声音灌耳,李川被吓了一跳。 他瞪大着双眼,怔怔的看向两旁的服务员。 那一声“森哥好”,正是从这八名服务员嘴里喊出来的。 ‘什么情况?’ 李川愣了一会儿,方才反应过来。 他微微抬头,看向了前方的小杨哥。 起初,他以为“列队欢迎”是火锅店的特色,每位客人都能受到同样的待遇。 但是一声“森哥好”让他明白了,根本不是这样。 这压根不是什么特色,而是小杨哥兄弟俩为了迎接他,专门搞出来的排场。 至于怎么搞的,他心里也有了一丝猜测。 之前在出站口的时候,小杨哥就说要打电话,让店里准备一下……这个“准备”,很可能就是指的当下这一幕。 “你搞的?”
李川紧盯着小杨哥,脸色有些难看道。 “嘿嘿,森哥,你觉得怎么样?”
小杨哥嬉皮笑脸的回复道。 这幅姿态,相当于是承认了。 “你……” 李川向周围环顾了一圈,发现店内的两桌客人正齐刷刷的看向他……见状,他的脸色更难看了。 “你跟谁学的这些乱七八糟的!”
李川对着小杨哥怒斥出声。 “我……” 小杨哥眼见李川发怒,整个人有些懵逼,不知所措间,扭头看向了旁边的大杨哥。 大杨哥连忙上前,道:“不好意思,森哥,我们……” “赶紧让他们散了!”
李川没给大杨哥说话的机会,直接打断道:“你们不嫌丢人,我还嫌丢人呢!”
“哦……哦。”
大杨哥愣了一下,然后连忙对着周围的服务员吩咐道:“快,你们都忙自己的去,别在这儿站着了……” 随着大杨哥一声令下,八名服务员一溜烟的跑开了。 做完这一切后,大杨哥再次来到李川跟前,致歉道:“对不起,森哥,我们……” “行了,先进屋……房间在哪?”
“呃,在这儿,跟我来吧。”
“……” 李川倒不是真的嫌丢人,他主要是怕被别人拍到、传到网上。 以他现在的名气、地位、还有赚钱能力,眼红他的人非常多,他但凡出一点点负面新闻,就有可能被大肆炒作,从而引发一场舆论危机。 列队欢迎、齐声呐喊,视觉冲击力还是很强的。 这要是被网友看到他搞这种排场,后果是难以想象的。 虽然眼下火锅店里的客人不多,但是他刚才看到了一名年龄不大的女生掏出了手机,准备录像。 这正是他发怒的原因所在。 不过,他也不是真的发怒。 他这样做,主要是为了表演。 表演什么? 表演他很反感这种排场。 这算是一种补救措施,只要他表现出自己很反感这种排场,那即便被拍到、传到网上,也不会掀起太大的舆论危机。 他正是考虑到了这一点,所以刻意提高了嗓门,对小杨哥兄弟俩发了一通火。 至于“丢人”什么的,不过是他随口编造的借口。 实际上,他并不会因此感到丢人。 “列队欢迎”这种事,他已经不是第一次经历了。 要是每一次都感觉丢人,那他的脸皮也太薄了。 不要忘了,他可是一名网红。 作为网红,首先要做到的一点,就是脸皮厚。 要是见到什么人或者遇到什么事,就觉得脸红、不好意思,而且还克服不了,那根本不适合当网红。 对于网红而言,你可以给自己营造一个“社恐”的人设,以此来吸引流量,但不能真的社恐,因为真的社恐,是制造不出节目效果的。 没有节目效果,就没有人看你的视频或者直播。 除非,你有某方面的特长,比如你长的特别漂亮、身材特别好,或者唱歌特别好听、跳舞特别带劲,再或者游戏的技术特别高、网感和热点意识特别好等等……要是没有这些特长,还是个社恐,那就别干网红了,干了也没前途。 火锅店的面积不小,上下两层楼,加起来有四五百平,装修算不上豪华,但非常有格调,看起来也是花了不少钱。 李川一边走,一边观察,嘴上什么话都没说。 他在小杨哥兄弟俩的指引下,来到二楼最大的一间包房内坐了下来。 “喝茶,森哥。”
大杨哥给李川倒了一杯茶,然后坐下说道:“刚才真的不好意思,我们……” “行了,别说了,我又没生气。”
“啊?”
大杨哥愣了一下,然后与小杨哥对视一眼,两人的脸上具皆露出了一丝疑惑。 李川见状,也没有着急解释。 他自顾自的端起茶杯,喝了一口茶,方才缓缓开口道:“我知道你们想欢迎我,但是你们的方式用错了。”
“这……” 小杨哥和大杨哥更加疑惑了。 ‘这悟性有待提高啊。’ 李川无奈的摇了摇头,解释道:“我现在,不比以前了……以前,我还可以跟你们去酒吧,喝喝酒、跳跳舞什么的,但现在不行了,我要是在那种地方出现,就很有可能被人拍下来,然后传到网上,到时候,就会有很多人骂我……今天也是一样,火锅店里还有人呢,你们搞什么列队欢迎,还大喊大叫,这要是被人拍下来,发到网上,你们觉得会发生什么?”
此言一出,小杨哥和大杨哥瞬间明白了过来。 “对不起,森哥。”
小杨哥有些自责道:“我刚才没考虑那么多,给你添麻烦了。”
大杨哥则想的更多,脸色颇为忐忑的问道:“他们刚才有拍吗?”
“有啊,我看到了,里面那桌,一个小女生拿着手机在拍。”
大杨哥悚然一惊,噌的一下从椅子上站了起来,道:“我去找她说一下!”
说完,他就要离开包房。 “不用。”
李川一把拦住了大杨哥,道:“我刚才不是演了一段么,她拍到了也没啥。”
“哦。”
大杨哥面色恍然,但依旧有些担忧道:“那她会不会恶意剪辑啊?就是只把前面的留下来,后面的删掉……” “不会的。”
李川摇头笑道:“正常人不会这么干,容易惹麻烦,除非是比较极端的黑粉……不过,我运气应该没那么背,随便碰到一个人就是极端黑粉……而且,即便她真的恶意剪辑了,我也有办法澄清,你们店门口不久有监控么。”
“监控是有,可是……万一发生了,处理起来也挺麻烦的。”
大杨哥还是有些不放心道:“要不……我还是下去跟她说一下。”
“没必要。”
李川觉得大杨哥有些谨慎过头了,当即教育道:“本来就没什么事,你专门下去说,人家可能就当回事儿了,这叫此地无银三百两,纯给自己找麻烦。”
“呃。”
“赶紧坐下吧,别折腾了。”
大杨哥依言坐下,然后面带一丝愧疚道:“森哥,真的不好意思……” “行了行了,快别说这个了,赶紧吃饭,我都饿的不行了。”
“哦,好。”
“……” 小杨哥兄弟俩给了李川本店最高规格的接待,他们把店里所有能上的菜品挨个上了一变,另外还拿出了三瓶茅台和两瓶皇家礼炮。 他们一边吃饭,一边喝酒,几杯酒下肚,话题渐渐聊开了。 “你们这家火锅店有多少平?”
李川随意的问道。 “两层楼加起来,四百七十平。”
“四百七十平……算是大型火锅店了吧?”
“差不多。”
“我看地段、装修什么的,也挺好的……” “地段一般,位置稍微偏了点,不过附近有一片商业区,所以也还不错;装修都是按照总部的要求装的,我们这家店是加盟的,总部对装修这方面有要求。”
“哦,你们开了多久了?”
“五个月。”
“当时花了多少钱?”
“不到两百万,一百八十多万。”
“哦,那投资不小啊,(成本)收回来了吗?”
“还早呢,我们做了五个月,挣了还不到十万块。”
“不到十万?”
李川挑了挑眉:“这么少吗?”
“我们前期一直在做活动,那时候虽然生意好,但是挣不了多少钱,后期活动减少了,可以挣钱了,结果生意又不好了。”
“哦。”
李川点了点头,道:“我刚才也看到了,晚上八点左右,按理说,应该是生意最好的时候,结果你们店里只有两三桌客人,生意的确是够差的。”
“谁说不是呢。”
小杨哥忍不住抱怨道:“现在接客都是个位数,好的时候能有七八桌,差的时候也就一两桌……这点接客量,连工资都不够发,更别说房租了……我们现在,完全是在赔钱干。”
“想想办法啊。”
“办法想了啊,做传单、优惠券、弄会员卡、发视频什么的,我们都做过,但是没什么用,好生意最多维持个两三天,热劲过去,就又变回原来了。”
“有分析过是什么原因吗?”
“分析过,刚开始,我们觉得可能是味道出了问题……” “味道没问题啊。”
李川用筷子指了指,道:“我吃着挺好的。”
“对,我也觉得味道没问题,我们当初选择加盟这家店,就是冲着味道去的……” “那你为什么还怀疑呢?”
“分析嘛,生意不好,不知道该怎么办了,就在那瞎分析。”
“分析的结果呢?”
“分析的结果,可能是……火锅的味道虽然不错,但是不适合本地。”
“为什么这么想?”
“因为我们是川味火锅,在皖省这一块可能……” “那不存在。”
李川摇头道:“川味火锅,全世界都能吃得开,海底捞就是个例子,怎么可能到皖省就不行了。”
“呃,我们跟海底捞肯定没法比啊。”
“怎么没法比?”
“海底捞名气多大啊,我们这个,没多少人知道的。”
“只有这个原因吗?”
“还有就是,海底捞的服务质量太好了,我们做不到。”
“嗯。”
李川点了点头,没有再说什么。 大杨哥看了李川一眼,又说道:“我们还分析过其他的原因,比如地段……” “就是地段出了问题!”
小杨哥突然插话道:“当初,我就说选市中心那家,你偏不听,非得租这里,这里人流量差太多了,而且很多都是固定居户,时间久了,他们自然就不愿意来了。”
“当时租这里,你也是同意了的,现在说这些有什么用?”
大杨哥有些着恼道。 “没用,我也要说,当初就应该选市中心那家的!”
“市中心那家,一年租金要一百多万,整个店开起来要多少钱?你心里没点数吗?”
“再贵也要坚持,那里的地段就是好,花钱再多也能挣回来,哪像这里,钱倒是花的少了,可是挣不回来,全特么赔了。”
“你有那么多钱吗?”
“我可以去借。”
“你说的轻巧,你跟谁借?”
“……” 可能是喝了酒的缘故,两兄弟说着说着,就吵起来了。 李川看在眼里,什么也没说,自顾自的夹菜吃饭,似乎什么也没听到。 不过,他的存在依旧影响到了小杨哥兄弟俩。 他在旁边,小杨哥兄弟俩都有所顾忌,所以他们只吵了一会儿就停下了。 “不好意思,森哥,让你见笑了。”
大杨哥开口致歉道。 “没事。”
李川摆了摆手,道:“做生意赔了嘛,就是容易爆发冲突,这种事很正常……吵就吵呗,有什么关系,反正你们是亲兄弟、双胞胎,怎么吵都吵不散,要是换成普通的合伙人,现在可能已经撕破脸皮了。”
“唉~。”
大杨哥无奈的叹息一声,道:“我就感觉,我们不太适合做餐饮。”
“那你们适合做什么?”
“我感觉,我们还是适合做网络这一块。”
“嗯。”
李川点了点头,道:“我也是这么觉得的,你们确实很适合做网红,我当初邀请你们加入公司,就是因为这一点……你们拍的那些视频段子,效果非常好,能够明显看的出来,你们在这方面有天赋。”
“谢谢森哥。”
大杨哥道了一声谢,接着又道:“我跟我弟商量了,以后,我们要把主要精力放回到网络上。”
“那这家店怎么办?”
“不做了。”
“决定了?”
“决定了!”
“嗯,决定了就好。”
李川再次点了点头,道:“在我看来,你们的选择是正确的。”
这时,大杨哥又扭头看向了小杨哥,兄弟俩用眼神交流了起来。 李川察觉到了异样,问:“怎么了?”
“那个……” 大杨哥面色颇为纠结。 “我来说吧。”
小杨哥调整了一下坐姿,开口道:“森哥,有件事,我们想请你帮个忙。”
“什么事?”
李川挑了挑眉。 “我们想做直播带货。”