梁知被拉到松华路,发现这边不知道什么时候,已经整整齐齐的、面对面的摆了两排摊位。 这些摊位一看就是同一批固定生产出来的……全都是一模一样的小桌子、小棚子。 他还没来得及开口问,郑花就已经把他拉到了其中一个位置,急吼吼的帮着他把保温桶都搬下来,分别的摆在了桌子上。 嘴里头还念叨着:“等下如果遇见有什么人问你,你可千万记得,一定要说你在这儿摆摊儿已经有好长时间了,人流量非常的好,每天都忙的脚不沾地,收入非常可观,一定要记住!”
郑花反复的强调了几遍:“人流量非常好,收入非常可观!千万千万要记住。”
梁知一脸茫然,眼见着人交代了这么几句就要走,他赶紧伸手拽下人:“不是,郑哥,你这到底啥意思啊?我那边还有摊子要看着呢……” 盒饭这事儿有陈峰,他倒是不怎么担心。 可麻辣烫那一块儿不能离了他呀! 陈峰可没有做过这个。 “你那边不是还有人手的吗?你就先让他盯着,这边儿等一下子马上就会上人,你就安心的在这儿卖就行!保管不会让你亏了的,啊,老弟儿,你就安安心心的在这把摊儿摆着!”
郑花拍了拍梁知的肩膀:“就当是帮了哥哥一个大忙!回头、回头,哥哥一定请你吃饭,好不好?德泰楼涮羊肉!哥哥请客,啊,你安心在这儿,把我跟你说的话千万千万记住。”
他又说了好几遍把他说的话千万千万记住,就又急吼吼的跑去安排其他挑着东西来卖的人。 梁知都不顾上去追问人到底咋回事,过来买东西的人,果然就如郑花所说的那样,突然间的涌了上来。 “老板盒饭怎么卖的?”
瞅着是个生面孔。 梁知多留意了一眼,神色自若,笑呵呵的跟人报价:“素的五毛,荤的七毛,得自己拿饭盒来打。”
他报价的是扣掉饭盒钱的价格。 刚刚被郑花一路急吼吼的拽过来,根本就没来得及拿饭盒。 好在经过昨天的试水,他原本就是打算以打饭为主,减少饭盒的使用量。 那人略犹豫了下,却看着不像是对价格的迟疑。 没多会儿,他便笑着开口:“那你给我打两份,都要荤的!”
梁知诶了一声,接过人递来的饭盒,先在底下铺了半满的一层饭,随后才给人打了两荤一素的菜。 原本是打算给人多加一勺花生米的,结果这急匆匆的被拉过来,也没来得及拿过来。 干脆也就作罢! 他把饭盒盖好了递还给人:“您拿好了,小心烫!”
对方说了声谢谢,数了一块四出来给他。 梁知连收钱的纸篓子也没有,只能直接揣在兜里。 没多会儿就又来了好几波的人,一时间让他忙得有些脚不沾地。 “你这里头都是什么菜啊?”
有个大姐抻着脖子瞅了两眼,没瞧到个啥,不免问了句。 梁知笑着道:“荤菜是红烧肉炖干豆角,素菜是醋熘白菜、手撕包菜、干锅土豆片跟韭菜炒豆干!”
“那你这四个素菜,素的是不是就有四个菜啊?”
大姐又问。 梁知笑了笑:“大姐,咱们不管是荤的还是素的,都是三个菜加一份饭!素的是手撕白菜、干锅土豆片和韭菜豆干,荤的就是红烧肉炖干豆角、干锅土豆片跟醋熘白菜…固定搭配,一般不给换菜。”
“那我不乐意吃韭菜,也不想吃荤的,还买不了你这盒饭了呗?”
大姐撇了撇嘴,略有不满的嘟囔。 梁知好脾气的笑着:“不会,您要是想换菜也可以,四个素菜,您可以任选三样。”
“我就只要手撕包菜跟干锅土豆片,别的我不吃!”
大姐不容拒绝道。 梁知笑了笑:“那我给您打……您的饭盒?”
大姐哼了声,不情不愿的把饭盒递了过去。 梁知瞅着比别人家饭盒大了两圈的加大版饭盒,特意给人多打了点菜,让饭盒看起来没有那么的空。 “您拿好!”
收了大姐的五毛钱,很快就有人也点名只要这个那个菜,不要那个这个菜。 梁知逐一的给人打了。 结果就是除了韭菜炒豆干剩下大半,其他的菜都快要见底儿了。 尤其是手撕包菜,比红烧肉炖干豆角没的还多…… 他正想着是不是趁着这会儿人少,先去办公大楼那边看看。 可别他在这儿盒饭卖的欢,那边麻辣烫的生意全耽误下了! 而且,他除了带昨天炖的西红柿土豆牛肉过来,压根没来得及准备别的菜。 也就是说,等盒饭卖的差不多,要是麻辣烫指望不上的话,那边的东西估计就得全剩下! 那可就得不偿失了! 梁知越想越是着急,偏偏这边只是消停了没有几分钟,就又上来了不少的人…… 他瞧见刚刚那超大号饭盒的大姐,竟然又过来了! 什么情况啊到底? 他顾不得寻思原因,就又脚不沾地的忙了起来。 眼见着这边的饭菜已经卖的差不多见底了,人群也渐渐的散了许多,他更加的着急惦记着麻辣烫那边。 好几次甚至差点给人找错钱。 正想着抓紧收摊去办公大楼那边的时候,郑花一路小跑的奔向他:“诶呀妈呀,小梁儿你这生意也太好了吧?咋这么会儿功夫,六个饭桶都见底儿了呢?”
他像是遭到了重大打击般,急得捶胸顿足各种跺脚,嘴里头还不停地嘀咕着:“这可咋整、这可咋整……你这卖的也太快了。”
梁知不明所以,正准备问什么的时候,大姨就推着车子过来了。 “梁儿啊,你先回去那边,小陈一个人忙活不过来了,来买你麻辣烫的人太多了!”
大姨边说,边从车上抬保温桶下来:“我刚让你张叔又炒了几个菜送来,但他这手艺不行,炒不来大锅菜,等会儿还得你回去亲自操刀掌厨,再多准备点饭菜出来……” 梁知更懵了。 “不是,这到底啥情况啊?”
他一脸的茫然。 郑花瞅见大姨就像是看见救星:“诶呦我的姨,您可真是我亲姨!您来的太及时了!”
“少跟我扯那些虚头巴脑的,我这也是配合工作。”
大姨哼了一声,不是很吃郑花拍马屁这一套。 郑花识趣的收了话头,转头看向梁知,语重心长:“梁儿啊,你就是我亲兄弟一样的兄弟!快,既然大姨来帮你看摊子,你就赶紧先、再去多准备准备……” 说着,他抬起手腕看了看表:“现在才十二点四十五,时间还早,至少得到晚上六七点钟这边才能散了!辛苦辛苦你,再多摆一会儿。”
啥?六七点钟? 梁知震惊的看着人,还没来得及吭声,就被人连推带拽的又带回了办公大楼那边。 陈峰正一边收钱给人拿盒饭,一边紧着顾着麻辣烫这边,生怕煮过火候把菜都煮烂乎了,忙得快脚不沾地了都。