第一次做,也许是有和他做的多少有点区别,但也不至于他说的那么差吧?”
“你们区别可不是只有一点,而是很多!”
枫婧伊最后补上了一句。虽然已经过去了多年,可她对于那种味道,依旧还记得。所以眼前这些由厨子做的龙须过海,她能分辨得出优劣。“怎么,听这位先生的意思,难道你还吃过真正的龙须过海不成?”
“对,我是吃过!”
枫婧伊毫不犹豫的回答出来。说话的同时,还不经意间往秦辰的方向瞥了一眼。发现他也正盯着自己。这不禁让她内心有几分紧张。“你们要是不信的话,不如就请让秦先生现场做一次真正的龙须过海,让你们看看差距如何?”
此话一出,所有人又都将目光齐齐投向了秦风。而秦风的目光始终停留在枫婧伊的身上。此刻的他在不断回想。自己以前似乎从来没有见过枫婧伊吧?当然,哪怕是现在自己也不知道她的真实面容。但她却说了她吃过真正的龙须过海。而这道菜,是他原创食疗菜品。会做的人也就只有他一个人。也就是说,她在以前的某个时候,吃过自己做的菜。但他对此却没有一点印象。“秦先生,如果你现场做出来的龙须过海能让我们心服口服,我立马给你道歉!”
“对,也算我一个,我也想看看,到底什么才是真正的龙须过海!”
……橱子门先后开口,大家的注意力都被枫婧伊成功转移到了秦辰身上。而这正是她故意为之。为的就是能够亲自品尝到秦辰做的龙须过海。这样一来,她便能知道秦辰是不是自己的救命恩人了。“行,既然你们都那么说了,我也得让你们输得服气!”
秦风点点头,随手拿了个围裙系上,便去到了一处灶台旁边。其他人纷纷抱着胳膊,一副看他表演的样子。在众目睽睽之下。秦风动作娴熟的处理着挑选出来的食材。刀工方面,即便是他们这些几十年的厨子都看得目瞪口呆。有几人更是把头凑近一些,发现切出的食材细丝简直比银针还细!最最关键的是,他做到了每一根都一样的大小。这让他们用豆腐切也未必能切得出来。这还不算。烹饪手法也是再度令人大开眼界。只见他一心二用,左手熬汁,右手继续备料。原本十五分钟才能完成的工作,他五分钟就搞定了。最后是将半成品菜品上蒸屉蒸!之前的他们到了这一步之后,大多都放下了心来,只顾着掌控火的大小和盯着时间。但是眼前的秦先生并没有。在将菜品放入蒸屉之后。他的手便放在了灶台的控火开关上。实时控制着火的大小。当真是把掌控火候一次,表现得淋漓尽致。期间他还将蒸屉的盖子打开。让冷气进入,不多不少,刚好30秒!反复进行了好几次。见状,他们一个个才是想起来,之前似乎忘记了这一步。重新拿起得到的菜谱检查。里面的确有写这个步骤,但里面说的是可自行斟酌。所以他们都采取了常规方式,将这一步略过。很快,不到半小时,秦风亲自操刀的龙须出海便已做好当放置到餐桌上时,所有人都睁大了眼睛。先不论那独特的清香,光是菜品的外表,就甩了之前的那些十条街。如果非要形象一点来说的话,之前那些就像是山寨品,而现在放置在他们眼前的这一道,才是精雕细琢的精品!光是闻到味道,便令人有想要品尝的冲动。这道菜主料是白萝卜,可即便是普通的白萝卜,也让他们受到了视觉和嗅觉上的冲击。现在还让他们有所怀疑的,便是品尝之后的味觉!