第二天一大早等着使用风车的村民却在得知他们还有其他的事要忙，风车只能再等等之后，失望的不行，但是又听说是要做腊肉腊肠，却也激动的不行。一大早田屠夫就来了，这是昨天孙明泉回去之后帮着带话的。不仅田屠夫来，他还带上了他爹，父子两轮番上阵，今天目标是要杀四头猪。青山村合作社已经不是第一次了，很快就商定了利润分配办法，从各家购买的猪按照田屠夫收猪的价格，再之后分配好上工的人，之后又说明腊肉挣钱后怎么分等问题，不多久大家就忙开了。叶欣瑶凑到正在剃排骨的田屠夫身边，笑眯眯的问：“田叔叔，收个徒弟不？”

田屠夫手上一顿，低头上下打量了一下叶欣瑶，满头黑线问：“娇娇，你不会想学吧！”

叶欣瑶无语，她就算想学，身高也不够吧，瘪嘴道：“当然不是我啦。”

那小眼神哦，仿佛在说着田叔叔你怎么这么笨的话。看的田屠夫尴尬的摸摸鼻子，他这不是太震惊了么，尴尬的笑笑问：“那你说谁想学啊！”

叶欣瑶解释：“是这样的，田叔叔，我们后面打算大量杀猪，基本隔几天都要一次，总不能每一次都找你吧，你家生意还做不做啦。所以我就想着先找两个人学一下怎么杀猪，以后我们自己就能行。”

说着，又怕田屠夫不同意，补充了一句：“放心，田叔叔我们可以交学费的。”

田屠夫黑线，他也没想过要学费啊。“那你想让谁来学，我先说好啊，杀猪可是个力气活，好多人都不一定能做的下来呢。”

叶欣瑶早就想好了，指着旁边帮忙的叶二狗和叶赖道：“就他们！”

突然被点名的两人：……面面相觑，不是，他们什么时候说要学习杀猪了？“娇娇，你说我？”

叶二狗不敢置信的指着自己的鼻子问。叶欣瑶肯定的点头道：“我早就观察好了，每次田叔叔杀猪，二狗叔和二赖叔你们都是最积极的。”

就只是很感兴趣想看热闹的两人：……再一次相视一眼，他们要怎么拒绝。“不是，娇娇，你也听村长说了，我们还有其他的工作呢。”

叶欣瑶却根本不觉得有什么问题摆手道：“放心，我待会就跟村长伯伯说，反正你们的工作也只是帮着将田叔叔收拾出来的肉抬到工厂去就行，很简单的。”

说着，叶欣瑶又一副杀猪很重要的表情看向两人道：“要知道杀猪可是一个很重要的活，很挣钱的。”

这话一出，不得不说两人都很动心了。自从罗氏开始管钱之后，叶二狗身上的钱就没有超过五文的，这还是每次趁着罗氏给他钱去买什么东西，依靠三寸不烂之舌省下来的。虽然他在青山村也有工钱拿，但是因为他之前的不靠谱，村长结账的时候每次都给罗氏，弄得叶二狗是有苦难言。所以，这下说工钱很高，他能不能提个要求，至少一个月给他十文八文的，不过分吧！而叶赖，大家都知道，是一个为了钱不择手段的主，之前为了抠出那么一点点，舍不得买糖在糖葫芦生意上一再的亏本，到现在他已经放弃糖葫芦生意了，还不如在工厂帮着打杂，还能多挣一点。虽然他打杂也比别的人挣得少，总比卖糖葫芦亏本好。现在能有一个更挣钱的工作，怎么能不高兴。两人对视一下，最终点头答应。在叶欣瑶去找叶志海说了之后，甚至表示学习杀猪的工具和学费都有族里帮着出了，两人就活像是捡到了什么便宜一样。当然，在他们真正学习杀猪之后，这才知道田屠夫说的‘杀猪是个力气活，不是谁都能做下来’的话是什么意思。在学了田屠夫杀了两头猪之后，最后一头，就给他们两人练手。结果从猪出栅栏开始就遇到了问题，想把猪往前面赶，可是它们不听话啊。还好有叶金等人帮忙，大家一起将猪压在身下，叶二狗拿着杀猪刀犯了愁。拼命挣扎的猪到底有多大的力气，不用说了吧，田屠夫一般见大家压住之后，就一点也不带犹豫的白刀子进红刀子出，一直到肥猪咽气之后才会放心的将杀猪刀给掏出来，就是为了以防万一。结果到了叶二狗这里，犹豫半响，大家都快压不住了，这才在田屠夫的大喊之下，用力将杀猪刀捅了进去。一时紧张他忘记田屠夫说的要点了，见鲜血汩汩流出，立刻将杀猪刀拔出来，没成想一股热血突然涌出，溅了叶二狗一脸。这还不算，仿佛是感受到生命垂危，肥猪用尽全身力气挣扎，真的就挣脱了大家的压制，立刻踉踉跄跄的逃跑。大家赶忙跟上，还好这猪大出血，还没逃出去就这样轰然倒地。众人过去以查看，这才松口气，还好没出去，要是横冲直撞撞到人怎么办。见还在震楞的叶二狗，田屠夫拍拍他的肩膀道：“还愣着干嘛，赶紧去脱毛啊！”

“哦哦！”

叶二狗这才醒了过来，将脸上的鲜血抹掉，紧跟在叶赖的后面。这一次的杀猪可以说是惊心动魄，不过还好周围只有一些大人，孩子们都被要求不能来这里看热闹。等到手忙脚乱忙完杀猪之后，叶二狗也终于松口气，将心中的害怕压下。