棠记的厨房要比普通家庭厨房要大得多，光是灶台看着就有三四个了，而且还很光亮。也不知道是不是因为灶台太多的原因，厨房里面除了烟雾还有蒸腾的白雾。热气腾腾的。一眼看进去，陶志泽还以为到了朦胧的仙境当中，当然这也不过是一晃神而已。陶志泽很快就被料理台上的食材给吸引了注意力，料理台很宽，也很大，荤菜和素菜都分开了，类别很多。看着很干净整洁。还有就是……陶志泽的目光落在了穿着厨师服的毛若兰身上，几乎全身上下都被包住了，只露出一双眼睛。看着很稀奇毛若兰不知道他是卫生检查局的人，以为是走错的顾客，“这里是厨房，你找谁？”

“东家，这是卫生检查的。”

站在陶志泽身后的柯学民探头出来解释，“说进来看看卫生情况。”

毛若兰顿时就愣住了，“检查卫生啊。”

下意识地扫了一眼厨房，还好每天起来都打扫了一遍，也都收拾好，不然得让人看到乱糟糟，这店面也开不下去了。“没事，我就看一两眼，你们忙你们的。”

陶志泽大概扫了一眼，心里就有数了。棠记的卫生是可以的，很干净。剩下的就是吃食上面了。往真如公博文所说这里的每一道菜都可以作为招牌菜吧。陶志泽绕着厨房走了一圈，也顺势看了一会儿毛若兰是怎么工作的，都挺不错的。没一会儿就转身出去了。没了身后那一道目光后，毛若兰瞬间就放松下来了，长长地吐出了一口浊气，“是突然来检查的吗？”

毛若兰见柯学民还没出去，顺口问道。柯学民摇头，“我也不清楚状况，前面东家说了一声，让我不要太惊讶的。”

原本柯学民还想进来提醒一下毛若兰的，但没有想到陶志泽的速度那么快，在自己前面进来了。毛若兰知道是突击检查后点点头表示明白了，“我们棠记身正不怕影子斜，就是有点惊讶。”

“对了，东家，刚才进来检查的那人说了，要我们棠记所有的菜品。”

柯学民想起来要说什么了。在这会儿，毛若兰并没有过多的惊讶，点点头示意知道了，“那要等上一段时间。”

眼下正是早茶期间，很忙活的。“行嘞。”

柯学民见厨房没有自己的活了，转身出去继续忙活。而毛若兰回头看了一眼许清和，少年面上还有惊愕，显然是没有反应过来。看着比自己女儿大几年的男孩子，毛若兰笑了笑，“没事了，你继续吧。”

“嗯……”许清和迅速地低下头，想要摸一摸后脑勺，可是手上有面粉，不好碰，生生忍住了。不过还是悄悄地打量了一下毛若兰，中年女人很快再一次投入到工作当中了。——与此同时，陶志泽回到大厅，公博文也正好抬眼看过去，对上了他的眼睛，“怎么样？”

“不错。”

陶志泽淡淡地启唇。能让他说出这个词就足以证明棠记在卫生方面做得非常不错，公博文紧绷的心悄然放松下来，看来他没有介绍错。棠记值得。公博文斟了一杯茶水给他后又给自个儿的茶杯倒满了，紧接着往旁边扫了一眼，“我打算这周三过来做采访，要来吗？”

“周三？”

陶志泽有些意外，继而想了一下行程，没有给出肯定的答复，“有空就过来。”

“听说周末小东家会下厨，可惜我们日报等不了那么久了。”

上边的意思是这周五之前要把特刊搞出来。不然，公博文还真的周六过来采访，这样得到的素材就更多了。陶志泽见了厨房的毛若兰，听到是小东家的时候有些意外，“小东家？”

“对，十五岁的姑娘。”

公博文失笑，“就是她跟我说，这里的每一道菜都可以是招牌菜。”

陶志泽挑起了眉角，“很有志气。”

说点不好听的，这个姑娘就是初生牛犊不怕虎，太过于自信，就是自负。若是日后棠记落在她手里，恐怕会坚持不了多久。这么一想，陶志泽心下叹息了一番，这些年能一直坚持的饭店真的没有几家了。如果可以的话，他真的很想看着南城的饭店做到百年，推向全国，乃至全世界。公博文听出陶志泽话中另一层意思，竖起了食指晃了晃，并不认同他的话，“我反而觉得她说得对。”

“这是她对自己的信心，也是对棠记的自信。”

“能说出这一番话的少年不多。”

侧面也足以证明棠溪是真的有实力的。公博文回想了一下上一次的吃食，那一道无骨鸡爪真的是令人惊艳。如今不过是想象一下，就忍不住要生出津/液来了。见陶志泽没在意，公博文就知道说什么都没有用的，“等会儿上菜后你就知道了。”

公博文知道要是陶志泽没有尝到棠记的菜品是没有办法说服他的。接下来，只要拭目以待就好了。——今天的包子没做多少，王有财家的很快就卖完了，得空坐下来喝一口水，顺便看一眼堂食的顾客。目光很快就落在了陈海身上，不知道发生了什么事，一眼扫过去，死气沉沉的，一点儿精神气都没有。王有财家的不由得眯了眯眼，“这是怎么了？”

恰好棠为民过来收拾蒸笼听见了，“什么怎么了？”

“诺，就是陈大爷啊，看着不是很好啊。”

王有财家的指尖点了一下，下一秒就瞧见了他衣襟上的小白花，突然之间沉默了。“这……”棠为民摇了摇头，让她别说了，“等会儿你帮忙看一下。”

“晓得的。”

王有财家的勉强扯了扯嘴角，不管是谁，得知家中有亲人过身，都会有点不舒服的。尤其是像陈海这把年纪了，也不知道是不是白发人送黑发人，就算不是，看着亲朋好友比自己先走一步也还是难以接受的。“这人生啊。”

王有财家的感叹了一声，转移了话题，“棠大哥，嫂子还在里面做包子吗？”

棠溪找来了新学徒，王有财家的今儿见过了，是个不错的后生仔，就是不知道天赋如何。“有做，但是不多。”

棠为民转眼去看外面的天气，灰沉沉，感觉有一场大雨要来。而且还刮起了风。凉意从四面八方席卷而来了。这个时候，大家都想吃一点热食。“怎么样才能保持包子的温度呢？”

店面卖包子的地方很简易，就是两张木桌子拼在一起，蒸笼摆放在上面就可以直接售卖了。棠为民想着要是在这里彻个灶台会不会好一点？