白子睿请大卫帮忙介绍海运大厦的物业经理，商谈租赁商铺的事情。大卫说道：“Andrew，海运大厦那边物业负责人是我剑桥校友托马斯-威廉·，我回去打电话跟他说下你的事情，你明天就可以去海运大厦那边直接找他就行，菲斯特餐厅入驻海运大厦肯定没问题，会为他们带来很好的人气。”

白子睿说道：“大卫，谢谢！”

鼎天科技公司那边也来了不少人向白子睿道贺，刘伟涛说道：“我听说香江大学里有一家很好吃的菲斯特汉堡，没想到竟然是白生开的。白生，什么时候到我的母校香江中文大学也去开一家汉堡店。　　上周我和几个同学去中文大学转了一圈，发现有一家店面正在转租，有200多平的面积，白生可以去香江中文大学开个分店也不错。”

白子睿知道香江中文大学排名仅次于香江大学，是一所国际化公立研究型综合大学，在人文学科、数学、计算机科学、经济与金融、医学、法律、传媒、地理等领域堪称学术重镇，也是香江唯一同时拥有诺贝尔奖、菲尔兹奖、图灵奖及香农奖得主任教的大学。　　该校以“结合传统与现代，融会中国与西方”为使命，以灵活学分制、书院制、中英兼重和多元文化为特色，是环太平洋大学联盟、世界大学联盟、松联盟、中国大学校长联谊会成员，亚洲首家AACSB认证成员，香江互联网交换中心所在地。　　香江中文大学由新亚书院、崇基学院及联合书院于1963年合并而成；1966年，成立香江首所研究生院；1976年，整合不同书院的学系，由大学统一负责。　　中大的创立打破了大英帝国殖民地只允许一所大学存在的铁律，同时掀起香江的中文运动，成功终结英文垄断官方语言地位的局面，既是英国殖民史的分水岭，也是20世纪亚洲地区非殖民化的表征之一，具有一定的时代意义。　　白子睿说道：“韦韬，谢谢你提供的信息。香江中文大学的未来毋庸置疑，我明天就带人去湘江中文大学谈一下商铺租赁的事情，要是能找到一个300平的最好。　　菲斯特开店不能考虑200平以下的，不然客户体验太差了，暂时只开些大的旗舰店，服务方圆3公里范围的顾客，至于一百平左右的店面，以后可以适当选址弥补一些繁华地方的空白。”

白子睿与刘伟涛又闲聊了几句，便去招待别的客人，刘伟涛与同事说道：“白生，真是个经商天才，今年8月份来到香江，9月份在铜锣湾筹划第一家菲斯特汉堡店，这才四个月就开第四家汉堡变了了，还有一家日进斗金的科技公司，已经有了亿万身家。”

同事点头赞同的说道：“是啊！真厉害！4个月的时间就抵得上别人几十年的奋斗，才到香江四个月就发展这么好，未来的香江必然有老板的一席之地，未来又是一个李超人啊！”

第2天，白子睿带着霍建宁一起来到海港城的海运大厦，大卫已经打电话帮他预约过，很顺利的就来了物业经理经理的办公室。　　白子睿微笑着说道：“你好！威廉先生，我是菲斯特餐饮公司总经理Andrew.白，这位是我们公司的营运总监FOK Kin Ning， Canning，怡和大厦的大卫先生介绍我们来找你。”

威廉笑着说道：“Andrew，大卫已经给我打过电话，你们菲斯特汉堡很不错，我们海运大厦餐厅位置大部分在三层，一层也有几个比较大的店面，不知你需要多大面积的店面？”

白子睿说道：“威廉，海运大厦一层预留的餐厅是多大面积?我希望找个面积大些的店面，中环怡和大厦那边的店面在吃饭时间实在是太拥挤了。”

威廉介绍道：“我们大厦一层都是旗舰店，面积在600平左右，三层的在300平左右。开业前会给你半个月的装修时间。”

白子睿说道：“那我选一层的店面吧！租赁合同是怎么签的？”

“五年长签，看在大卫的面子上第一年租金是每月11200元港币，以后会随着市场价做调整。”

“没问题！我们现在就可以签合同。”

可惜，九龙仓可是财大气粗，海港城的店铺不出售，不然白子睿要在这里买下几个商铺。白子瑞签好店面租赁合同，带着霍建宁离开海运大厦，准备前往位于沙田区的香江中文大学看店面。　　霍建宁在车上说道：“白生，我昨天去香江中文大学那边看了看，了解了一下情况。那边有家上下两层400平的店面到期，没有转租费，我们可以和学校直接签约，每月租金3600元港币。”

白子睿询问道：“建宁，是校园餐厅吗？”

霍建宁回答道：“是的，中文大学靠近海边，学校门口什么都没有。那边一年营业时间最多有9个月吧！一般的餐厅可顶不住学校长时间放假。”

白子睿问道：“那家店面装修怎么样？麻烦吗？”

霍建宁说道：“这倒是不麻烦，水电气都有，最多半个月的时间就能装修完成。”

白子睿带着霍建宁赶到中文大学，他看过店面之后感到基本满意，便与学校签订了租赁合同。又一家大学店面，一天营业额达到一万元港币难度应该不大，上下两层400个平方。　　在大学里面开店，只有西餐和汉堡店能赚钱，靠中餐想赚钱，难如登天。西餐那些鬼佬可都是赚英镑的，小费都秒杀茶餐厅。大学生都不差钱，大学里除了那些外国教授，还有不少东南亚的留学生，以后进入东南亚也是不小的助力。　　两家店面租好之后，安排营建部开始进驻装修，各部门同心协力保证两家店面，春节之后顺利营业。白子睿安排好菲斯特接下来的发展之后，便带人乘坐国泰航空前往美国参加即将召开的旧金山西部电子展。　　圣弗朗西斯科国际机场，白子睿从接机口出来，迎上赶来接机的孟建华，发现十几天不见，孟建华整个人都憔悴了不少，不难猜到他这段时间，为了公司发展在美国有多拼，心里不由有些感动。　　白子睿拍拍他的肩膀说道：“建华，辛苦了！”

孟建华爽朗的说道：“白生，年终奖给我封个大红包就行了！”

白子睿说道：“放心！你们的功劳，我都记在心里，绝对不会亏待你们，这些公司的功臣。”