“张全友，你胡说什么？”

杨林立马气愤地说道，“要不是你听信范步新的话，处处找我的茬，我也不会离开全友酒楼。”

“林浩，小心哦，我们是在演戏。”

张全友说，“他就是我派来做卧底的。”

林浩叹口气，凑到张全友面前，笑了一下说道：“张全友，你够卑鄙的！”

张全友的脸色边了变，眼神里冒出一股冷光。不过他还是忍住了，笑了笑：“林浩，我就看看你们豪嘉美食坊是怎么败在我们全友酒楼的。”

说完他又看了一眼杨林，转身离开。张全友之所以这么有信心，是因为他相信邵玉成能打败林浩。唐澜叹口气，说道：“林浩，好好比赛，别想那么多。”

就连唐澜，现在也没有把握林浩能赢邵玉成。十几年前，邵玉成的名声就达到了巅峰，他也不知道，邵玉成在隐名的这么多年，厨艺是不是又有所增进。说完他拍了拍林浩的肩膀，向评委席走去。“厨师长，要不你让姚维民代替我？”

杨林有些不好意思地说道。“为什么？”

“张全友刚才说了……”“你觉得我会相信一个竞争对手的话，而不相信自己人？”

听到林浩的话，杨林楞了一下，然后点点头，不再说什么。“林浩，别让他们坏了你的心情。”

许佳不能陪林浩在比赛台子上，她只能在下面看着。“放心吧，我根本就没有把他们放在心上。”

林浩对何承安以及杨林点点头，三个人向比赛台子上走去。一圈32个厨位，中间是非常大的几排架子。架子上摆满各种各样的食材。预选赛的比赛规定很简单，就是每个人从主持人手里抽一张纸条。纸条上写着什么他们选择什么食材，只能按照他们挑中的食材来做。至于做成什么美食，那就看比赛选手的本事了。在主持人做了开场白，嘉宾致了开幕词后，比赛正式开始。林浩对何承安点头示意，让他上台抽纸条。何承安抽到的主食材是一只鸡，而搭配的食材则是海藻，海螺肉等海鲜食品。何承安一脸不安地把纸条递给了林浩。这样的搭配，很少见。林浩看了看，点点头，示意何承安按纸条上的规定，去架子上取食材。“杨大厨，你觉得我们应该做一个什么样的菜品？”

林浩转身问杨林。杨林明白，这是林浩在考自己呢。主要食材是鸡，普通做法有很多种。但是如果加上一些海藻、海螺肉这样的海鲜，则有些难度了。比赛规定，如果不用指定的搭配食材，是要扣分的。杨林想了想，然后对林浩说道：“我以前尝过一个米其林三星大厨做的面包葵花鸡，到现在还念念不忘，他们就是用了鸡肉和海螺肉等。只不过……”“只不过什么？”

林浩鼓励杨林继续说下去。“只不过，我们的搭配食材里，没有面包，而且咱们的鸡我看就是一只柴鸡。”

食材差那么一点点，做出来的口味就大不一样。普通人尝不出来，但是对于那些专业的美食家评委，那就不一样了。“其实，我们可以尝试一下，做一个风味不一样的海螺鸡。”

林浩淡淡地说道。然后他又对杨林说道：“这次的由你来掌勺，我来替你打杂。”

听林浩这么说，杨林吓了一跳。“这，这不是太好吧，我只是吃过这个海螺鸡，但是从来没有试过。”

林浩笑了笑说：“我知道怎么做，就权当利用这次机会，教教你吧。”

杨林听林浩这么说，明显非常感动。每个厨师都一样，都想有机会多学一道菜。何况是像林浩这样的超级大厨？“厨师长，我能问一个问题吗？”

林浩笑笑：“你不用和我那么客气，想问什么，尽管问。”

“我就是很好奇，你到底知道多少菜谱？”

林浩摇摇头说：“其实，我也不知道。”

他说的是实话，系统让他直接拥有了满级厨艺，各种菜谱烂熟于心，根本不用他去想这些事。刚才杨林说出面包海螺鸡，他的脑海里立马出现了这道菜的各种做法。但是杨林听林浩这么说，一脸不可思议。他做厨师那么多年，菜谱记得也不少，但是数一数，还是能数的清。林浩这么说，说明他心里记住的菜谱实在太多了。这个时候，何承安推着他们的食材回来。主持人兼解说人员宣布开始后，整个比赛场地顿时陷入了紧张的气氛中。林浩让杨林与何承安两人掌勺，自己在一旁指教。“参加这一界厨王争霸赛的是来自全世界各地的顶级厨师。”

主持人说道：“我们看到，代表全友酒楼的是厨艺界大名鼎鼎的邵玉成。他们很幸运地挑中了一条东星斑。”

停顿了一下，主持人讶异地说道：“这次预选赛，邵玉成老先生并没有掌勺，而是由他的徒弟范步新大厨来掌勺。”

听到主持人的话，林浩楞了一下。没想到这个邵玉成和自己一样，都没有亲自动手。主持人这个时候似乎是故意的，向林浩这边走来。“代表餐饮新秀豪嘉美食坊的是厨师长林浩。”

“他们挑中了一只鸡做主食材，不知道这么普通食材，在他们手中能做出什么样的美味。”

“而且他和邵玉成老先生一样，并没有亲自掌勺，而是把这道菜交给了他的二厨。”

主持人这么一说，观众席上顿时一片议论声。邵玉成也是奇怪地朝这边看了一眼。林浩像是根本没有听到主持人对自己的介绍，而是非常专注地指导着杨林来做这道菜。这次预先赛的时间，是四十五分钟。在这四十五分钟中，他们要做一个主菜，还有一个汤。然后评委会根据他们用的时间，以及做出的味道，来给参赛者来打分。现场也会抽出十名观众代表大众评审为参赛者打分。而且，这场预选赛，是全程网上直播的。很快，四十五分钟到了。林浩和他的两个助手，已经完成了一菜一汤。主菜是海螺鸡，而汤则是简单的海藻汤。等何承安与与杨林把菜和汤端到台前，等着评委平常打分时，全友酒楼那边也已经做好了一菜一汤。他们很幸运地选中了一条东星斑，这估计能让他们加分不少。因为东星斑本身就非常的鲜美，稍微一做就很美味。32道菜完全摆在大家面前，那些美食家评委都站了起来。