到了子时,宁有方总算闲了下来,却是连抬手的力气都没了。 宁汐也跟着忙了一天,也累的不得了,眼里却闪着亮晶晶的笑意:“爹,你现在还担心吗?”
屈指算来,今天整整忙了近十桌宴席。比平日里多了一倍。听说孙掌柜还推掉了不少,或是将桌席转给别的厨子做了。 宁有方得意的咧嘴笑了,用宁汐再熟悉不过的语调吹嘘道:“有什么担心的,我这样的手艺,还愁客人不肯来吗?”
宁汐咯咯的笑了起来,眉眼弯弯,无比欢快。 这些天她一直暗暗为当时做过的事情内疚自责。不管出于什么理由,她都破坏了宁有方的梦想。 好在柳暗花明又一村,宁有方现在也算闯出名堂来了,一跃成了洛阳城里最炙手可热的大厨。或许,在不久的将来,名气还会越来越响亮…… 宁汐越想越高兴,本已疲乏的身子忽然有了力气:“爹,你肯定饿了吧!我去做点吃的。”
宁有方哪里舍得宁汐忙碌,忙笑道:“还是我来吧!”
宁汐笑嘻嘻的将正欲起身的宁有方按了回去:“爹,你都忙了一天了,就好好的歇着吧!我去下碗面给你吃。”
宁有方心里一暖,果然不再拒绝。 宁汐利索的去了厨房,开始忙活起来。 案板上有擀好的面条,锅里还有温热的鸡汤,各种食材配料更是应有尽有。不一会儿功夫,一碗热腾腾的汤面就做好了。 宁汐想了想,又特地炒了份竹笋肉丝,还有一个青椒茄丝,再凉拌了一盘黄瓜一盘萝卜丝,放在托盘上一起端了过去。 “爹,面条来啦!”
宁汐笑嘻嘻的进了饭厅,意外的看见张展瑜竟然也在。 也不知他和宁有方在说些什么,两人的脸色都有些怪怪的。 宁汐也没时间细想,笑眯眯的招呼道:“张大哥吃过了吗?和我们一起吃吧!”
张展瑜僵硬的笑了笑:“不、不用了,你们吃吧!我先回去歇着了!”
说着,匆匆的走了出去。 “张大哥这是怎么了,怎么怪里怪气的。”
宁汐咕哝了一句,忙碌着将托盘放到了桌子上,然后又将面条和几样小菜一一放了下来。 宁有方神色自若的笑了笑:“别管他了,我肚子饿的要命,至少能吃两大碗。”
宁汐乐呵呵的应道:“锅里还有好多呢!吃三碗也有。”
说着,坐到了宁有方的身边,津津有味的吃了起来。 面条是宁有方亲手擀的,筋道又有嚼劲。鸡汤香浓美味,喝一口心里热乎乎的。再吃着爽口的小菜,别提多滋润了。 宁有方边吃边赞道:“汐儿,你这道竹笋肉丝炒的很够火候,酸辣微甜,用来配面条吃再好不过了。”
以一个学徒的水平来说,宁汐的进步只能用神速来形容了。 宁汐被夸的美滋滋的,一脸期待的追问道:“那这道青椒炒茄子呢?”
宁有方尝了一口,暗暗一惊。 茄子是最常见的家常菜,要想做的美味又美观,却是很考究厨子手艺的。眼前这一盘青椒炒茄丝,色泽鲜亮,香气诱人,吃到嘴里一点都不油腻。简直可以和太白楼里普通厨子的手艺媲美了。 宁有方忍不住问了句傻话:“汐儿,这是你亲手做的吧!没请别的厨子帮忙吧!”
这句话可比任何赞美都来的有力度。宁汐顿时眉开眼笑,得意极了。殷勤的又夹了凉拌黄瓜送到了宁有方的嘴边。 宁有方乐滋滋的张口吃了,又夹了一筷子萝卜丝送入口中。那酸甜的味道立刻在舌尖弥漫开来。令人食欲大增。 宁有方果然吃了满满两大碗,和宁汐一起将几盘小菜一扫而空,吃的饱饱的,全身的疲乏似乎也散去了不少。 “汐儿,从明儿个开始,你做我的二厨吧!”
宁有方忽的笑着说道:“你的刀功做二厨已经没问题了。”
宁汐心里一动,反射性的问道:“那张大哥呢?”
宁有方笑了笑,眼底闪过了一丝冷意:“凭他的手艺,早就能做厨子了。总跟着我切菜配菜做冷盘,实在是屈才了。明天开始,我就让他到大厨房做事去。”
做二厨自然没有做大厨的工钱高。张展瑜却一直跟着他做二厨,那点子小心思谁能猜不出来? 宁汐总觉得有哪里不对劲,忍不住追问道:“刚才张大哥来找你,就是为了这事吗?”
也不知张展瑜这两年到底从宁有方这儿学了多少东西。以他的性子,怎么肯轻易的就离开宁有方身边? 宁有方避重就轻的应道:“他虽然没直说,可大概就是这个意思。我也不好一直留他在身边,免得耽误了他。”
宁汐皱起了眉头:“可是,现在这么多客人指明要你做菜。说不定以后还会越来越忙,要是再少了张大哥,人手可就更不够用了。”
宁有方笑道:“这你就不用担心了,我明天就跟孙掌柜说一声,再调一个人到我身边来就是了。”
宁汐也不好再说什么,点点头应了。说实话,张展瑜平日里做的那些事情,她早就学的差不多了。让她顶替张展瑜的位置,根本不在话下。 宁有方见宁汐不再追问,也悄悄松了口气,忙笑着说道:“都这么晚了,快些回屋好好休息,明天还得早起呢!”
宁汐乖巧的应了。 这么晚了,也不方便再回去。宁汐也在太白楼后面的屋子里歇了下来。这间屋子早上便被打扫过来了,还算干净。 宁汐匆匆的漱洗了一番,就睡下了。累了一天,几乎一沾上枕头就睡着了。 一夜无梦。第二天一大早,宁汐便早早起床了。收拾整齐之后,便笑眯眯的去敲了宁有方的屋门:“爹,快点起床啦!”
门应声开了,宁有方早已穿戴整齐,一脸的神清气爽。 宁汐淘气之心大起,一本正经的打量宁有方两眼,煞有其事的说道:“久闻宁大厨大名,今日一见,果然风度不凡啊!”
宁有方被逗的哈哈大笑,忍不住拍了拍宁汐的头:“你这丫头,整天拿我开心。好了,快些到厨房那边吃早饭去。今天肯定会很忙,你又得接受展瑜所有的事,也够你忙的了,” 宁汐自信满满的挺起胸膛:“爹,你只管放心好了,我一定会好好做事,不会让你失望的。”
宁有方满意的点点头,亲昵的扯着宁汐的袖子去了厨房。 其他的厨子大多还没起来,厨房里倒是颇为清净。宁有方利索的生了火,做了一大锅的疙瘩汤。 宁汐忙着腌制了两样小菜。待大厨们来了之后,早饭也就好了。围坐在一起,有说有笑的吃着,倒也颇为热闹。 张展瑜来的迟了些,脸色有些憔悴,眼里还隐隐的有些血丝,显然昨夜没睡好。 宁汐笑着和张展瑜打了个招呼:“张大哥,今儿个怎么来的这么迟啊?快些坐下吃早饭吧!”
张展瑜匆匆的挤了个笑容,却没搭茬,反而坐到了另外一桌去。 宁汐的笑容一僵。虽然张展瑜不爱说话,可却从没像现在这般撂过脸色。再联想到昨天晚上宁有方说过的那些话,宁汐心里越发觉得不对劲了。 到底出了什么事情了?为什么张展瑜忽然要去到大厨房去做事? 如果他是心甘情愿要走,见了她不该是这个反应吧…… 小四儿见宁汐僵直的站着,笑着喊道:“汐妹子,你一直这么站着做什么?快些坐下吃饭吧!”
宁汐回过神来,笑着点点头,也坐了下来。目光却不自觉的连连朝张展瑜瞟了过去。张展瑜似是察觉到了宁汐的目光,索性侧过了身子,直接给宁汐一个背影。 宁汐蹙起了眉头,心里掠过一丝淡淡的酸涩。 到太白楼这几个月来,她和众人都相处的不错。尤其是小四儿他们几个,几乎众星捧月一般的围在她的身边。一个个争着抢着和她说话。 可张展瑜呢,明明相处的时间最多,却极少主动和她说话,甚至连笑容也很吝啬。今天更是前所未有的冷淡。 难道重生之后,她没有前世可爱讨人喜欢了吗? 宁汐努力的思索着这个问题,目光时不时的落在张展瑜的背上。 王喜在一旁看着,心里酸溜溜的,咳嗽一声说道:“汐妹子,你今天梳的发辫挺好看。”
宁汐哑然失笑,为了方便做事,她每天都梳一条油光水滑的辫子,连绢花都懒得戴。哪里谈得上好看不好看。 不过,出于礼貌,她还是笑着道了谢。 那张秀气的小脸在晨曦中就如同枝头含苞待放的花朵一般惹人怜爱。看的几个少年心底痒痒的。 胡青眼珠转了转,忽的凑近问道:“汐妹子,听说张大哥从今天起就要到大厨房里做事了。是不是真的?”
宁汐点了点头:“昨天晚上爹是这么说的,不过,具体怎么样,我也不知道。”
小四儿好奇的插嘴:“张大哥跟宁大厨做了两年的二厨,怎么一下子又要到大厨房去了?”