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第二百七十三章 厨艺大赛

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第一手资料,都感到很震惊。田贵全的动作很快,他根据田军昌形容的甲虫怪的味道,认为煎制比较合适,他阻止了田军昌要杀甲虫怪的举动,而只是让他割下约一斤多的肉来,这样甲虫怪不会死,那么明天把它做成菜的时候肉就会很新鲜!他把那块肉片成半厘米厚的肉片,然后用料酒,盐均匀的涂抹在上面,稍微过个几分钟让盐味能进入到肉片的表面,然后再撒上一些芝麻,就放在平锅里煎制。他没有放太多的调料,因为这会掩盖住肉本身的香味。过了一会,肉香开始散发出来,他把肉片翻了个面让两面都和锅底和油接触到,肉片在锅内欢快的嗞嗞作响,等到两面都熟透后,他立即将肉片起锅,一秒也不肯耽误,掌握火候是衡量一名厨师是否合格的标尺。他把肉片摆成一个花瓣形状,然后再放上几片柠檬,柠檬的清香和醇厚的肉味混合在了一起,散发出的味道让人回味悠长。当他把肉片端上桌之后,众人发现肉片不多不少正好是十片,刚好供在场的人每人吃一片。“我先吃!”

田贵全首先叉起一片肉来,对于没吃过的东西首先品尝,这是做为厨师的权利和责任,正如吃河豚鱼一样,对于未知的食品和可能有毒的食物,厨师总要第一个品尝。肉片入口,油而不腻,松软脆滑,香味扑鼻,看着田贵全一副享受的模样,田军昌也拿起一块肉来,本来是要等厨师吃过后再等一会没事才吃的,但五个特种兵早就吃过了也没事,所以这边的特种兵也纷纷动手吃起来。周环感到这肉的味道和上次烤着吃完全不同,简直是天差地别,看来还是由厨师动手做的好吃!孙迈等人也开始吃肉了,一时间大家都没有说话,因为太好吃了,全都在细细的品尝着。等大家都吃完了,孙迈一竖拇指,“太好吃了,这要是用来参加比赛,绝对能赢!”

“没想到甲虫怪的肉这么好吃!”

田贵全也说道,“那个甲虫还没死,不知道能不能撑到比赛的那一天!”

“没关系,想要我就再去抓!”

田军昌来劲了,“这肉壮阳,你们感到了没有?”

孙迈点点头,他感到身体暖洋洋的,好像一下子就回到了年轻的时代,充满了活力。“我感到不止是壮阳,而是有大补元气的效果,对于壮阳有很多人都误解了,只以为是增强男从那方面的事情,其实每个人体内都有阳气,包括女人,有的人阳气减少就可以通过吃虫肉来补充阳气!”

孙迈说道,“正如人参也是大补元气的,而这种甲虫怪的肉不但大补,还很好吃,我感到这种动物可以做为一个产业来做!”

到底是商人出身,孙迈很快就想到做生意上面去了。“小田,前线的虫子好抓吗?”

孙迈问道。“目前比较好抓,它们正在大规模的进攻A国那边的联军防线,我们这的虫子不多,只要玄级修为者就能抓到它们。”

田军昌说道。“普通人抓不到吗?”

孙迈追问道。“那抓不到,别看他们的壳又轻又薄,却是非常硬的,连机枪都打不透!”

田军昌解释道。“这么坚硬?”

孙迈说道,“而且又轻又薄?那它的壳也很值钱!”

周环问道,“这种壳能做些什么?”

孙迈解释道,“具体能做什么我还没想到,不过它的壳要是真像小田说的那样又轻又薄又硬,关键是硬度能扛的住机枪子弹,你想想看还有别的材料具有这种特性吗?如此独特的材料一定有它的用处,而且我感觉会有很大的用处!就像当初第一个人工发电的科学家,当一个妇人说这没什么了不起的,电现在什么都做不了,科学家反问他说,婴儿什么也做不了,那婴儿有用吗?”

周环心中佩服,行行出状元,难怪这个孙迈能把生意做的这么大,他的眼光和想法就是不一样。“壳可以用来做防弹衣!”

一个队员首先想到了壳的用处。“对啊!”

田军昌说道,“这个壳连机枪都打不烂,做成防弹衣那还有什么枪可以打烂它?!”

“还能用在汽车上,我猜它还有一定的弹性,它的防撞性能一定很好!”

跟孙迈一起过来的他的手下说道。接下来大家纷纷开动脑筋讨论了起来,找出了好多虫壳的用处。吃完饭后,五个特种兵就找了家旅馆住了进去,孙迈本来要让他们住进自己的一间别墅的,只是现在天色已晚就叫他们先住在旅馆,第二天一定要搬到他那里去住,反正他的那间别墅空着也是空着。到了第二天,五人依约搬到了孙迈的别墅,那是一间盖在郊区的大房子,建好后孙迈也没怎么用,他一直住在城区的高档住宅里,这栋别墅就一直空着,请了几个家政人员在那看着房子,给院子里的花草浇浇水什么的。周环他们住进去后,孙迈还专门派了一个厨师带着几个学徒给他们做饭。这栋别墅被大院子围了起来,天上的蓝天白云,前面是一条河,院子里是花草树木,还有一个凉亭在里面。周环估计这栋别墅要个几百万左右,加上维护费用和请的人员工资,一年要个几十万的样子。这样的开支以周环目前的状况来说完全可以做的到,美国人送给他的一辆车就有几千万,而灵炼制的丹药最差的也要卖几十万一枚,更别说类似天成丹那种能让地级修炼者晋级的丹药了,怕是一枚就值这栋别墅的价钱!只是人生往往很奇妙,当周环上大学的时候,拥有这样的别墅是他的遥不可及的梦想,但现在完全能做到的时候,却又没有时间享受了,他的这些财富毫不夸张的说,全是灵给予的,给他财富并不是让他享受的,而是让他不断的变强,去应对更可怕的威胁。这几天周环和他的队友们在别墅里享受着难得的清闲,有时也会讨论一下修炼中遇到的问题和心得。日子就这样不知不觉的过去了几天,好日子总是过的飞快,第三天的时候,田贵全给他的堂弟打来电话,邀请他们参加阳城厨艺大赛,让他们明天哪都不要去,他会来接他们。到了比赛的日子,田贵全开车过来,让周环他们开着车跟在后面,向阳城大饭店驶去。本来周环这些特种兵不太关心厨艺大赛的,他们只知道吃,懒的去关注怎么做的,但田贵全非常热情,可能是认为他们田家世代厨师,做为田家的一份子,田军昌也有必要去了解一下厨艺。周环他们是做为参赛方的亲友团的,同来的还有孙迈,他则是做为嘉宾,大赛的评委一共九人,都是阳城饮食界的名宿专家。比赛开始了,开始是由主办方提供一些指定食材,由厨师任意选择搭配,做出自己拿手的菜来,其中共分三个类别,一个主菜,一道汤,一份饭后甜点。参赛的都是阳城和周边方面的名厨,他们是由各大财团和美食协会推选出来了,一共十二位大厨,在十二个厨房内,分别带着自己的助手做菜。前面竞争的很激烈,不过周环没有细看,对于菜的各种评分标准有很细的规定,比如说最常见的“色香味”,还有刀功,火候之类的,全是专业名词。周环只看到最后剩下五人进入决赛,这次是用自己的食材,自己选择做什么类型的菜,这样给厨师的发挥空间就很大了,也加大了难度。因为如果做的是经典的美食,虽然比较保险,从各方面都好把握外,有一个不利的因素就是很难做的好,这些评委都是嘴很刁的人,味道有一点不对他们就能吃出来,而且这些经典的菜式大多由名家做过,阳城的厨师做的再好,恐怕和那些全国性的名厨比起来还是有一点差距的,这无关乎厨师的个人素质,而是底蕴不同,那些天下级的名家都是有传承的,所掌握的做菜手法有些是外人所不知道的。

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