“行，行，你们搞吧。”

房冬对这几位也确实无奈了，只要别说太难听的话，由着他们闹吧。　　“对了，我可给你打听到一个正经事，安百（安平市百货大楼）附近最火那家徐记麻辣烫以前是雇人穿串带打杂的，到了旺季就把穿串的活外包出去了，穿菜和蘑菇那类不太好穿的是三分钱一串，像火腿肠鱼丸一类的二分钱一串，市场都是这个行情。”

马小龙一边搅着锅一边说。　　“这个事甭想，咱们还是自己串吧，还没混到人家那个级别呢！”

“黑心的资本家！”

又是胖子在骂房冬。　　到晚上将近七点钟的时候，第一锅料完成，汤也兑好，准备正式试吃了。　　房冬还特意调制了两种小料，一种以蒜末和香油为主，配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟，口感和味道上与传统麻辣烫的油碟很接近。　　房冬不知道什么是正宗的油碟，自从在安大小吃街吃了几天后，他已经放弃一味追求正宗的想法，好吃，更适合本地人口味才是正道。　　另一种小料则完全是地方风味了，芝麻酱和少许蒜末，加少许味精。　　胡大妈的动作之利索让哥几个没想到，房冬让马小龙去通知胡大妈开饭时，胡大妈端着一笼刚出锅的包子出来了。　　“快，大胖小子，去把男男拎过来，顺便把床台上那半盆凉粉也拿来！”

胡大妈边往过走边对梁喜成说。　　“哈哈哈，大胖小子，咱们有大胖小子啦！”

马小龙是有空就钻。　　“大妈，您以后叫我喜子！”

“好好，喜子，人长得就喜庆。”

“来尝尝大妈的手艺，韭菜馅，用了半碗油梭子，又加了一块肉，足有一斤多呢！”

胡大妈给大家一个感觉，不白吃你们的东西，我还贴了一斤多肉。　　当然，还有半盆凉粉。　　房冬想着，又觉得自己太狭隘了，记得母亲说过，如果自己家遇到什么难事，胡大妈肯定也会帮忙，这就是人性。　　人之初，性本善嘛。　　房冬仿佛看见了胡大妈浑身上下散发出来的母性光辉，把自己这几个哥们儿照耀得上蹿下跳的。　　都快记不起她那些不讲理的往事了。　　“大妈，您想吃什么咱们就往里煮什么！”

根本就不用房冬招呼，这几个货对胡大妈和中午时一样热情。　　味道比预想的还好，可以说完全达到了一个新的高度，麻辣鲜香俱全，再辅以两种小料，又可以吃出另外一番风味来。　　“冬子，大妈说两句话你可别回去告诉你爸，和你这味道比起来，那个倔老头子的麻辣串简直就不能吃！”

房冬听了心里美滋滋的，胡大妈这话并不虚，就自己吃过的那些店，甩他们几条街都不止。　　大伙也赞不绝口，胡大妈居然还要回家拿点酒小灼一下，说家里有瓶做菜用的酒，还有小半瓶。　　“别别，那酒还能喝吗？留着炒菜用吧，我去给您买一小瓶回来！”

候勇志骑上车子就出去了，街口就有家中型超市，没几分钟就回来了，半斤装的尖庄曲酒。　　“这个行不，大妈？这可是五粮液的儿子！”

“这酒太贵了吧？”

“不贵，给您喝就不贵！”

哎呀妈，这帮小子太能拍了吧？　　可能是炒了半天的料，吸进去的油烟太多，房冬并没有多少食欲，尝了一些自己的成果后，只吃了两个包子，确实很香。　　这一天下来实在是太累了，加上昨晚去医院快天亮才回来，房冬靠在椅子上闭上眼，听着大伙对胡大妈的奉承和对自己麻辣烫味道的赞美，不知不觉打了个盹。　　这一盹还盹出一个梦来。　　梦见自己在艺校门口最好的位置上营业的情形，自己的第一批顾客居然是放放和夏夏，还有那个不招人喜欢但出手大方的光头强李方明。　　这几个货吃得完全顾不上体面了，连一向很装的放放也两串两串地往嘴里捅。　　再一抬头，我滴妈啊，眼前密密麻麻的全是人，一眼往不到头。大伙都在争着抢着往前面挤，马小龙过来报告说，今天备的货不够，估计有三万人吃不到了。　　不一会儿，梁喜成来了：“报告董事长，路管队的人来了，要查封咱们！”

“那怎么办，跑？”

“哈哈哈，”死胖子笑道：“不用跑，人太多，堵得要命，初步估计，等他们挤过来就明天早上啦！”

“哈哈哈哈……”房冬把自己笑醒了。　　看见大伙全愣生生地看着自己，房冬也把笑容收了回去，早就听人说梦是反的，不祥之兆啊。　　死胖子过来悄声问房冬，一边问还一边瞅着胡大妈，生怕被她听见：“是不是梦见秀秀姐啦？”

“滚一边去！”

房冬一脸阴沉，刚才的兴奋劲儿瞬间烟消云散了。　　并不是房冬迷信，越临近开业，觉得压力越大，之前很多没考虑到的隐患全成了自己心里的负担。　　其中最重要的还是无证经营这一块，虽然艺校门口的各位业主们都在这么干，可房冬却是事出无奈，想起父亲整天被追、被赶的日子就有一种说不出的难受来，挣五百罚八百，自己下一步不会也是这种光景吧？　　事已至此，还不得不闯一闯试试，如果能挣些钱，哪怕在位置较偏的地方租一个店也行，早日脱离这种有今天没明天的日子。　　于光南骑着自行车飞了进来，到门前一个急刹，人下车后连停放好车子的动作都没有，直接把车扔到了地上。　　一脸沮丧。　　“怎么啦？和死了爹似的？”

马小龙问。　　“你爹才死了呢！”

一打听才知，是小心脏受伤了。　　父母托人给他介绍了个对象，早就让他去相亲，他觉得现代社会相亲实在是一件可笑而尴尬的事，一直推托着没去，今天实在推不掉了，就去应付了一下。　　怎料和姑娘一见面，太漂亮，立刻动了心。　　聊着聊着就聊到了经济状况，没聊几分钟姑娘就和他拜拜了，嫌他穷。　　给父母一打电话才知道，父母一直对人家说自己是外资企业的白领才愿意和自己见面的。　　“冬子你好好干，要是有起色了哥们到你门下讨口饭吃，不在这个破厂子干啦，挣钱不多还破事不少。”

“对啊，好好干，大伙可全止着你呢，就今天这个味道，保准错不了！”

喜子说。　　“为了全人类，加油吧。”

马小龙不阴不阳地。