不说别的,榛蘑、元蘑,都是干货,就是从山上摘下来,晒干的。 这样的干蘑菇,不放肉,不多放点油,那就跟嚼柴火棒一样,难以下咽。 那个年代,炒菜放油都是按滴计算的,干蘑菇能好吃才怪。 咱们现在吃着东北的干蘑菇好吃,那是建立在蘑菇炖肉,炖鸡,炖排骨,多放材料的前提下。 就好像南方七八十年代不吃鳝鱼,不吃甲鱼一样。 缺少材料,不好吃。 在东北有一个好处,只要你手脚勤快一点,就不用担心饿着。 所以,建国前,五六十年代,很多人逃荒,都是往东北这边跑。 现在的东北人,很多都是山东人或者河南、河北人的后代。 七八十年代以前,没来过东北的,谁能想到木耳,榛蘑,元蘑是按照麻袋卖的。 就像现在,一麻袋木耳他们收购价是五毛钱,给张俊平六毛五钱,一麻袋干蘑菇同样是六毛五。 猴头菇要贵一些,一麻袋五十块钱。 松子和榛子贵一些,一麻袋收购价是三十块钱,给张俊平三十九块钱。 不是单价贵,而是松子、榛子压秤,一麻袋能装一百五十多斤。 “田哥,怎么没有风干鸡,风干兔,腊肉啊?”
张俊平看着快要堆满房间的山货,有些失望的问道。 “哈哈哈!你想什么呢?有风干鸡,风干兔,腊肉也不会留给你啊!”
田建军大笑道。 这倒是真的,风干鸡,风干兔,腊肉那也是肉,这个年代这些都是稀缺物资。 这个年代,风干鸡,风干兔,腊肉本来就少,大多是老百姓捕捉到猎物之后,舍不得吃,做成风干鸡,风干兔,留着招待客人。 攒多了,才会卖给供销社,换一点油盐。 这和关内老百姓养鸡,用鸡蛋换油盐一样的道理。 “唉!还想着能收点风干鸡,风干兔之类的,回去打打牙祭呢。”
张俊平失望的摇摇头道。 “张兄弟,你想象收木耳,蘑菇一样,收风干鸡是不可能的。 我只能保证张兄弟你走的时候,风干鸡、风干兔,腊肉只要你能拿的了,想拿多少就拿多少。”
田建军很是豪爽的承诺道。 “那我先谢谢的田哥了!”
张俊平嘴上道谢,心里却忍不住暗笑,能拿多少,就拿多少? 真要是放开拿,老子能把你们供销社拿破产。 张俊平把购买山货的钱当场结给供销社的会计。 当初,张俊平卖镜子,要去供销社结账。 现在,供销社卖给他山货,也要过来,来他这里结账。 三十麻袋木耳,也才十九块五毛钱。 还有一百袋松子和榛子。 今天看着东西多,可加一块还不到四千块钱。 结完帐,田建军谢绝了张俊平的挽留,带着人离开。 田建军昨天可是没少喝,到现在还没完全醒酒,今天算是强打精神来办这事。 “师父,这么多东西,才不到五百块钱?”
小李还是一脸不敢相信的样子。 “这些东西,在东北多的是,一场雨过后,漫山遍野都是。 只要勤快一点,一年下来,一个人捡个十几麻袋很轻松。”
张俊平笑道。 “那一年也才几块钱啊!”
“几块钱?几块钱也够一家人一年吃盐了。”
张俊平叹了口气。 所谓:兴百姓苦;亡百姓苦。 老百姓到什么时候,都不容易。 当年老百姓冒着生命危险闯关东,为了并不是发财,而仅仅是活下去。 张俊平感慨一会之后,收拾好心情,锁上门,回到招待所。 接下来,就是等待,等待牛庆奎那边的消息。 好在,牛庆奎办事还是很给力,或者说牛庆奎的老子很给力。 第三天,牛庆奎就带来了好消息。 牛庆奎的老子,很喜欢那些十年原浆,很卖力的帮着联系了鹤岗煤炭工业局下属的煤矿,还有周边兄弟市的煤矿。 连着田建军、谭小红他们联系的,一共给张俊平解决了,五万吨焦煤,二十万吨原煤。 这等于,直接把张俊平的任务给完成了。 当初张俊平说三十万吨原煤,是奔着超额完成任务去的。 二十万吨是基本任务,完成了,一个单位先进肯定跑不了,其他的优先入党,优先提拔肯定也少不了。 优先提拔不代表提拔。 超额完成任务,则是直接提拔使用。 这才是张俊平说的,完成任务就能提副科长。 牛庆奎如此给力,张俊平自然要有所表示,请客吃饭这只是基本条件。 但是当张俊平提出要请牛庆奎吃饭的时候,牛庆奎却笑着说道:“张兄弟,明天是周六,咱们也别再市里吃了。 我带你去山里吃!”
“山里吃?”
张俊平愣了,现在这个年代,山里就有隐秘山庄了吗? “哈哈!我带你们进山去打猎,你们在BJ这样的机会可是不多! 咱们进山打猎,然后就在山里野炊,可别在市里吃有意思多了。”
牛庆奎哈哈笑着说道。 “那感情好,说起来,自从退伍之后,可就很少有机会打枪了。 还真有点怀念。”
张俊平笑着说道。 实际上张俊平可是没少进山打猎。 上次去林场采购木材的时候,就跟着林场的同志一块进山待了三天,好好过了一把瘾。 但是,这些话张俊平可不会说。 “放心,这次一定让你过足瘾!三八大盖,五六式全都有子弹管够。”
牛庆奎笑着说道。 送走牛庆奎之后,张俊平知道是时候向局里的领导汇报了。 和小李、小夏交代一句,张俊平步行着来到邮电局。 虽然在招待所也能拨打长途电话,但是这个年代打长途电话,非常麻烦。 在招待所要先拨打鹤岗长途总台,告诉对方你要拨打哪里的电话,找谁。 鹤岗这边再联系HLJ长途总台,然后再由HLJ长途总台人工联系BJ进行转接。 如果是在邮局,就可以直接拨打HLJ长途总台,进行转接。 能升不少时间。 长途总台都是人工转接。 业务很繁忙,打一个电话,光是等着转接,可能就要等十几分钟甚至半个小时。 张俊平运气比较好,只等了十来分钟,电话转接到许少民办公室。 “报告班长,任务顺利完成!”
张俊平上来先给许少民报了个喜。