这啥情况啊。吃地瓜咋还吃哭了呢?是不是太难吃了?“那个......萧公子,地瓜不好吃吗?”
顾氏帮他揩掉眼角的泪花,低声问道。小曦甜也懵懵的看着萧锦恒。这臭小子会不会想念爹娘了?毕竟在大水村住了那么久,几年来,也就他舅舅顾明炎过来看望他两次......他年纪尚且不大,就要背井离乡,在异地生活这么多年,心里一定埋着很多心酸吧!~刘翠蓉抱着猪蹄子,啃得满嘴流油。她才不管萧公子是哭是笑呢,解馋才是最重要的......萧锦恒苦笑一声,“没、没事,辣椒酱太辣了,刚才吃得太急,呛了一下!~”小曦甜:“......”臭小子,你根本没吃辣椒酱好嘛!算啦,做了这么多年邻居,还是安慰安慰他吧!小曦甜伸出小手手,拍了拍萧锦恒的肩膀,“不哭哦,掉眼泪不是男子汉哦!~”萧锦恒‘嗯’了一声,把手中的地瓜默默吃了进去,又喝了一碗疙瘩汤......他已经很久没吃这么饱了。只感觉自己的小肚子都快撑爆了。云家做什么都好吃,哪怕是白菜炖豆腐,清汤清水的,但味道就是跟别人家的不一样。“萧公子,明个儿我家要靠油梭子,剁碎了包酸菜水饺,你也过来一起吃吧......”顾氏揉了揉他的头,笑着道。这孩子真好,长得俊俏,又会做事做人。每次见到她都彬彬有礼的......其实这么久了,顾氏也多多少少猜到了萧锦恒的身份。但云家人都心照不宣地选择沉默,在外人面前,谁也不多嘴一个字。就连刘翠蓉那样式的,也不敢谈论萧锦恒的是非......“油梭子?”
萧锦恒微微一愣。那是什么?赵桂花笑着解释道:“就是用猪的肠油或者板油靠出来的渣子,包饺子可好吃了......”这东西要是把油全都煸出去,剩下的一块块油梭子,可以直接吃。云老头就经常拿油梭子当下酒菜。但也要因人而异,有的人吃不了荤油,觉得恶心。但云家人却不在乎这些......用荤油炖白菜或杀猪菜,味道比大豆油或葵花油更香。萧锦恒点点头,“那就麻烦诸位了!~”“嗐,不麻烦不麻烦,反正俺家也挺长时间没吃油梭子饺子了,明天包上几帘子,也能解解馋......”云二满笑容满面道。孔兴卓坐在一旁,不禁抽了抽嘴角。她记得金嬷嬷以前好像做过油梭子饺子,但太油腻了。小主子吃了一个,全都吐出去了......希望老云家做的饺子不翻车,小主子也能享受了。“老婆子,咱家是不是还有一大块猪肉皮呢?”
云老头滋溜一口酒,问道。“有的!~”顾氏点点头。云老头面色一喜,放下酒盅,“那敢情好啊,明个儿把肉皮烀上,熬点冻子沾蒜酱吃,哎哟,那东西老下酒了......”冻子就是把猪肉皮或骨头扔进开水中,高温加热,熬上小半天甚至一整天的工夫。然后拿出来晾凉后,就会变成透明的、晶莹剔透很Q弹的冻子了。除了肉皮和骨头外,像青鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等等,都能做冻子......云家每年三十晚上,都会提前熬好冻子。端上饭桌,也是一道硬菜呐!~“正好把这四个猪蹄子的骨头扔进去一起熬!”
云老头吧唧两下嘴。他已经能想到吃着皮冻,喝着小酒的画面了......“爹,那我今晚就熬上,明天中午就能吃了!~”赵桂花笑着道。“不急不急!”
云老头摆摆手,“一顿不吃能咋的!~”刘翠蓉瞪了大嫂一眼,心里暗骂马屁精。萧锦恒吃饱喝足后,站起身朝云家人拱了拱手,“感谢款待,那五千块旧砖我已经吩咐工人们搬出来了!~”“按照这个进度赶工,再过十天半个月房子就能盖好了,到时大家直接搬进去就行......”“哎哟,萧公子,瞧你为我家做了这么多,我们都不知道拿什么感谢你好了!~”云老头一脸惭愧地挠了挠脸。萧锦恒看了小曦甜一眼,抿嘴笑了笑,“我做这些纯属是自愿的,云伯伯不必心存愧疚!~”云老头顺着萧锦恒的目光看向小闺女......眼神在二人之间转了转。确定了,这小子一定是看上他家甜宝宝了。但闺女太小,萧公子也不大,而且他连对方的身份都没搞清楚。如果草率地把闺女许配出去,老婆子不得挠死他......“告辞了!~”萧锦恒收回目光,带着孔兴卓回到隔壁睡觉去了。云家人也都吃饱了,金槐花和胡喜儿把碗筷捡下去,又拿着笤帚开始扫地。“爹,娘,我想跟你们说个事儿!~”赵桂花帮二老倒了杯茶,在炕沿上坐下。正好大满二满都在,她想把内心的想法说出来......顾氏好奇道:“老大媳妇,你有啥事吗?”
小曦甜也眨巴着大眼睛,靠在被垛上看着大嫂。大嫂在家里向来很少说话,只闷头干活,这些年来一点怨言都没有。刘翠蓉翘着二郎腿坐在凳子上,从兜里掏出一把瓜子,‘咯嘣咯嘣’地嗑了起来......人家金槐花刚刚扫完的地,又被她吐了一层瓜子皮子。胡喜儿在心里狠狠地剜了她一眼,暗骂一声懒猪。云老头道:“桂花,你有什么事就直接说出来,别憋在心里头哈!~”赵桂花点点头,缓缓开口,“爹,娘,我想去县城开一家饭馆!”
“你看,在家里我跟槐花都会做饭,虽然都是一些家常菜,但架不住种类多......”“而且我还听说,县城的那些员外和阔老爷们就喜欢吃咱们这种的农家菜呢!~”“现在家里虽然吃穿不愁了,但开个饭馆也能多一笔进项不是吗?”
会做菜也是一门手艺。在村子里,谁家要是办事摆席,过去做顿饭也能给点银钱......就算不给钱,也能带回猪肘子或排骨之类的。如果去酒楼做厨子,挣得就更多了。但大多数酒楼都不要女厨子,所以赵桂花想自己干。顾氏‘嗯’了一声,正要开口,刘翠蓉就立马不乐意了。