秦墨那些后世烹制食物的手艺，之所以能盛行关中，乃至流行华夏九州。　　一来，是靠那些曾跟随秦墨出征的将士……不止是经由秦墨调教的火头军，但凡在秦墨手下打过仗者，等解甲归田后，大抵便吃不惯家乡饭食了，开始琢磨着烹制。　　二来，便是近几年秦墨自己开的酒肆客馆了……想吃正宗的美食，还就得去这些地方，因为嬴政从军中淘换的火头军御厨，手艺也不见得比这些酒肆客馆正宗！　　关键是，秦墨开办这些酒肆客馆，也不是以赚钱为主要目的，为得是向百姓普及更好的饮食方式，因而价格甚为亲民，好吃不贵。　　行商坐贾庶民百姓，想要谈点生意饮酒，或一家人吃顿好的改善生活，这些酒肆客馆便是首选！　　“甜口菜？我且看看！”

为首商贾迟疑了一瞬，走到挂满菜品木牌的墙壁前，仔细观瞧下面标注的价格。　　在这蜂蜜饴糖能成为诸侯礼赠的先秦时代，甜真心是一种难得的味觉享受，也代表着昂贵！　　“唔，那便看着烹制一些……这是赏，若吃着合胃口，另还有赏。”

商贾见菜品价格还在可接受范围内，便又复归豪气干云，甩手扔给伙计一把半两钱做赏，让他看着置办。　　“喏。”

跑堂小厮得了赏钱，欢天喜地应了个喏，麻溜去后厨吩咐。　　一行人落座后，跑堂也从后厨出来，先给奉上热茶，让诸人稍待。　　因为只有他们这一桌真正的客人，所以上菜的速度倒是非常快。　　诸人刚说了几句话，热茶还没喝下去一杯，已有菜品陆续上桌，鱼香肉丝、糖醋里脊、红烧肉……等甜口菜，每一道皆是色香味俱全，引得诸人食指大动。　　等跑堂小厮将主食和域外葡萄酒也端上桌，诸人便没心思谈买卖了。　　美食当前，先吃饱再说！　　不远处歇息喝茶的扶苏等人，闻着香味不由吞咽口水。　　尤其是一众太子府随从，并没有品尝过秦墨新制的美食，此时那真是垂涎欲滴。　　包括老范增，昨日被扶苏扔在太子府，没有跟去侯府学馆，扶苏回去后还跟他说，秦墨新制的美食多么多么好吃，纵然老头定力极佳，此时也忍不住了，眼神频频往那桌人吃的菜肴偷瞄！　　“照着他们那桌，给我们也置办一桌。”

扶苏似乎发现了老范增和随从们的垂涎，便向堂中另一位小厮喊道。　　“喏。”

小厮答应一声，赶忙去吩咐。　　扶苏转而向诸人道：“忙活一上午，着实有些饿了，便也吃点吧。”

英布自是没话说，反正事情已经忙完了，能与太子共饮，如何敢不答应。　　老范增和一众随从，则是向扶苏揖手一礼，他们却是知晓，扶苏是为了他们，才特意叫的吃食。　　这等忠厚君子，相处越久便越是让人敬服！　　稍后，诸人的酒食也上了桌。　　扶苏与英布昨日吃过，倒是不甚急切，品菜对饮别有滋味。　　老范增和一众随从，则是每样尝了尝，赞不绝口。　　老范增人老了，牙口不好，最后认准了酥烂的红烧肉，一人便吃了大半盘子，边吃边叹道：“老了老了还能有如此口福，不枉此生矣~！”

扶苏和英布哑然失笑，只道：“范老多福！”

菜品吃过之后，还有甜羹和糕点，这就更合牙口不好的老范增心意了，硬是挺着臌胀的肚皮，又吃喝了不少，撑得直哼唧。　　“掌柜，你家甜羹与糕点，卖的这般贱价，岂不是要亏本钱了？”

另一桌谈买卖的商贾们，品尝着美味的甜羹和糕点，却是忍不住向柜台里的掌柜问道。　　掌柜从账簿上抬起头，笑答道：“尊客说的哪里话，开门做买卖，多少是要赚点的……我家甜羹糕点纵然卖的便宜，那必然还是有的赚呢。”

扶苏从国库里拉出来的白蔗糖，可不是白送给秦墨名下的酒肆客馆。　　那样的话，执掌国库的治粟内史茅蕉也不答应。　　而是以略高于饴糖的价格，售给各个酒肆客馆，所得金钱还要归国库的。　　“当真有的赚？”

商贾们明显不信，纷纷面露狐疑：“你家这甜羹与糕点，还有那些甜口菜，滋味甚是纯正，饴糖决然达不到这般甜味，想必是以蜂蜜烹制……”　　“那蜂蜜可遇不可求，堪称有价无市，你家卖的这般贱价，如何还能有得赚？”

掌柜嘿然摇头：“老兄自己也说了，蜂蜜可遇不可求，我家上哪去弄许多蜂蜜，死命往饭食里添加？”

众商贾闻言却是更加狐疑：“若不是以蜂蜜烹制，那是甚么这般香甜……难道……难道是百越盛产的白蔗糖？”

看样子，扶苏的宾客家臣们，还是很尽职的，商贾们竟已知晓百越盛产白蔗糖。　　掌柜颔首道：“然也，正是以白蔗糖烹制……那白蔗糖虽贵，却也比饴糖贵不多少，因而我家还是有赚头的。”

商贾们恍然大悟，但转而又有人问道：“你家的饭食菜谱，不是也贩售么，这甜羹与糕点，还有那些甜口菜，可出售菜谱？”

掌柜伸手从柜台下摸出一沓印刷的纸张菜谱：“一份新菜谱，半两钱十枚，不还价。”

为首商贾立即扔出一颗金豆子，道：“给我多来几份，我带回家乡贩售。”

“好嘞。”

掌柜伸手接住金豆子，放在小秤上称重。　　扶苏和老范增，将这一幕看在眼中，不由笑着对视一眼。　　秦墨的法子，大抵算是成了！　　商贾们得了菜谱，便又继续吃喝谈买卖。　　而扶苏等人，原本吃完了便也歇够了，但扶苏眼看老范增要撑破肚皮，只得让跑堂收拾了残席，继续品茶歇息。　　甚么时候消了饱再走不迟，否则老范增真有个三长两短，那乐子可就大了！　　他们这连番耽搁下来，时间已是下午时分了，那桌谈买卖的商贾们，也还在为商货价格扯皮，谁也不肯让步。　　酒肆中则开始忙碌起来，制作了甜羹和糕点摆在门口，售卖给过路的商贾百姓，也有食客三五成群进店落座。　　跑堂小厮们忙活的脚不沾地，向食客推荐新菜品。　　食客们品尝完新菜品之后，许多皆向掌柜购买新菜品的菜谱。　　老范增人老喜静，渐渐有些受不住店中嘈杂，加之腹中饱胀感，也消下去了一些，便向扶苏道：“君子，咱们回府吧。”

扶苏颔首，起身去搀扶他，诸人向外走去。　　嗯，付账甚么的，是不可能付的，只能吃白食这样子……　　“掌柜啊，外头的甜羹和糕点，可有菜谱卖么？”

这时，一位戴着草帽的老农，怀里抱着个小女娃，进店向掌柜问道。　　老农怀里的小女娃，正捧着一块豌豆黄吃的香甜，显是想买一份菜谱回家，让婆娘试制给娃子吃。　　毕竟总是买着吃，对小门小户来说，还是太贵！　　掌柜拿出一份菜谱，递给老农道：“十枚半两钱，不还价。”

老农单手接过，翻看了一番，见有插图能看懂，便揣进怀里，而后从……裤裆里摸出几枚半两钱，道：“就剩这八枚咧，都给你。”

掌柜满脸无语：“说了不还价。”

老农不由分说把钱币拍在柜台上：“行了行了，往日来你家吃肉，没少让你赚，今日少赚两钱，死不了人。”

说着，人已是向门外走。　　掌柜半边身子探出柜台，冲老农背影啐道：“你个老抠，往次来都要少给个几钱，当我不认得你么……”　　扶苏和老范增，看的哭笑不得，正想迈步往外走，却见那老农竟又抱着小女娃去而复返，问掌柜道：“听外头跑堂的小后生说，这糕点是要加蔗糖烹制……你家可有蔗糖卖？”

此言一出，酒肆里许多买了新菜谱的食客，顿时为之一愣。　　是啊，只顾着买菜谱了，却是忘了蔗糖，没蔗糖的话，菜谱有个鸟毛用？　　尤其是那些买了许多菜谱，打算带回家乡贩售的商贾，反应过来之后，纷纷暗骂自己，还不如一个老农心思正。　　于是，纷纷跟着问道：“掌柜，蔗糖那里有卖……没有蔗糖，我等贩回去菜谱，也卖不掉啊……”　　“呃~！”

掌柜眨了眨眼，他还真被问住了。　　似老农那等，买个半斤八两的，他这酒肆便能卖，可商贾们要贩回家乡，那量可就大了，他也没有啊。　　掌柜左右瞅了瞅，见扶苏等人在门口还没走，立即揖手道：“太……君子，这如何处置？”

扶苏：“呃……”　　他也被问住了。　　秦墨昨日说的笼统，他也以为简单。　　可事到临头才发现，这炒高商货价格，也是有门道的，需要细致操作。　　涉及他的知识盲区了！　　扶苏扭头看向老范增，却见老范增正在低头数蚂蚁，显然也是不敢乱出主意。　　倒是英布，似乎胸有成竹，见扶苏目光转而看向自己，便开口道：“买一份菜谱，可购半斤蔗糖……余下蔗糖不卖，你用之烹制菜品，用完为止。”

秦墨的门客，就那么几位，整天打理生意，都快成专职的商人了。　　因而在商事一道上，英布这位本应是大将军的好苗子，也颇为熟稔了。　　掌柜揖手：“喏~！”

老农第一个上前，占据柜台前的有利地形，问道：“蔗糖甚么价？先给额称半斤！”

掌柜狐疑看他一眼：“你不是没钱了吗？”

老农：“……”　　……　　扶苏看着这一幕再次莞尔，在掌柜与老农的斗嘴声中出了酒肆。　　而酒肆外头，却已经排起长队。　　摆在外头售卖的各式甜羹和糕点，让百姓趋之若鹜。　　还是那句话，甜食在这先秦时代，属实是一种难得的味觉享受！　　尤其是以后世花样烹制的甜食，比单纯的饴糖，又不知好吃多少倍，百姓们闻见那香甜味道，便被馋的走不动路了。　　娃子们更是馋的哈喇子流个不停……　　扶苏见到这场面，心头大石彻底落定，诸人骑上马往内城而去。　　……　　刻钟后，诸人来到秦王宫前。　　扶苏和老范增等人要回太子府，英布便要告辞了，但不等他把告辞的话说出口，扶苏却问道：“敢问英布先生，接下来如何行事？”

英布大抵没想到自己也有被人称先生的一天，而且还是被大秦太子称为先生，愣了好一会儿功夫，才回神揖手道：“接下来便不用管了，太子只需专心准备拍卖会便可。”

“当然，如果有多余蔗糖的话，可以在拍卖会之前，适当的放出一些于西市售卖，不需多，少量即可，有助于炒高蔗糖价格！”

扶苏揖手：“多谢英布先生赐教。”

英布被这‘先生’二字叫的浑身不自在，老脸都有些红了，赶忙揖手道：“太子无需如此，布羞惭也。”

扶苏笑了笑，转而又道：“前次英布先生主持域外宝货拍卖会，已是有经验了……也帮我主持一番百越百货的拍卖如何？”

英布略有迟疑：“只要君侯同意，布自无不可。”

他口中的君侯，当然便是秦墨。　　言外之意是，他是秦墨的家臣，要帮扶苏办事的话，则需要秦墨点头。　　扶苏点头表示理解：“既如此，我介时便亲找秦相借人。”

英布揖手，姿态甚为恭谨。　　……　　稍后，英布告辞离去，扶苏和老范增，以及一众随从，则往太子府而去。　　老范增催马快行，与扶苏并行落后一个马头，压低声音道：“太子殿下，我观那英布，是个不安分的，少与之亲近为好。”

扶苏为之一愣，却是有些愕然，扭头看了眼身后的随从们，继而也压低声音疑惑道：“范老因何对那英布先生有此等评价？因他曾是刑徒吗？”

英布又称黥布，是被黥过面的。　　而黥面这种刑罚，又专门针对那些罪不至死的恶人，等同于在脸上写了‘他是坏人’四个大字。　　那是相当的社死！　　也让人下意识便要戒备其三分！　　老范增摇头：“大秦受过黥面之刑的人太多，有些只是与人发生口角打伤了人，便要受黥面之刑。”

“因而，单凭黥面之刑，并不足以判定一个人的好坏，只能判定其是否守法！”

扶苏点头：“那范老为何对英布先生有成见呢？我看他颇有才干……”　　老范增抬手打断他话头，道：“他确实有才干，我也并非对他有成见，我说他不安分，只因他方才对太子殿下的态度。”

扶苏更加疑惑：“他对我很恭谨啊。”

老范增嘿然：“正因为他恭谨，甚至恭谨有些过了头，所以我才说他是个不安分的。”

“他本为刑徒，受秦相之恩，才有如今之富贵。”

“可方才殿下以先生称呼他，给了他几分脸面，他似乎便有了攀附殿下之心。”

“此等人，不念旧恩，无忠义之心……安分吗？”

扶苏哑然，仔细回想了一番，方才英布的应对，不由为之摇头。　　他不得不承认，老范增终究是老辣，多半是没有看错英布本性！　　“要不要提醒秦相一番？”

扶苏沉吟片刻后，突然又道。　　老范增不置可否，却是不再多言。　　真要他说，当然是不提醒秦墨，因为他想看看秦墨，能否驾驭这样的宾客。　　若是有朝一日，能看到秦墨在英布身上栽跟头，那么……他心里将会平衡不少。　　嗯，某人还为当初被秦墨打败俘虏，而心怀怨念呢！　　但老范增不说话，扶苏却是君子，那能眼看着半师半友的秦墨，手下藏着这么一颗不安分的炸弹。　　于是，果断勒停胯下汗血马，调转马头向华虞公主府而去。　　老范增：“……”　　老范增无语，伸手便想要拉他马缰绳，但手伸到一半，却又硬生生停住。　　继而，也于随从们一起调转马头，随扶苏一起前往华虞公主府。　　他之所以愿意尽心尽力辅佐扶苏，看中的便是扶苏这份君子之风。　　若是扶苏此番不去提醒秦墨，恐怕他反倒要失望了！　　……　　一行人纵马来到华虞公主府，将马交给门房里的老公孙照看，便径直进了府。　　此时，天色已是渐暗，扶苏和老范增，在谒者引导下，找到秦墨时，他正挽着袖子，站在铁炉前烤羊肉串。　　虞姬和吕雉、吕小妹，还有公孙家的俩娃子，则在旁大块朵颐。　　元嫚也在！　　滋啦啦——　　秦墨往羊肉串上撒了一把孜然，招呼两人道：“来的正好，一块吃点哈。”

老范增连连摇头，只道：“多谢秦相盛情，老朽却是不饿。”

他现在还没消饱呢。　　再说，羊肉串他也吃不动。　　扶苏跟秦墨则没那么多客气，接过一把羊肉串，边撸边道：“秦相，可了解自家门下之宾客？”

秦墨抬头看他一眼，点头道：“大抵还算了解吧。”

这话其实是谦虚，他就那几个真正的宾客，大都是他以前军中的袍泽，怎么可能不了解？　　而且，他又不是吕不韦，甚么货色都往家里招！　　“那……”　　扶苏张了张嘴却又闭上，似乎觉得直接说人坏话不好，便沉吟了片刻才又道：“我那拍卖会，缺一些真正懂商事者，想向秦相借些人才用，不知各人品行如何？”

这就很迂回了，让秦墨自己点评一番自家宾客的品行，他在旁提点一番便好。　　老范增暗暗点头，扶苏确实也是有心机的，只是不屑于耍那些心机。　　此刻用来，倒是春风化雨，不着痕迹！　　秦墨弄了一把羊肉串，一边烤制一边道：“其实都挺好，也都是与我一起在战场上并肩作战过的好男儿，可与之性命相托！”

“英……”　　扶苏张口想说话，但老范增却跨前一步，挡住了他，开口提醒道：“秦相是不是忘了一个人？那今日与太子殿下一道，去给酒肆客馆送蔗糖的英布，难道也是秦相曾经的袍泽？”

他却是不想让扶苏做那恶人，自己主动出头了。　　秦墨嘿然道：“哦对，还有一个英布……太子殿下借人要挑品行，那家伙还是算了吧。”

扶苏做恍然状，点头道：“既如此，我便不挑了，秦相指派几人，借我用用即可。”

说着，扭头向老范增挑了挑眉，那意思仿佛是在说：【秦相自己也知道那英布的秉性，咱们却是多操闲心了！】　　老范增悻悻然捋须，表示无法克可说。　　他是真有些看不懂秦墨了，年纪轻轻的有才智可以理解，但洞察人心的能力，却是生活阅历决定的。　　那可是学也学不来的东西！　　“秦相言外之意，是那英布品行不端吗？”

老范增胜负欲被激起，忍不住问道。　　秦墨砸了咂嘴，抬头看他一眼，半晌憋出一句道：“这话是您老说的，我可没说！”

老范增：“……”　　甚么意思？　　咋还带甩锅的啊！　　……　　……　　英布的两面三刀，是历史上出了名的，秦墨怎么可能不知道。　　项羽封了他王位，也没能笼络住他，刘季给了他荣华富贵，同样也没能笼络住他。　　先叛项羽，后反刘季，堪称反骨仔本仔了！　　但英布的能力，也是毋庸置疑的，在项羽帐下是与龙且齐名的大将，在刘邦帐下是与韩信齐名的大将。　　所以，秦墨是不介意他在自己手下当个商事主管的！　　而且，最后扶苏要的帮忙人选还是英布，原因也很简单，他真心有主持拍卖会的经验。　　旁人来，扶苏不放心，只能点名要英布……　　他送去酒肆客馆的数十车蔗糖，很快便消耗一空，而造成的影响便是，整个咸阳乃至整个关中，所有人都被那些甜食夺了胃口。　　食甜，大抵跟吸烟一样，很容易便会有瘾头！　　而染上吃甜瘾头的人，在酒肆客馆用完蔗糖储量之后，便断炊了。　　那些买了菜谱，附带购买半斤蔗糖的人家，迎来了一些没名堂的人，向他们高价收购蔗糖。　　有些人家，是愿意卖的，毕竟有钱不赚是傻子。　　可有些人家，早都已经吃完了，哪还有东西卖……　　而这就导致，百姓手里仅剩的那点蔗糖，价格一路飙升，几经转手之后，千钱一斤的价格，都特么炒出来了！