叶金两人被女儿拉着去了甜菜工厂，一进去的时候，就看到叶明辉和叶明琛两人正在埋头苦干。本来是用来晾晒红糖的托盘上放了好些红色绿色的膏状的东西，定睛一看，好像是他们制成的糖浆，就是不知道怎么染成了这样的颜色。两个孩子也顾不得烫手，龇牙咧嘴的将红色绿色和白色的以一定的规律混合在一起，之后使劲的搓揉，直到这些糖变成了筷子那么大的一根棍子，三种颜色相交，怎么就这么好看。之后截取了巴掌大这么一截，尖头的地方弄出一个勾勾，这种国外的圣诞节糖果就成了。其实叶欣瑶最开始想要做出‘喜’字糖的，奈何工艺太繁琐，他们没那么多时间，这才简化的。不过就只是这样，叶金两人已经是非常的惊喜了。“娇娇，这…”叶欣瑶骄傲的抬头：“学会了制糖又如何，我们还有别的。”

小闺女得意的样子，直把两人看的欣喜的像什么一样，不过视线还是紧紧盯着两个儿子的动作，结果发现他们做一会就要对着通红的手吹口气，糖浆的热度，显然让两人接受不了。两人见状，上前，挤开两个孩子：“你们让开，我和你爹来，怎么做，你们说。”

其实，叶明辉和叶明琛也不知道怎么做，就只是被妹妹拉着到工厂，然后听她说的，在一个锅里放了菠菜，一个锅里放了苋菜，加水熬煮，冷却之后将两种菜的菜汁挤干净就得了一锅红红的水，一锅绿色的水。之后将水煮干一点，加入红糖之后使劲搅拌，再之后，糖浆就变了颜色。最后再将三种糖混合后，就变成了现在的糖果。两人觉得真的很神奇，明明是普通的菜，怎么就能将糖浆染色呢！叶金两人上手后打算继续多做一点，拿到镇上看孙掌柜收不收，结果就被闺女叫停了。“爹，我们做点其他的。”

之后，叶欣瑶就从怀中拿出一张纸，上面工整的写了一个‘喜’字，之后就要求他们按照比例用红色和白色的糖做出形状，之后再进行搓揉，比两人手臂还粗的糖就变成了手指大小的形状，最后再切成一节一节的。这…还能这样！叶金等人惊喜的不行，立刻又进行了各种尝试。直到日头已经高高挂在天空，每家每户都散发出饭菜的香味，叶欣瑶受不住先被大哥二哥抱回去了，要不是吃饭的时候叶欣瑶想起爹和村长伯伯还没吃，可能到现在大家都还以为两人还在镇上没回来。赵氏带着两个儿子将还在工厂的丈夫与村长给挖出来，就看到两人像是魔怔了一样，脸上的笑容怎么也掩饰不住。“这究竟是怎么了？”

“待会再说，我们先准备点东西。”

说罢，叶金和叶志海又回工厂了，而赵氏看向两个儿子，两人也是一副讳莫如深的样子，直把赵氏弄得一头雾水。算了，现在不告诉她，迟早也是知道的。闺女还在家等着吃饭呢，她不看着，娇娇肯定要挑食吃的很少。中午吃饭，叶金两人食不知味，一口一口的塞进去，三两口就饱了，之后与赵氏打声招呼，这才背着背篓去镇上，走的时候还不忘带上小闺女，这可是福星。这一次和早上带着彷徨不安不同，两人志得意满，相信有了这个，孙掌柜一定不会再追究他们。……这几天孙掌柜也不好过，曹氏杂货铺开始推出红糖白糖，甚至价格还比他们的便宜，看起来差不多，口味也一样，所以杂货铺里流失了好多的客户。东家已经不止一次的询问，究竟有没有找出解决的办法。办法？怎么可能有办法，做生意的，最忌讳的就是配方被别人知道，一旦传出去，这风险就大了。要不是答应了叶金要给时间让他们解决，孙掌柜早就带着阿旭去青山村询问结果了。这一天一上午也没有等来叶金和叶志海，他就知道，今天又是没有希望的一天。谁知道，下午的时候，就有惊喜送上门。“阿金兄弟，志海兄弟，你们可算来了。”

见两人从外面进来，孙掌柜赶紧迎上去，他们在岳青城的生意已经被曹氏抢了好多过去，再这样下去，东家都打算让他压低价格收青山村的红糖白糖了。“孙掌柜，不好意思，我们来晚了。”

说着，叶志海直接道歉，并且将调查的结果告诉他，甚至说了是如何惩罚张寡妇的。孙掌柜才不关心这个，管你们惩不惩罚，现在是生意怎么办：“那个张寡妇着实可恶，可是现在曹氏每天都推出一些红糖白糖，每天限量发售供不应求，现在我们孙氏的生意一落千丈，这可怎么办啊！”

限量？叶志海明白了：“孙掌柜，今年他们最多也就几亩地的甜菜，加起来只能做3/4000斤左右的红糖白糖，所以在数量上我们还是有优势的。”

孙掌柜也明白，可是明年呢？等张家村那边加大投入，他们受的影响一年比一年大。结果看叶金两人老神在在的样子，孙掌柜更着急了。“孙掌柜，没关系的，就算他们能做出更多的红糖白糖又如何，来的路上我已经跟阿金商量好了，今年我们村会留更多的种子，但是我们不种，反而给到亲戚朋友，到时候就能收到更多的甜菜。”

这是想要打数量战？孙掌柜一点也不赞同：“志海兄弟，不是我说，如果甜菜种植多了，红糖白糖就卖不上价格了。”

是这样，两人点头，叶志海朝叶金使了眼色，叶金从背篓中拿出油布，递给孙掌柜。“孙掌柜，你看这个，我们初步的规划就是加大甜菜的种植，然后提高糖浆的产量，之后再做成另一种糖果，相信有了这，曹氏怎么也比不上孙氏。”

孙掌柜打开包裹一看，还觉得叶志海大话连篇的同时一看，立刻惊喜的不能自适。看着整包鲜艳的糖果，有那种钩子状的红绿白相间的糖果，还有明明是非常小一颗，却能看到里面竟然有‘喜’‘福’‘寿’等吉祥字眼的糖果。这…这这……惊喜的在叶志海两人和糖果中间来回看，双唇颤抖，已经激动地说不出话来了。