家丑不可外扬。　　赵猛打发了张家新，扬声说道：“我去库里一趟，配菜不够了！”

说完，给付宇使了个眼色。　　付宇心头一凛，赶忙说道：“赵厨，我跟你过去，看能不能帮上忙。”

赵猛点头，看着付宇的眼神仿佛能喷火。　　【叮！NPC大厨赵猛的好感度-5】　　付守：“......”　　库房里。　　关上门，再没有了外人。　　赵猛面色严肃的问道：“到底是怎么回事？”

一共只有四个炉灶，就算四口砂锅同时煲粥，也不可能才三轮就熬好了80份的海鲜粥外卖。　　付宇深知狡辩无用。　　而且谎言这种东西，只要开了头，以后就只能绞尽脑汁的想办法去补救。　　实在得不偿失。　　付宇实话实说：“砂锅煲粥太慢了，时间来不及，用炒锅速度快。”

赵猛气急：“那也不能用炒锅啊？炒锅熬出来的粥能喝吗？”

付宇赶忙替自己辩解：“味道很好，真的，不比砂锅差。赵厨，要不你尝尝？”

赵猛气得两眼发黑，伸手隔空点了点付宇，气急败坏道：“你，你等着这件事情解决的，看我怎么收拾你！”

赵猛随便从库房里拿了一捆香菜，急匆匆回去后厨。　　夜晚凉爽的微风也没能吹散他心底熊熊燃烧的怒火！　　简直是胡闹！　　炒锅要是能煲粥，那还要砂锅做什么？　　赵猛向来是个情绪外放的性子。　　他气势汹汹的回到后厨，脸上的怒意根本掩饰不住。　　谷云武刚炒完菜，正拿着毛巾擦汗，一抬眼，就看到赵猛从后门进来。　　谷云武关心问道：“外卖准备的怎么样了？”

赵猛沉着脸：“别提了！”

“啊？”

谷云武一脸诧异。　　赵猛却没再多说，闷头走向自己的厨台。　　付宇紧随其后，面对谷云武疑问的目光，讪讪的喊了声谷厨，一路小跑着追了过去。　　谷云武一头雾水，转身叫来刚才过去帮厨的张家新。　　“赵厨这是怎么了？”

张家新如实说道：“可能是因为付宇用炒锅熬的海鲜粥，赵厨知道后生气了。”

谷云武一愣：“什么？用炒锅熬海鲜粥？”

张家新：“时间来不及了，炉灶也不够用，付宇就用炒锅熬的海鲜粥。”

谷云武一听，也忍不住斥责道：“简直是乱来！煲粥怎么能用炒锅呢？那熬出来的米粒还能看吗？”

张家新听到这里，忍不住替付宇辩解道：“谷厨，付宇熬的海鲜粥真的特别好，米汤浓稠，颗粒分明，不比砂锅熬的差。”

最关键的是，这一锅粥，付宇从头至尾就翻搅了一次，偏偏半点也没糊底。　　这手法，简直神了！　　至少张家新就没见过谁对于火候的掌握有这么厉害！　　谷云武听到之后，瞪大眼睛，满是惊讶和不可思议，不过事不关己高高挂起，虽然心里不认同，但是面上却是压得很稳。　　谷云武很快调整好表情，转头吩咐姚依航：“你先盯着点，我过去瞧一眼。”

赵猛看着小盆里的海鲜粥，神色凝重。　　这粥......　　和他想象中的不太一样啊！　　煲粥之所以用砂锅不用炒锅，就是因为砂锅受热更均匀，熬出来的大米颗粒分明，米汤浓稠，香味浓郁。　　而炒锅则相反，火候控制不好，不但容易糊底，而且米粒熬煮的时候，极容易过于熟烂。　　但是眼前这一盆用炒锅熬煮出来的海鲜粥，看上去却非常不错。　　米汤浓稠，香气四溢。　　赵猛用勺子盛起米粒看了看，颗粒分明。　　送入口中，品一品。　　海鲜所特有的鲜香味道顿时在口中四溢。　　赵猛脸上的表情有一瞬的呆滞。　　这粥熬的确实不错！　　海鲜切分的大小也很漂亮！　　米粒软糯中带着一丝顺滑！　　如果事先不知道是用炒锅熬煮的，根本尝不出来分别。　　赵猛转头看向付宇，目光如炬：“这粥是用炒锅熬煮出来的？”

付宇点头：“嗯。”

赵猛深吸一口气，虽然有些难以置信，但事实摆在眼前，哪怕有点下不来台，不过......好歹也是大厨，手底下管着好几个人呢，多少还有点应变能力。　　赵猛眼神一变：“这次事出紧急，你也算是随机应变了，下次注意。煲粥用砂锅，这一点还用我再三强调吗？”

付宇一听，顿时眼睛一亮，心知赵猛这是准备放过这一茬儿，翻篇了。　　“好的，赵厨，我下次肯定注意。”

赵猛刚要说话，谷云武走了过来。　　谷云武眼瞧着赵猛沉着脸，付宇一副低头认错的架势，知道这是训徒呢。　　身为和事佬，谷云武关心劝道：“赵厨，这事我刚才也听说了，你就别说小付了。这也是实在没办法，顾客那头订的太急，咱们这头根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的，听说这海鲜粥熬的还可以？”

谷云武伸头看了眼小盆里的海鲜粥。　　呦！　　别说，这粥看着还真行，不管味道怎么样，至少外观上挺唬人。　　谷云武宽慰道：“你呀，就是太认真负责了。这外卖又不是堂食，等送到地方早凉透了，没人能吃出来差别，放心吧。”

赵猛顿时气结。　　老子都已经打算翻篇了，结果又被你个老小子给架起来了！　　尼玛！　　正进退两难的时候，姚石回来了。　　“怎么了这是？”

姚石进了后厨，就见赵猛和谷云武凑在一起说话，两人面色不太对劲儿，付宇站在旁边，一副低头认错的模样。　　姚石心里咯噔一下，走到近前，问道：“出什么事了？”

后厨人多嘴杂，刚才的事情想瞒也瞒不住。　　赵猛只得如实说道：“付宇刚才用炒锅熬的海鲜粥。”

姚石一听，向来好脾气的性子也难得动了怒，忍不住瞪了付宇一眼：“怎么能用炒锅煲粥呢！”

眼见姚石要发火，赵猛赶忙维护付宇道：“姚厨，付宇这海鲜粥虽然是用炒锅熬煮的，但是味道和口感还不错，而且他一个人做完了80份海鲜粥，现在就差打包小菜了。”

姚石皱眉，沉默不语，他听出来赵猛这是要维护付宇。　　但眼下是维护的时候吗？　　后厨的人都在呢，谷云武就在旁边瞅着。　　他平时确实私下里会偏袒赵猛，但放在明面上，他身为主厨，肯定还得尽量一碗水端平。　　姚石觉得赵猛没眼色。　　炒锅要是能熬出口感极好的海鲜粥，那后厨还用砂锅做什么？　　纯粹就是狡辩。　　姚石不由迁怒于付宇。　　平时看着挺稳重机灵的，没想到办事这么不靠谱！　　他还准备好好培养付宇呢，要是这么放任下去，那还培养个屁！　　姚石决定代替过于溺爱护徒的赵猛教导付宇。　　“行了，这件事情稍后再说，还差多少小菜？”

姚石转头问赵猛。　　赵猛回答：“还差十五份。”

姚石吩咐：“你这头抓紧，一会儿让采购直接开车送过去，我再和庞老板联系一下。”

赵猛赶忙答应。　　姚石突然看向付宇，说道：“既然你用炒锅熬出来的海鲜粥味道很不错，那今天晚上的宵夜就吃海鲜粥吧，你继续用炒锅熬煮，我也尝一尝。”

姚石一句话说完，所有人都看向付宇，眼睛里满是同情！