荣强这话太给力也太及时了,如果让自己说出来就是矛盾。 “我看看那边营业额怎么样。”
房冬站起身来,刚才的话点到为止,要是老杨再向自己核实的话,尺度不好拿捏。 “哪边?”
“麻辣开会啊,那才是我的买卖,这边算帮忙。”
房冬离开了座位,后面传来老杨一声:“卧槽。”
不知丁峰是怎么和老杨说的,这家伙居然没看出来不涨工资背后的危机? 刚才和吴放放通电话时,忘了告诉她外面山寨版的事了,趁现在她还没吃完饭,打电话告诉她。 哪知吴放放听了以后不但没发愁,反而很高兴,说这样一来和丁峰散伙就有了一个更好的理由。 “你是多想和人家散伙啊?”
“谁让他惹你生气的,我说过,除了我谁也不能欺负你!”
“你思维混乱吧?我啥时说我生气了?”
放了吴放放的电话来到麻辣开会档口前,发现马小龙和小于也全在这儿。 吴放放说让老杨随便吃,到时候扣丁峰的钱,那也得先和人家说明才对,房冬问小于,小于说他已经告诉老杨了,以后只有伙食饭,想吃其它的就自己掏钱。 还告诉房冬,老杨根本就没当回事,还说了句自己吃自己的还交钱?反问小于回你妈家吃饭是不是还要算一下帐? 听得张军都咧着嘴笑了。 不过小于也告诉房冬,以前老杨和丁峰在一起时,在吃的方面上就是挺随便的,包括喝的酒也是从柜台上拿的,虽然他从不喝贵的。 “那能一样吗,现在是合伙买卖!”
张军说话了:“丁峰这个管理就是有问题,吃也就算了,还顿顿喝酒,供了个神仙!”
老杨是正宗酒鬼,别管在哪儿,有菜没菜也得喝,小于和房冬说过。 这样的人有,酒到了人家嘴里那是香,可房冬没这种天份,永远喝着是辣的。 小于已经和他说清,这样的话,吴放放的扣钱就变得合情合理了,要是较起真来,自己这一方确实也是亏,后期改造猛增的投入算活该,前期试菜、试汤……这一切准备可都算营业必须的内容,这一份钱丁峰一分钱也没拿,更不用说现在涮吧的洗菜切菜车间用的是麻辣开会的档口,一个大冰柜也走的是麻辣开会的电费…… 细算起来,问题就多了。 房冬说起让去外面的杨记火锅面侦察一事,马小龙马上把这活接了下来,根本不用找同学去,就从咱们顾客里随便找一个就行。 “熟人太多了,这事我负责,叫我们同学你说得叫几个?还不得我花钱?放心吧,我绝对给你办得妥妥的!”
下午四点多的时候,老杨要了一份火锅面,按照房冬的意思,小于没有阻拦,但还是和他说了一句:“自己花钱啊!”
人家老杨理都没理小于,秀秀给他煮好面后,老杨已经自己从外面买了一瓶一斤半装的安平二锅头。 还算明白吧,知道从这顿饭起至少酒是不会让他白喝了。 …… 外面杨记火锅面的开业加上他买一送一的政策,对房冬的涮吧还是产生了不小的影响,具体数字还没出来,秀秀已经告诉房冬,今天肯定比平时出得少,就多她出面的速度上就能感觉到。 大约一点半的时候,那位时代百货的尖下巴女孩提了两个桶形的餐盒回来了,一进来就嚷上了:“两份啊,不用给钱了,记着欠我两个火锅面就行啦!”
原来小于接到房冬的任务后,昨天下午就找了这位女孩帮他侦察了,这事确实办得妥当,还带回两份来。 不用尝就得到了一个信息,这女孩说欠她两份火锅面什么意思?明摆着她还会来咱家吃,那说明杨记的山寨货不如咱们的原装货。 “来,我尝尝。”
老杨说着就过来要拿一份。 “你刚吃完火锅还能吃得进去?”
小于问。 “这我得把把关啊,吃不进去也得吃。”
小于直接把一份推给了房冬:“冬哥你尝这份。”
然后又对老杨说:“这份分开,咱们都尝尝。”
“这是小料,他们家的小料不是自选的,是配好了一人一小份,辣椒油和香菜、蒜可以另加,不要钱。”
尖下巴女孩指着餐盒上用小袋装回来的小料对房冬说。 “谢谢姐了,你今天去那儿吃是自己花的钱?”
“对啊!”
女孩拿出三张杨记的火锅面卡来。 房冬眼珠转了转:“挺合算啊,相当于你花三份的钱吃了……六份!”
“人家本来就是吃一送一好不好?”
女孩白了房冬一眼。 “也对,不过你这样是吃了他们四份,将来再吃我们两份。”
“还和我算帐?我今天白给你们跑腿了?跑腿费还没要呢!”
女孩说完就要走,估计是她的吃饭时间快到点了。 “当然给,”房冬叫住她:“我欠你五份!”
女孩立刻就笑了:“你是老板?”
小于立刻说:“他不是老板,不过他官比我大。”
“说话算数啊?”
女孩蹦跳着走了。 “哪有你这么做买卖的,人家要两份,你给五份?”
老杨立刻就不愿意了。 “那三份的钱我出,今天就先交了!”
说完,房冬端着杨记火锅面就出了涮吧,坐到荣强家外面的餐桌上。 荣强从档口里拿了两个他和媳妇吃饭的碗和筷子跑了出来,帮房冬把小料袋子解开倒进碗里,紧接着从房冬碗里拨了一点到他碗里,尝了一筷子,又喝了口汤,吧唧吧唧嘴。 “怎么样?”
房冬倒是挺愿意听听荣强的意见,人家是厨师出身。 谁知荣强还卖起了关子:“你先尝尝。”
房冬尝了尝,好像还可以,只是他家这个小料很一般。 又喝了一口汤,味道嘛,说不出,有一点点怪,但感觉比自己的汤更厚重些,还有一种特殊的香味。 “我觉得……”房冬看看荣强:“还不错,他家的汤比我的浓,小料方面我有优势。 荣强笑了,他把房冬的碗拿过去又给自己倒了点汤,认真品了品:“他这汤可是下了真货了,不光是牛棒骨,还有鸡,有鲫鱼。”
“我去,这么舍得下成本?”
“还有一种东西是你家汤里没有的。”
荣强又喝了一口后对房冬说。 还有? 房冬有点担心了,这个对手不简单啊。