细问得知,安百小吃城的麻辣开会今天卖了500多,火锅面卖了900多,多亏今天有几拨吃小火锅的逛街客,要不然就跌破2000了。 安百小吃城这两个档口,刚过完年那会还维持了几天五千的总营业额,之后便开始一天天地下降,最近这几天其本上都是在3500左右,这已经在整个小吃城里算跌幅最慢的了。 其实房冬知道,如果时代美食城不开业的话,那边的营业额很难跌到3000以下,因为麻辣开会和火锅面的顾客基本是固定的,几乎没有淡旺季。 今天这两个档口没有一个时代百货的人,但小于说小吃城里还是来过三五个穿时代百货工服的人。 “真特么有眼瞎的,本商场开业半价不知道,还要过了马路往安百跑?”
马小龙骂道。 小于告诉房冬,老邓今天火气很大,见谁骂谁。 “他骂咱们了?”
胡子立刻问。 小于笑笑说:“那倒真没骂,不过路过咱家的眼神和脸色可不怎么好看。”
“他要敢骂咱们,看我不揍这个王八蛋一顿的!”
胡子叫道。 房冬笑了:“胡子哥,你这岁数也不老小了,还以为是小时候你整天打人家老邓呢?你现在打了人,直接报警。”
“报呗,我还怕他报?”
老邓其实对房冬的摊一直比较客气,先前因为吴辰东的关系,后来胡子去了后,就更加客气了,特别是见了胡子那个神态,自然不自然不说,反正多半是在笑着。 “把荣强小姨子可骂惨了,他小姨子挺老实一个人也让老邓给骂急了,和老邓大吵了一顿,后来还是王美琪过来拉开的。”
小于说老邓的话骂得可难听了,男人都听不下去。 “那你干什么吃的,就让他欺负一个女孩儿?”
房冬听着来气,质问起小于来。 “我……吵架我也帮不上啊,又不是动手。”
这时荣强过来了,连声向小于道谢,房冬这才知道小于是出了头的,不过不是替人吵架,而是老邓要动手打人时,小于站在了前头,明确告诉老邓,吵架他不管,要是动手打人的话,我们是朋友,不能不管。 “你早知道了?”
房冬问荣强。 “下午小姨子打过电话,事情已经过去了,咱们这边忙我就没回去。”
“这个王八蛋,等我回去找他!”
胡子又来劲了。 “算啦,我估计回去以后老邓得让我退摊了,他如果把钱给我退了正好,闹成这样也没法干了。”
荣强又说房冬的两个摊还得干,一来老邓不敢轰他走,二来他也舍不得让他走,再换一家,就算做同样的产品,老邓肯定是有损失的。 果然,第二天荣嫂回了安百小吃城,老邓直接把话挑明了,在别的地方干就不能在他这儿干,他已经找到接档口的人了,剩下的房租全数退给荣强,让荣强回来和他办一下手续。 荣嫂故意气老邓:“他在那边忙得脚打后脑勺呢,哪有时间回来,我来办吧。”
老邓打听时代美食城昨天的营业额,当荣嫂告诉他卖了三万多时,老邓马上大嘴一撇:“这牛逼吹得也不怕闪了舌头,白给人吃也吃不了三万,这是他们故意让你说给我听的吧?就他那地方,半价要是能卖到一万五,我跟他姓!”
老邓对自己在安百商圈多年的经验有点太自信了,第二天、第三天,时代美食城的营业额仍然超过了三万,而且在半价的最后一天达到了高峰,卖出了三万六这样令房冬都没想到的高业绩。 参照麻辣烫老李的意见,房冬和大伙商量了一下,决定把促销活动延长,从4月18日起到4月22日,全场七折,从各档口抽成8%。 4月23日到4月底,全场九折,从各档口抽成20%。 5月1日小长假是一个小旺季,结束促销活动,一切恢复正常。 经营到第三天时,美食城和各档口的操作流程已经顺畅,所需设备也经过两次大规模的补充和多次个别补充已近完善。 这时算一下帐,设备投入近70万元,比原来老苏的设备清单还多花了10多万。 加上房租100万,四叔的装修60万和其它花费,真让房冬和胡子算对了,这些费用的总计接近250万。 最终从吴辰东手上拿了280万。 房冬觉得从半价到七折这一段促销时间基本可以确定是赔钱的,手里总得有些备用钱才行,就这还没听吴放放的,要是听她的话,干脆让房冬从吴辰东那儿拿300万。 第一步的帐算完,房冬和大伙说咱们这下就没退路了,使劲往前冲吧。 安百小吃城这边果如荣强所说,老邓虽然和别人在背后骂骂咧咧的,便并没有找房冬谈和他商量提前结束合同。 在前八天半价到七折的促销中,安百的两个档口节节败退,加起来也卖不到1500了。 老邓骂得更欢实了。 令房冬和所有大小股东们振奋的是,改成七折后,美食城的营业额仍能保持在三万左右。 也就在这个时候,麻辣开会的档口到期了。 老邓亲自来到时代美食城找房冬,没想到他居然完全没有赶房冬走的意思,如果房冬接着干,这俩个档口仍租给他。 “那就接着干!”
房冬在和大伙商量后告诉老邓,这世界懒人越来越多,别看这几十米马路的距离,有人就是不愿意走,待时代美食城到五一促销活动彻底结束时,大伙觉得安百的生意还是能够有所回升的。 路北的商场商店比路南集中得多,在那里布一个点也是合理的。 老邓是专门选了个中午高峰时来找房冬的,卖三万他不太信,但至少能卖两万他信,老江湖了,大致一估算就能得出个差不多的结果。 这时候的荣强一点也不惧他了,但嘴上的称呼还没变:“怎么样邓哥,你还姓邓不?”
老邓马上一脸鄙夷地看着荣强说:“你这个人吧,成不了个气候,开玩笑听不出来吗?你这心眼,比针眼还细!”