在邓府试菜大获成功。　　虽然只有三个菜，但胜在三个菜都是从未有过的新菜式，各有千秋。　　水煮虾滑口味重一些，因为经过长时间的摔打，口感极是弹滑，且鲜美异常。　　还有那道费时费工，用若干辅料精心炮制出汤底，烘托出的上汤白菜。汤浓味香，吃到嘴里，能品出多重的层次感。　　口水鸡是冷盘，同样集鲜香嫩爽于一身，极具特色。　　每个菜都有各自的特点，味道也极其丰富。　　关键是，这几个菜都是之前没有过的新菜肴，做法都有一定的窍门。若没有泄露制作方法，其他人很难仿制。　　依着陈子更舅父和舅母的意思，有了这三道菜，足以撑住一家酒楼的招牌。再辅以常见的精品菜肴，酒楼就能开张了。　　当然，若后续还能有新菜品不时添加，即使品味稍差一些，这个酒楼依然能做成京城第一家。　　姜成华品尝了菜肴，本就信心大增。再听两位长辈给出了如此高的评价，更是心花怒放。　　想袁冬初卖野菜时，凭借在酒楼外逛逛，便想出野菜的多种做法。昨日他们只尝了两种做法，无论包子还是荠菜银芽，味道都好。　　给他们的这三个方子，据说也是她从集市经过，看到一些食材，激发出的一些想法。　　这就是天分。　　只要那姑娘留心，新菜品一定还能有。　　京城第一酒楼的地位，极有可能归他们哥俩了啊。　　…………　　吃过午饭，两人稍事歇息，便兴冲冲的奔着通州总号去了。　　到了地方才知道，袁冬初并不在。　　人家姑娘也是大忙人，人力资源培训计划告一段落，接下来就该筹建庆州投递分号了。　　袁冬初午后便去了卓府，和卓家小姐商量此事。　　和她一起离开的还有张二柱。　　接下来的庆州投递分号，将由张二柱协助卓家管事，一起去庆州筹建。之后便是在沿河各城镇，设立次一级投递分号。　　令人郁闷的是，潘再水也不在店里。　　京城来的钱瑞宣一行官员巡查通州总号之后，诚运投递在这条街上的地位，以火箭般的速度往上窜。　　坊间更是各种夸张传闻，把诚运投递说的，俨然成了朝廷督办的商号。　　在这种势头下，之前想寄个东西怕丢了，担心民间信局不牢靠的人，这下心里都有底了。　　连朝廷都重视并认可了诚运投递，他们小老百姓还有什么不放心的。　　所以，通州总号这两天又迎来新一波的投递热潮。而其他各地分号的揽收量，也在渐渐增加，给通州总号带来很大的投递压力。　　据说，钱瑞宣一行人离开通州之后，还要前往坪洲和沐州，做同样的巡查。　　可想而知，把这两处巡查完，诚运投递的包裹量定会全线激增。　　潘再水未雨绸缪，已经在寻摸铺子，打算在城西和码头附近再开两个分号，以缓解投递压力。　　姜成华两人惦记着菜品酒楼，也没心情再逛其它地方，便留在投递行，等袁冬初回来。　　太阳将要西沉，先出现的是潘再水和康豪。　　姜成华二人正坐在檐下，看投递行的伙计们做收工事宜。　　潘再水一见这两人，瞬间想起昨晚的菜品方子，把自己出去办事是否顺利都忘了，上前两步，直接拉着两人进屋。　　不等坐下，潘再水便问道：“怎么样？那几道菜做了吧，好不好吃？”

陈子更端着架子，很气派的抖了抖袍服前襟，在椅子上坐下，然后才慢悠悠的说道：“费了那么大功夫做出的菜，不好吃那像话吗？”

潘再水不在乎他这份拿捏，自顾坐了另一张椅子，兴致勃勃的说道：“如此说来，两位公子的酒楼一准儿能开了啊。”

陈子更能撑到这会儿，已经不容易，听到潘再水的话，立即笑逐颜开：“能啊。我舅舅说，只凭这三道菜，我们再雇两个好厨子，配以厨子各自的拿手菜，酒楼就能开了。”

至于京城第一酒楼这事儿，那得和袁冬初商量之后才能定下，他没好意思说。　　康豪在一旁静静听着，能让通州邓家人如此高赞，那三个汤菜一定味道极好。连巧珍莫名仇视袁家父女，难道就是因为袁冬初的本事？　　姜成华对那几道菜也是不住口的称赞，还提了昨日晚饭的野菜，把马齿苋包子做的小巧精致，还有荠菜银芽，都能再酒楼经营。　　这么特色的酒楼，在京城可谓独一无二，想不红火都不行啊。　　几人说话间，袁冬初和张二柱回来了。　　大概是看到院子里姜、陈二人的小厮，袁冬初便没回自己房间，也进了堂屋。　　姜成华两人一见袁冬初进门，立即起身相迎。　　几人略略见过，袁冬初寻了位置坐下，笑着打量他们四人，：“聊什么呢，看起来心情很不错呢。”

陈子更笑嘻嘻答道：“聊昨日那三个菜啊。”

“怎么样？”

袁冬初笑着问道。　　陈子更眉飞色舞，添油加醋的描述三个菜的美味，把潘再水、张二柱说的差点儿流口水。　　“要不……”张二柱问袁冬初，语气很是迟疑，“要不，咱们哪天也试上一个菜？”

袁冬初当即摇头：“买食材是小事，主要咱没那个时间，也没那么多辅料和调料。只为烹制两三个菜，费好多时间和食材，最后还不一定能做好，不值得。”

潘再水闻言也是失望，转而看向姜成华两人：“那就看两位公子的了，你们一定得把酒楼开起来。等到投递行在京州设了分号，我们专程光顾你的酒楼，品尝这三道菜去。”

“什么叫光顾？自家兄弟来了，当然可着劲儿的随便吃啊。”

姜成华大包大揽。