宁芃芃听到谭婶这话,抽了抽嘴角。 所以,她这到底是年纪大呢,还是年纪小啊? “其实,这火坑的热度也差不多了,以后别在屋里放这炭火盆了。 这炭火盆虽然加热是没错,可这炭火里有毒,若是被憋闷在屋子里,容易出事。 其实,不管是银丝炭还是这些杂炭,除了当时闻不到烟味之外,效果都是差不多的。”
这些日子,虽说下面烧着火坑,可谭婶还是怕宁芃芃冻到,在她屋子里架上一个炭火盆。 听到宁芃芃这般抗拒这炭火盆,谭婶点头应了下来。 “你跟翠花他们也说一说,若是屋子里放着炭火盆,房间的窗户必须得开一条缝才行。”
宁芃芃见谭婶并不放在心上的模样,特地加重语气,再叮嘱道。 “是,老夫人。”
虽然谭婶觉得这是宁芃芃多虑了,不过老夫人这般替他们着想,她心里头还是非常感激的。 宁芃芃这才重新拿起那分离开来的蛋黄,把之前用纱布轻轻摇晃然后筛下来的面粉给倒进那装着蛋黄的碗里。 谭婶不明白,这面粉已经碾压的这般细了,为啥还要用纱布再筛上一遍。 不过,老夫人吩咐,她只管听着便是。 这边宁芃芃让谭婶用三根筷子打发蛋清,这边自己把面粉和蛋黄里放下两勺糖后搅拌均匀。 然后又倒了一半打发的蛋清继续搅拌,等搅拌好后,再把剩下的打发的蛋清倒进去。 再用油纸折成纸杯的状态,把这些糊糊给倒进去,放在煮开的蒸笼里蒸。 蒸上二十分钟的模样,掀开盖子一看,只见那些油纸做的纸杯里,原本齐平的糊糊,全都鼓了起来。 捡了一个出来,对着这鼓出来的部分咬上一口,只觉得绵密香甜的口感充斥着口腔和鼻尖。 “老夫人,您是如何想到这般做点心的?”
谭婶年岁比宁芃芃还大,所以,对这种绵密口感的点心,更加的没有抵抗力,瞪大了眼睛,看着宁芃芃。 她做厨娘这么多年,居然都没有想过,鸡蛋和面粉还能做出这般好吃的东西来。 宁芃芃点了点头,虽然不是跟之前她吃过的那些蛋糕一般,却也还算满意了! “娘,娘,有贵客到。”
宁有禄赶着牛车到宁芃芃的院子门口,还没等牛车停稳,便急忙跳了下来,跑进来高声喊道。 不过,喊完的同时,忍不住抽了抽鼻子。 他咋闻到好香的香味了呀? 他娘这是又在做什么好吃的? 苏铭掀开马车的帘子,扶着裴宴从马车上下来。 还没进院子,便闻到了香味。 顿时笑着说道:“也不知道那宁老夫人又在做什么好吃的,看来东家与我有口福了!”
裴宴瞥了他一眼,没有开口说话,随意的走了进去。 虽说这是乡下地方,不过裴宴没想到,这院子还整的挺干净,有些清雅的味道。 并没有像其他乡下人家里一样,一开门,一院子的鸡鸭等物。 仿佛知道裴宴心中所想一般,苏铭解释道。 “宁老夫人把那些鸡鸭和猪都圈养在后院的一处棚子里,免得客人来了,见到那腌臜之物。”
裴宴听了这话,却是抽了抽嘴角,有些不敢相信,那宁老太还是个知道什么叫腌臜之物的人? 毕竟,她连那猪肠子都敢弄来入口吃。 “不知道贵客驾到,老妇实在是有失远迎。谭婶,去泡一些茶来。”
那茶叶是上次柳氏带回来的,除了那包燕窝,便是这包茶叶算是最贵重的。 不过,对于在现代喝过的茶叶相比,在宁芃芃看来,这茶叶只能说算是一般般吧! 但是,在这乡下地方,有茶叶款待客人,已经算是最高的待遇了。 “苏掌柜,这边走。”
宁芃芃瞧了那贵气的公子一眼,便收了回来,对着苏铭招呼道。 然后就见那苏掌柜却是侧身,让那贵公子先进客厅,心中便有数。 这位浑身贵气的公子,怕不就是苏掌柜背后的那位东家了。 没想到,这东家居然这般年轻。 却掌握着全国这么多家连锁酒楼,实在是年轻有为。 估计除了这连锁酒楼,其他生意也定不会少。 “这位公子,苏掌柜,请用茶。”
三个人坐下后,谭婶就把泡好的茶端上来,宁芃芃笑着招呼道。 “宁老夫人,这位便是我春风楼的东家。”
苏铭朝宁芃芃瞧了一眼,郑重的对她介绍道。 “在下姓裴,单名一个宴字。从苏掌柜口中得知,又得宁老夫人相助,便同他一起过来瞧瞧,打扰了!”
裴宴略拱了拱手,轻飘飘的对宁芃芃说道。 “原来是裴东家,老身有礼了!裴东家乃是贵客,愿意光临寒舍,实在是宁家蓬荜生辉的事,哪有什么打扰不打扰的话。 至于苏掌柜所说的相助之话,实在太过谦虚罢了! 老妇不过是提了一个方法,两厢都得了好处的。”
对于这裴宴,宁芃芃打起十二分精神来对待。 能年纪轻轻拥有现在这一切,除了家族背景的原因,裴宴自己定也有很大的本事在身,她不敢随意的糊弄。 裴宴见她这副警惕的模样,有些失笑,莫非自己长的像豺狼虎豹不成,居然这般姿态? “宁老夫人,裴某对你很是看好,不知你一家人可愿意为我裴家效劳?”
听到裴宴这话,宁芃芃先是愣了愣,然后笑着回道。 “裴东家看的起老妇,实在是老妇一家的福分。 不过,现在老妇一家,不就是在为裴东家效劳么?”
对于裴宴的暗示,宁芃芃假装听不懂,直接回道。 “宁老夫人,你可知,一般家族不收非家生子的外人做心腹的原因?”
裴宴也不跟宁芃芃拐弯抹角,直截了当的说道。 听到这话,宁芃芃哪里还不明白,这叫裴宴的家伙,合计着想把宁家人买了做仆人? “老妇不过是一介乡下婆子罢了,如何能知高门大户里的事,裴东家实在是说笑了!”
宁芃芃不管裴宴这明示的话,继续装听不懂的回道。 裴宴见自己这般明示,对方继续还跟自己装傻,知道对方是不愿了,脸色顿时冷了下来。