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第197章 没原则的老头

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给袁德义扎完心,正好黄莺收拾东西准备离开,陈常君帮她端盆,顺便打听她们所说“染病”一事。黄莺听到叹口气。“我爹是扛夫头子,手下有两个兄弟一个病一个死,听说最近扛活的劳力都不好找。”

黄莺说完,嘱咐陈常君和宋邦渊务必要注意些,没事莫要去码头。整个书院的学生都刚刚去过岳阳楼,还游过洞庭湖,若真有什么瘟疫,岂不是该有症状了?陈常君细思,这个时候只要是个流感,都可以被称为“瘟疫”,事情怕是不似黄莺所说那般,但是陈常君觉得,还是有必要弄清楚。回到书院,就见周夫子在门口乱转。陈常君过来问他可是有事。周夫子忙让陈常君进去书院,并咬牙跺脚地道:“昨儿你们一起去有洞庭湖,可知道那边现在有瘟疫,现在好了,州衙刚去岳阳书院问过,马上就要来咱们这儿了!”

说罢,周夫子望向院子里,恨恨道:“就说这姓贺的,好端端在书院教书不好,偏要带着你们出去,这下好了,表姑父都怕了!”

陈常君颇不信任地瞧着周夫子,就算是流行病,也没有专门沿着湖畔传染的啊。陈常君总觉得这其中有什么蹊跷,遂找了个理由,非要留下来跟周夫子一起迎接“检查团”。想到陈常君人小鬼大,兴许比那些学生更会说话,周夫子便允了,叮嘱他务必不要随便说话。不一会儿,两个人朝书院过来,等走到跟前时,陈常君发现其中一个正是司马大夫。事情并没有周夫子预料的那么严重,州衙只是派人过来了解下,看有没有人拉肚子而已,据说州衙也是在调查阶段。陈常君跟司马大夫问了几句,司马大夫一一作答,原是最近有不少脚夫扛夫在码头病倒,也有抬到他那去的,也有治不好死掉的,遂州衙才唯恐是出了什么瘟疫。“那他们都有什么症状啊?”

陈常君问。州衙派来的人本不想理会这个小郎君,但是司马大夫非常认真地跟陈常君道来。陈常君仔细听,抓住几个关键词。“码头”“劳力”“最近”“腹泻”。“既然是拉肚子,他们都吃过什么?或者湖畔码头最常见的摊子有什么?”

司马大夫自然也思考过这个问题,于是将他怀疑的几样东西一一道来。陈常君竖着耳朵听,大多是蒸饼、面饼一类,当司马大夫说到“鱼脍”时,陈常君倏地抬头。“鱼脍?”

陈常君重复一遍。司马大夫若有所思地点头:“鱼脍可是大家常吃的。”

“该不是这个季节的鱼脍有什么问题吧?”

陈常君觉得自己已经找到答案。何为鱼脍?生鱼片是也。那是他最忌讳的一种美食,他忌讳的原因就是恐怕其中寄生虫和细菌太多,要吃也得煮熟透再吃,或者油煎或者涮锅子。“对……鱼脍……”司马大夫似乎也发觉其中的问题。秋季是洞庭湖收鱼的季节,价格比平日低三成,所以许多平民偶尔也会吃上一顿鱼脍,码头扛活的劳力们也时不时犒劳自己。“是鱼的问题!不要再生食鱼肉了。”

陈常君果断道。州衙官员看看司马大夫,司马大夫看看陈常君,恍然大悟:“没错!我一直以为是十年前那场瘟疫,想来定然是今秋雨水少,那鱼不干净!我师傅曾经就跟我讲过类似的事。”

据司马大夫说,还有几个病入膏肓,能不能医好只能看人的造化了。如果说人是拉肚子拉死的,陈常君这点常识还是有,大概率是脱水。虽然并不懂医,陈常君还是嘱咐司马大夫,务必给这些人灌些盐水。州官质疑,觉得好汉经不住三泡稀,再给喝盐水,简直就是雪上加霜。司马大夫并不赞同州官所言,他虽然并不知道灌盐水有没有用,可陈常君给的那几包药面,真的把将死的屠户给治好了,人现在虽然还虚弱,可的的确确一日比一日红润。“这些都是我的病人,终究还是我说了算。”

司马大夫看也没看州官,给陈常君拱手致谢,还问他小小年纪,为何会懂得这些。“额……是我二叔,在市舶司有朋友,听他们讲海外之事较多,当故事讲给我听的。”

事不宜迟,司马大夫再次谢过后就和州衙官员急忙起身告辞。好在不是什么瘟疫,只要及时阻止,一切都在控制范围内。周夫子坐在那静静地盯着陈常君看,一直到陈常君极不自在,开口问周夫子道:“我脸上有花?”

说着,陈常君顺手做了个开花的动作。周夫子忽而一笑:“你还真是个事事通,从前是我小看你了。”

陈常君咂咂嘴:“我万一就是胡说八道的呢?”

周夫子寻思了下,翻白眼起身:“那我也信。”

咳,好没原则的老头儿。周夫子离开后,陈常君却在思索,洞庭湖是渔业甚是庞大,各类鱼的吃法也林林总总,其实只需做熟就能避免细菌或者寄生虫感染,可偏偏类似腌鱼、鱼鮓和鱼脍这类最受人欢迎的,都是生食的。腌鱼和鱼鮓还好些,至少用醋、酒和盐等作料腌制,等入味时,细菌也在这种缺氧状态下死差不多了,而鱼脍讲究的就是个“鲜”字,许多出售鱼脍的摊子几乎就是现钓现杀,真正做到了细菌、寄生虫与人体的无缝衔接。可鱼脍因其鲜美,喜欢的人尤其多,就算官府下禁令,也未必能全面禁止,只要有人吃,这种感染的风险就一直在。陈常君思量着,让普罗大众改变吃法怕不是一时就能做到的,总需要有个解决途径。许多办法在他脑海中来了又去,总归没有十全十美的。一时间,陈常君也没想到如何禁止食鱼脍,毕竟前世世界,这种吃法一直被某相邻岛国延续到高科技时代。寒气一日比一日重,天稍微擦黑时,陈常君裹着衣裳蜷缩在床上发呆,宋邦渊从外面回来,说陈泽来了。

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