第一课！首先，房遗爱要放下所谓的自尊！从一个大家公子，变成了所谓的伙计，这种落差，会给房遗爱深刻的感受，甚至一辈子都忘不了！其次，房遗爱要学会自己去动脑子，自己去学习！所谓的呆板和不懂变通，说白了就是推一步走一步，永远没有自己的想法，在李成元看来，这样事显然不行的！所以他让房玄龄自己学习怎么去做一个伙计！果然没有出乎李成元的预料！被丢到了这个环境的房遗爱，整个人呆呆愣愣的站在原地，他左看看右看看，就连手脚怎么办都不知道！李成元也不提醒他，自顾自的在后面算账！过了很久，房遗爱突然动了，他看到了有的伙计没有客人，就会找个地方擦盘子，于是他也跟着擦盘子。看到这一幕，李成元笑了，他知道房遗爱走出了第一步！而此时的房遗爱，连李成元的祖宗八代都骂了个便！他站在这里，感觉自己就好像没穿着衣服一样，每一个进来的人都会诧异的看他一眼，这让他感觉十分丢脸！除此之外，他想要融入伙计的生活，像是那些伙计一样，但是他却连自己该干什么都不知道，看了好半天，才觉得好像可以擦碗！于是房遗爱擦了一早上的碗！中午吃饭，他也和伙计吃一样的，好在楼里的伙食还算不错，哪怕是伙计吃得也是正儿八经的菜肴，总算没有让房遗爱感到不爽。只是他饭还没吃完，李成元就点了点他的肩膀，开口道，“吃完饭去我办公室！”

李成元的长安大酒楼，不管是布局还是什么，采用的都是后世的做法！最明显的，伙计很多，大都是一个人负责两到三个桌子！而且李成元也是有办公室的，就在楼上，可以看到下面发生的所有情况！当房遗爱有些束手束脚的走进来，李成元示意他坐在自己的对面。“说说看，你做了点什么？”

李成元问道。房遗爱原本是打算发火的，但是李成元一开口，他发现自己好像什么话都没得说！他愣了愣，缓缓开口道，“擦盘子……”他一说完李成元就平静的开口道，“我让你做一个伙计，你却告诉我你擦了一上午的盘子？你是做伙计的还是来专门擦盘子的？别人为什么能做？为什么你不能？”

“因为有人教他们怎么做！”

房遗爱显得有些生气！他没有任何人告诉他要怎么做！他就在那里擦盘子，擦了一肚子的火气！李成元听到这句话顿时就笑了起来，问道，“因为有人告诉他们要做什么？那我问你，历史上第一个伙计，是谁教他要干什么的？”

听到这句话的时候，房遗爱顿时愣住了！此时的李成元看了房遗爱一眼，“你要学会做第一！要学会自己去思考！而不是等着有人过来推你一把！没人推你，你是不是就只会站在原地不动了？就只会擦盘子？这样！你一辈子都别想成为一个伙计！”

李成元说完，房遗爱觉得有道理，但是他不服气！“我才不想当一个伙计！”

李成元顿时就笑了，“既然这样，如果你下午能真的像是一个伙计，那么明天，我给你换一个事情。”

一听到这句话，房遗爱顿时打了鸡血一样！正当他转身要走的时候，李成元又开口了，“对了，给你一点点的提示，所谓的伙计，是服务人员，服务人员要做的，就是看人家需要什么，你就做什么！”

房遗爱走着的时候停顿了一下，随后又走了出去。有了李成元的教导和几次，房遗爱下午的时候像是变了一个人一样！一开始，他还是有些手足无措，但是随着他咬着牙走向了一个进门没有人招呼的客人开始，他就慢慢的明白自己该干什么了！有人筷子掉在地上了，他就会送过去一双全新的筷子。有人的孩子吵闹起来，他也能那点东西给孩子送过去！这一幕，让李成元都微微的有些惊讶！要知道，房遗爱一开始什么都不知道来着！现在，他搞得就好像比这里的伙计还要正宗一样！忙碌了一下午，房遗爱再度出现在了李成元的面前，看上去有些紧张！因为下午的时候，他看到了墙上贴着的字了！魏征，房玄龄等等！这些都是大佬！竟然给一个小掌柜的题字！他显然已经意识到了李成元的不简单了！而更让他惊讶的是，李成元的桌子上，也摆着这些大佬的字！看到这些，房遗爱一句话都说不出来！李成元故意晾了他一会儿，看见他看着自己桌子上的字，顿时就笑了起来，但是很快又板着脸开口道：“你下午干得不错，这就是我这个给你当老师的，给你上的第一节课！”

“我希望你知道，你身上所谓的尊严，其实一文不值！幼稚的令人可笑！你看不起一个伙计，事实上，你来做也没有他做得好！”

房遗爱顿时站直了身子！这一刻，他猛然意识到了什么！李成元则继续开口道，“第二点，中午我就跟你说了，你要学会自己主动去思考，你想要什么，你就想想怎么样才能弄过来，而不是一直站在原地，想明白前因后果，你就会知道要做什么！就好比，你要成为一个伙计，你就要明白伙计的任务是什么！他们是服务客人的……”说到了这点，李成元点了点头，“下午的时候，你干得不错！不过还需要再接再厉！”

说着，李成元站起了身子，开口道，“好了，明天你去河边找长安大酒楼的分店，去那边做一天的掌柜的，还是老样子，自己去，自己做事！我什么都不会跟你说的！”

说完，李成元推开门走了。