第一个笑着道,“程经理,你别看这家小饭店其貌不扬,但这里面做的菜,哪怕比起一些有名的大饭店也不次什么。而且我还听说,这家饭店的老板,也就是饭店厨子的爷爷,当初在清朝的时候,那可是个御厨。”
“御厨?那为什么不把自己的饭店做大点,我看他这人可不少,就算把盘口弄大了,恐怕也少不了人捧场。到时候,甚至可以往什么加盟、链锁的方向发展。”
徐冰洁道。“这话当初我们周总问过这个老板,之前还跟老板说要投资他这个饭店,谁知道人家老板不乐意,说这本事是祖上留下来的,这地方也是祖宅。再说了,普通的小老百姓的衣食无忧就就已经很满足了,他们没有太大的欲望,所以也不想把自己搞的太累。”
徐冰洁道,“而且,人家这门手艺是祖上传下来的,顶多会把手艺继续往下传给自己的儿子和孙子,总不能想着传给外人吧?”
“这真要把饭店开大了,他一个人不得累死啊。”
程雅慧微微皱眉,缓缓摇头,“现在都这个社会啊,手里有两把刷子还藏着掖着,到时候他这门手艺可能真的要失传了。”
“这毕竟是人家的本事,人家想传谁传谁,想怎么干怎么干,没地儿说理去。”
陶阳道,“小老百姓不是资本家,不是看到个赚钱的买卖就想着做大做强,很多人更喜欢安分守己的守着自己那一亩三分地。”
程雅慧轻笑一声,“其实呢,这就跟某些小饮料厂商差不多,有些小厂商的饮料做的是不错,但他们只想在本地生存,所有从来没有任何扩张的想法。”
“殊不知,其他大饮料厂商不这么想。所以,随着时间的推移,这些小饮料厂商早晚要被吞没。”
小饭店里没有服务员,甚至都没有菜单。看得出来陶阳等人经常来这家饭店吃饭,很是熟练的要了几道菜。菜上来后,哪怕是吃遍了各国美食的程雅慧都忍不住竖起了大拇指,“北方菜的口味是重了点,但这几道菜,我竟然出奇的喜欢吃。”
接下来,几人顺着菜品说了一些。黄赫顺道还要了两瓶当地的丛台酒。黄赫的酒量并不怎么大,半杯酒下肚,脸色就已经微微红,他拉着程雅慧的胳膊,缓缓问道,“程经理,你是投资公司的,应该对咱们国内的企业很了解,特别是南方的一些企业。我想问问你,有没有听说过邦正?”