在唐人街该去哪里找打工人？　　其实《唐探2》已经给出了答案，那就是去旅店找包租婆。　　在美国，一般只有刚经济条件不好，或者已经居住许久的老华侨才会住在唐人街。　　有条件移民或者留学的，住的地方通常都在唐人街之外，平时打交道的基本都是外国人。　　而唐人街里，除非是逢年过节，不然外国人并不是特别常见。　　而像洛泉这样的单身漂亮外国人，就更少了。　　一走进来，就有许多阿公阿婆的目光汇聚到了她的身上，不过也不知道是不是因为上了年纪的缘故，这些老人家并没有认出来她。　　走进一家叫做“来福宾馆”的招待处，洛泉看到小房间里坐着一个年级四十岁的大妈。　　“阿姨你好，能耽误你一点时间吗？”

据说唐人街的华裔组上以粤州人居多，所以洛泉开口是用的粤语。　　“讲普通话就行了啦，我都听得懂。”

大妈放下手机，用正宗的广式普通话说道。　　“我是开中餐馆的，想来你这儿问问有没有会切菜但是又没有工作的帮工。”

洛泉说着掏出两张十元的美钞，算是小费。　　“好像有一个年轻小伙子，你稍等一下。”

大妈娴熟地捻走钞票，拿起手机拨了一个号码：　　“阿荣啊，我这里有个女鬼佬在找厨房帮工，你赶紧过来一下。”

大妈说着号称华夏最难方言之一的潮汕话，以为洛泉不可能听懂这加密后的语言。　　谁知道，洛泉不但听得懂，甚至还能用这种方言唱歌。　　听到大妈叫她女鬼佬后嘴角也是一阵抽搐，不过想了想还是算了。　　大概五六分钟后，一个精壮的小伙子踩着单车风风火火出现在了旅店外面。　　小伙皮肤黝黑，肌肉结实，左手第二骨节有一层厚茧，看样子像是一个厨房老手。　　“请问是你在找帮工吗？”

小伙用英文问道。　　洛泉点了点头：“是的，差几个切墩打杂的，待遇优厚，不过必须得是熟练工。”

“我叫周子荣，在华夏大酒楼后厨干过三年。”

说着，小伙从兜里掏出了自己的美国绿卡。　　说是绿卡，其实是一张粉红色的卡片。　　这东西，只有获得移民签证的外国人，在美国居住一年后才能申请。　　另外如果双亲是美国公民的话，也是可以申请的。　　有了绿卡，就可以获得美国的永久居住权。　　而在获得绿卡三年九个月后，就可以申请公民考试，如果通过的话就可以正式入籍美国。　　虽然人各有志，本不应该有什么想法，不过看到这绿卡她还是觉得有些扎眼。　　但想想自己不也是在美国生活赚钱，似乎也没什么立场去指责这些想要入籍美国的华夏人。　　确认证件没有问题后，洛泉又问道：“你还认识其他会切墩的帮厨吗，我这儿还要招两个。”

周子荣看着洛泉，那激动的眼神显然是已经认出她来了，不过现在他的身份是员工并不是粉丝，所以他再激动，有些话也得等会儿再说：“我认识两个朋友，我可以联系他们。”

只花了大概五分钟，周荣就将两位有工作的朋友全给挖了过来。　　“这样挖角不太好吧？”

周子荣电话打完，洛泉皱着眉问道。　　“他们打工的地方，老板是个孤寒鬼(吝啬鬼)，工资少工作重，每天动辄还打骂人，我就从那儿辞职的。　　不过我的两个朋友不像我，有一大家子人要养，又不会说外语，所以舍不得辞掉这份工作。”

“原来是这样。”

听到这话，洛泉明白过来了。　　虽说漂泊在外的华夏人都比较团结，毕竟在家靠父母，在外靠老乡，互帮互助很正常。　　但是，也有些人坑的就是老乡，而且是照死里坑的那种。　　只能说这种事还是要看人，到了国外，是做好人还是坏人，完全看他们自己的品德。　　“话说你是洛泉吧？”

事情忙完，周子荣小心翼翼地问道。　　“我以为唐人街没人认识我呢。”

洛泉笑呵呵地说着。　　周子荣笑得很实诚：“怎么可能不认识，你在美国名气一样很大啊，不过花姨这样的老古董肯定是不知道你的。”

“衰仔，你说什么我可是听得见的！”

花姨抬头怒瞪了过来。　　周子荣赶紧作讨饶状，随后对洛泉说道：“之前就看到你要开中餐厅，还说今天去看一看的，没想到你会到唐人街招人来了。”

“员工不好招啊。”

洛泉无奈地叹了口气，刚要说什么，外面突然传来一阵吵闹声。　　周子荣的两个朋友来了，不过后面还跟着四五个人。　　领头的是一个肚子比肩膀大两圈的肥佬，身边站着三个黑背心黄毛的壮汉，手里还都拿着一根木棍。　　而周子荣的两个朋友像是被威胁似的朝宾馆走来。　　“冚家铲，是哪个扑街敢来挖老野的人？”

(Ps.冚家铲是粤语里一句常用的脏话，意思是死全家　　老野=老子)　　肥佬在宾馆外直接开始骂街，顺便还趾高气昂地踢了周子荣两个朋友一脚。　　“扑nia母吴振华！”

周子荣见状立刻冲出去，和肥佬对峙了起来。　　洛泉跟在后面说道：“是我招的人。”

“冚家铲……”吴振华看到洛泉后，脏话没能再骂下去。　　一个外国人，还是白皮，这在美国可是上等人，惹不起啊。　　可别以为黑人拥有政治正确看似无人敢惹，其实那只是表象，大部分黑人在美国仍然是二等民族，真和白人起什么冲突，你看警察帮谁。　　不过，黄种人在美国地位还不如黑人。　　所以吴振华看到洛泉之后，哪怕没有认出她的身份，也依然心中一个激灵。　　不过看到她是孤身一人后，也是壮起了胆子：“小姐，你这可是非正当竞争，就算找警察来也是我占理啊。”

“少跟我来这一套。”

洛泉把手一挥，表情不耐烦地道：“你和这两个员工有签合同吗？”

“没有！”

周子荣的两个朋友异口同声地说道。　　“既然没有合同，那严格意义上讲他们就不是你的员工，不允许跳槽吗？　　还有，我可是听说了，你可是经常剥削他们，这事儿在美国嘴有多重，你不会不知道吧？”

洛泉一边说一边观察着吴振华那边的动向。　　讲道理那边是不敢对自己出手的，但多个心眼不是坏事。　　而吴振华听到洛泉这么一说，脸色也是一白，没想到压榨国人这么多年，这回居然碰上个懂法的了。　　“算你们运气好。”

吴振华愤愤不平地冲着地上吐了口唾沫，转身准备离开。　　虽然两个便宜劳力不好找，但得罪一个鬼佬还是不划算，更何况这么漂亮的鬼佬身份估计也不一般，能躲还是顿吧。　　“等一下。”

吴振华想了事，洛泉可不打算就这么放过他。　　洛泉冷笑道：“你刚才骂我这事儿怎么算，都是华夏人，你不会以为用方言我就不知道这话有多脏了吧？”

“我那是口头禅，没有侮辱你的意思，并不是故意…………等一下。”

吴振华突然抬起头，看着洛泉道：“你刚才说你是华夏人？”

“没错，你不是吗？”

洛泉点了点头。　　“谁是你们华夏人！”

吴振华嗓门突然大了起来，“老野我可是正儿八经的USA公民，受美国法律保护的！”

吴振华说着说着已经插气了腰，再次变得趾高气昂：”你一个外国人凭什么在我面前装？有什么事滚去找你们大使馆申诉去，该骂我怎么算，你有多金贵还不能骂了？”

这一番川剧变脸，直接给洛泉整无语了。　　“是什么给了你这样的自信？美国公民证吗？”

洛泉原本还有些气，不过想一想为这种人生气实在有些不值。　　但他说的有些话也确实蛮离谱的，明明讲着普通话，却一口一个你们华夏，仿佛入了美国国籍就成了人上人了。　　尽管目前国内这种观念还真不算少，但洛泉没想到自己有一天能遇到真货。　　“你这种人能加入美国国籍也算是一件好事，至少华夏国民素质又上升了一些。”

洛泉呵呵一笑，开始了阴阳怪气。　　虽然家长在川渝，掌握九九八十一种问候别人祖宗十八代的技巧，不过洛泉几乎不会当着人顺脏话，那样太不淑女了。　　不过阴阳怪气的本事她也不缺。　　“你倒是牙尖嘴利，不过我跟你身份不一样，懒得和你计较，赶紧滚！”

吴振华一副大肚有大量的模样，转身想走。　　这时，唐人街入口传开了警笛声，很快一辆警车就开了过来。　　“死胖子，放下你们的武器离那位美丽的白人小姐远一点！”

警车里迅速冲下来三位警官，看到吴振华身后的几个持械歹徒，直接掏枪警告。　　“我靠，谁报的警！”

吴振华脸色大变，赶紧让手下扔掉了棍子。举起了手。　　与此同时，宾馆里的花姨露出一抹冷笑：“死扑街肥仔华，真以为没人能治你了。”

“趴在地上双手抱头，快点！”

白人警官缓缓走过来，不过还是很小心。　　美国这种地界儿，只要是看上去比较危险的人，随时可能掏出枪来射击，因为大意而丧命的美国警察不知道有多少，血的教训让他们面对任何情况都不敢大意。　　当然，面对洛泉时除外。　　深知美国警察秉性的吴振华不敢有任何轻举妄动，草木皆兵说的就是这些警察万一引起什么误会，那直接就是清空弹匣了，他这身皮再厚也顶不住。　　让同事将吴振华拷上，领头的美国警官走到洛泉面前：“你没有受惊吧，美丽的小姐。”

“感谢上帝，你们来得实在是太及时了。”

洛泉露出笑容。　　“哦，如果我没猜错的话，你一定是大明星洛泉了，我和我的女儿非常喜欢你的歌曲电影。”

警官也是认出了洛泉，笑容更加灿烂了。　　虽然洛泉不是美国人，不过就她这个颜值和知名度，走到世界上的绝大部分发达国家都能受到优待。　　“方便的话，你能给我的宝贝女儿签个名吗？”

警官见洛泉没有什么大碍，就提了这么一个不情之请。　　“当然可以，不过刚才这个胖子对我和我的朋友说了非常不好的话…………”　　“没问题，我会带他们去看守所关几天，让他们尝尝美利坚铁拳的厉害！”

警官一副正义凛然的模样，他完全没有因为一点的私心，完全是职责所在！　　洛泉笑呵呵地拿过笔和日记本，签了三个名，三个警官一人一个。　　因为犯事的人比较多，一辆车装不下，警官联系了支援。　　洛泉这边再次感谢之后，就带着周子荣和他的两个朋友离开了。　　一般来说，她很少用这种方式去让她觉得不爽的人吃骨头。　　这让她觉得自己有些小气和阴损，不过看着那几个家伙被压在地上的样子，确实挺畅快的。　　果然啊，恶人还得恶人来磨，你嘴上再厉害，遇到美利坚阿sir，还不是得乖乖抱头求饶？　　一番折腾之后，后厨的帮工终于定下来了。　　周子荣的两位朋友摆脱了原来老板的剥削，获得了十几倍于之前的工资，而且还是有合同保障的正式员工，比在吴振华那里强了不知道多少。　　不过相比之前酒店后厨的工作方式，新餐厅里的讲究无疑要多许多，两只手和衣服得随时保持清洁卫生，不能看到丁点污渍。　　同样有这种要求的还有厨房，也就是说不光是自己，厨房也得时刻保持干净。　　毕竟是高档酒店，哪怕洛泉改行准备做中餐后，也不想让档次掉成街边的那种小餐馆，卫生这一块是非常非常重要的。　　员工陆续招齐，食材、器具也基本就为，洛泉在开业前一天晚上检查了一遍整个餐厅，确认没有问题后，终于放心地锁上了店门。　　第二天一大清早，“洛泉餐厅”按照网上约定的时间，正式开业了。　　不过早在洛泉进店之前，许多粉丝就已经聚集到了门口，也正好蹲到了她。