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第四十七章 家乡有瓜,其名北瓜

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直到我到小学以后,我才再次看到“北瓜”,那就是那种大金锅形状,它仍然尝起来香甜可口,但令人惊奇的感觉消失了,触感也消失了。一个人对味觉的记忆总是深刻而迷人的,特别是在贫穷的时代,第一个美味的味道,当味蕾打开时,它就被刻在人的记忆中,我不会忘记任何东西。一位老太太拿着一个装有旧颜色的竹篮来到小学操场上,卖掉我们以前从未见过的东西。它充满了弯曲弯曲的棕色和黑色细树枝。 树枝上覆盖着小小的深褐色水果,如葡萄干,看上去很皱。 它的名字叫北瓜。在我模糊的记忆中,像印象派照片这样的场景是非常虚幻的,就像梦一样。我应该吃一次。 它被某人买了,我吃了。 香甜而浓郁的口感是如此浓郁而独特,以至于进食后给您回味。从那时起,我再也没见过北瓜。 我很想念它的味道很久了。从那时起衣食匮乏的年代,瓜子从那时起就一直是我心中的一个谜,它在岁月的深处被密封。有一天,我和村子聊了小瓜。 她说,一旦她在广州的大街上看到拐枣,就买了一些,吃喝时流下了眼泪。过了一会儿,她发了张照片,是瓜子。 几十年过去了,这是我第二次看过《瓜子》了。原来,瓜子看起来像这样! 棕黄色看起来像鸡爪,与我记得的不完全相同...有一阵子,我有一种混杂的感觉,鼻子很酸,我的眼睛很快出现了一层薄雾。 好像那一刻我心中的奥秘已经完全解决了。那种埋在我心底,由于长期记忆而无法缓解的复合体在那一刻也很清晰,云层也逐渐散开。那是一个有雾的早晨,天空只是黎明和早春。我站在小学教室前面的走廊上,看着丽丽在教室里一点一点地吃着炸饺子。 塞满锅炉的饺子非常饱满且鼓鼓。酥脆的饺子皮被她的嘴咬住,芋头的油状棕色粉末缠绕在一起并卷曲了,当一些不倒翁粉末轻轻拍打时,一束热气散发出来并飘散在 雾太浓,早春无法融化。浓烈的气味与小麦香粉和大葱混合,弥漫在空气中。我的嘴开始分泌唾液,饥饿又饥饿。丽丽的房子就在这条街的前面,房子状况良好。 有几天,她买了饺子上学。 每天早晨,她站在教室前,吃饺子。看到娇香的饺子皮被她咬伤,里面光滑的芋头粉突然冒出来,我是如此的贪婪以至于我的唾液流失了,但是我只能暗地吞下。在第一天的第一天,一个男孩很聪明,将芋头粉放在学校用来蒸饭的铝盒中。 到时候拿起饭盒了,当他看到他打开盖子时,盒子里的黑褐色芋头粉忽隐忽现,一阵热气升起……我从远处望着它,当我看到莉莉在小学时吃饺子时,我的感觉又来了。藤粉很少在家中食用。 无论是在乡村还是在亲戚家用餐,我对这道菜总是情有独钟,这在我心中很特别。成年后,每当看到炸饺子时,我就会看是否有馅料。 购买饺子还会询问是否有芋头粉肉馅。它的味道很普通,没有什么特别的,但是我只想买。我一直期盼着我记得的味道,但结果总是令人失望。现在我很少买饺子或芋头,因为它们变得越来越无味。我对它失去了兴趣,没有欲望,没有期望,也没有想法。第一次吃这种大金锅是在祖母村的叔叔家中。与往年一样,那天,我们的几个孩子直奔叔叔家,离祖母家几百米。大厅桌子上的盘子里放着我以前​​从未见过的小吃。 它是圆柱形的花生状东西,上面覆盖着一层白色粉末。站在他旁边的叔叔拿起盘子,请我们吃饭。 我好奇地咬了一口。 那是一个密集的蜂窝。 酥脆,酥脆和甜美的味道迅速在我的舌头传播。 哇好好吃 我边吃边暗中惊叹。这种美味的东西叫什么名字? 我偷偷问妈妈,妈妈不知道,问叔叔,叔叔说“北瓜”。我坚决记得这个奇怪的名字。 我不知道以后是否可以吃。后来,随着生活水平的提高,出现了圆形的小金锅,尝起来像“北瓜”,但又太甜又肥腻,与“鸟花”的酥脆甜度相去甚远。 长。直到我成年以后,我才再次看到“北瓜”,那就是那种大金锅,它仍然尝起来香甜可口,但令人惊奇的感觉消失了,触感也消失了。时代变了,有些回忆,有些口味,只是在童年的某个时刻永远冻结了。

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