第二日。村里人就知道齐神医离开的事。大家在村长的召集下，相信了旱情将至的消息。家里勤快的，见河沟里还有水，就日日去挑水灌溉。地里的菜叶，要枯黄的，干脆全都摘下来，煮了，再晾晒干，弄成干菜，能保存很久，又能做咸菜，又能炖肉。叶荞在家也忙，忙着查看地里粮食的情况，像红薯收获季节没到，又比较耐旱，准备再放些时日，反正也不着急。倒是蔬菜瓜果是最先干旱的。水稻情况还好点，旱稻也不是没有。“小姐，今日上午收了三百多斤番茄，里头有一半是绿的，咋办？”

负责番茄这几亩地的大牛看见叶荞来了，急匆匆赶过去，脸上全是焦急。“不急，我先看看。”

叶荞安抚他，又让身后的徐香给地里干活儿的长工们倒盐水和绿豆汤，她一边喊另外一个负责任大深帮忙抬桶。徐香让他们一人一份，盐水可以先灌水袋里，绿豆汤是冻过的，现场喝了更舒畅。“多谢小姐。”

“麻烦徐香姑娘。”

“小姐也太好了，这绿豆汤是凉的。”

“可不是么，应该是冰冻过，里面还放了点糖，味道可真好。”

下面干活儿的长工都对叶荞满脸堆笑，感激的话不绝于耳，大家在大树下凑在一堆，趁机歇息。大深喝完绿豆汤，往水袋里灌盐水，想了想问徐香：“徐香姑娘，为什么要喝盐水啊？也不解渴。”

这话问出了大家伙儿的心声，好些长工都好奇看过来。徐香想着小姐的说法，她完全没怀疑，说：“天太热，流多了汗，身体就缺少盐分，容易中暑，这绿豆汤也是解暑的，平时大家伙儿上工别带白水，放点盐进去。”

“原来是这样啊。”

“小姐接触的大夫多，肯定不假。”

长工们没啥怀疑的，都纷纷感叹叶荞有见识，感激她的优待。叶荞把地里的番茄都看了一圈。这时候正是吃番茄的月份，大多数的番茄都长大了，绿的并不多。“全都收了，把红绿的分开，绿色番茄用木箱装着，里面放上一些成熟的苹果，密封起来，放进仓库里。”

“记得把标签弄好，别搞混了，红了的番茄要快速弄了。”

叶荞把这件事吩咐给大牛去办，大牛虽然不多聪明，但听话，做这事妥当。