲试亲证,【饺子】这玩意儿,虽然难吃的狗都不吃,可生热御寒之效很是持久,的确能用来抵御冬寒。  虽说饺子难吃的要命,但甭管好吃不好,就说,发热没有?热是不热?  反正是,吃完了饺子,这夜李孟羲早早回去睡觉时,燥热的睡不着了,而且频繁口渴,怎么喝水都渴。  且,盖上被子,太热,会不停出汗,不盖被子吧,有点冷,冷就算了,属于是虽然感到冷,但是处于冷热矛盾之中,明明体表寒冷,腹中却一片火热的感觉,身体热从内里往外升腾,热不能止。  夜里,因口渴起床喝水十几次之多,李孟羲迟迟难以入睡,他睁着眼睛看着朦胧的黑暗,心中直感慨一句,军医牛逼奥,这药方发热时效这么长。

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