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第一百二十章 给大佬做蛋糕

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“大嫂……”  小声音消失在拐角。  萧伟愣愣低头,呆呆盯着捂在自己香肠嘴上的大手,痛并快乐着。  是大哥的手!  大哥把他抓……把他拉回角落了!  还一动不动停在他身后,距离那么近,那么清晰,手也不拿走了!  这可是从小到大,从没出现过的亲近,果然大哥心里还是有他的。  萧伟正满心高兴,头顶就落下四个凉凉带警告意味的字:“别告诉她。”

“为什么?”

他不懂。  小声音艰难从指间缝隙传出。  萧诚松开手,垂眸看了眼毛茸茸的小脑袋,语气不容置疑:“没有为什么。”

话落,人从暗处走向明处。  穿过拐角回前院,很快就消失在小且扁扁的视线里,仿佛刚才只是一场幻觉,萧伟摸了摸痛感清晰的香肠嘴。  不是幻觉!  大哥真的碰到他了!  大哥说不告诉大嫂就不告诉大嫂!  白露打算在萧诚生日当天,给他做个蛋糕,感谢他这段日子的照顾。  有了电动翻炒栗子机,又新开了销路,糖炒栗子的销量蒸蒸日上。  距离三万块目标只差一点点了。  萧诚生日当天就能凑够,到时候把这个好消息告诉他,把钱还给他。  她就不用再赖在他家,不用再借用东西了,他一定很满意这份生日礼物。  四月十二,出完糖炒栗子记完账,白露就去街上买牛奶,低筋面粉。  鸡蛋水果家里有,不用另外买。  镇上没有蛋糕店,奶油是什么东西也没人知道,逛遍街巷都没得买。  好在,白露在后世学做过的蛋糕,不用奶油也可以,山药蒸熟,加糖捣成山药泥,代替奶油,味道清甜又健康。  父亲节母亲节到来时,白露学成归来做的第一第二份蛋糕,就是山药泥代替奶油,爸妈都很喜欢,全都吃完了。  萧诚喜欢喝麦芽糖水,那她就放多点糖拌山药泥,把蛋糕味道做甜一点。  萧诚肯定也会喜欢蛋糕。  今天是周末,萧伟不用去学校,早早就来厨房帮忙。  前两日被蜂蛰的嘴和眼皮,每天定时敷一敷冷井水,已经消肿了。  精致小脸又恢复与萧诚相差无几的英俊帅气,看着就让人赏心悦目。  萧家村的伐木工程已收尾,萧诚联系大车载货去码头,准备明天出省。  事多事忙,估计得下午或晚上才回来,罗十六和萧大壮也去帮忙了。  家里只有白露和萧伟,简单做了午饭吃,一大一小就在厨房忙活做蛋糕。  萧伟被分配到的任务,是帮忙清洗新鲜水果,去皮,切成小块。  小方桌上放着个搪瓷盆,白露倒了牛奶进去,加了适量食用油,充分搅拌至乳化,再把低筋面粉过筛后加入。  翻拌至看不见干粉粒,打鸡蛋分离出蛋清和蛋黄,蛋黄倒进盆继续翻拌。  搅匀加入一点点盐去腥,搅拌好的蛋糊不过度浓稠,具有流动性就行了。  糖分三次加入。  蛋清加两滴白醋,用筷子顺时针打到起大泡泡,加第一次糖。  蛋白霜打到细腻时加第二次糖,再打到蛋白霜有明显纹路,加第三次糖。  白露的手一刻都没停过,一直顺时针打蛋白霜,节奏快而不乱。  萧伟看得眼花缭乱,洗完水果,削皮去壳,快速切成小块状水果丁丁,就去问要不要帮忙,他已经看会了。  白露把位置让给他,并给予鼓励:“小伟加油!把蛋白霜搅拌成功,我们一起做蛋糕,你哥吃了一定很高兴!”

萧伟想说大哥不喜欢吃甜的。  想了想,还是没说,反正白露给什么大哥都会吃,连麦芽糖水都喝了。  蛋糕那种不知道什么东西的东西,肯定也会吃,尽管白露放了很多糖。  想到大哥即将吃到肚子里的蛋糕,有自己的一份力,萧伟心里就开心。  小嘴角控制不住扬了扬。  白露趁势加油助威:“小伟同学加油!马上就能做甜甜的美味蛋糕了!”

“小伟同学加油!学会打蛋白霜,烤蛋糕,以后就能每年给你哥做蛋糕,就不用再吃罗十六他们做的魔鬼套餐了,你哥肯定会感谢你这聪明的小乖乖。”

小伟同学打发蛋清的速度更快了。  不用多久就把蛋白霜打发成功,打成白露想要的效果,倒扣都不会流动。  白露将三分之一蛋白霜,倒入蛋黄糊里翻拌均匀,再全部倒回蛋白霜里。  边翻拌,边对身旁一眨不眨,认真学东西的小伟同学说:“这个蛋糊还要拌一会儿,灶台上的小锅我已经放了山药,你帮我烧下火,把山药蒸熟,待会儿要用,也是个做蛋糕很重要的步骤。”

萧伟乖乖去烧火了。  “旁边加了水的锅也要烧,蛋糊拌好后要放到开水上面蒸。”

白露补充道。  萧伟应了声好。  两个灶洞同时燃起熊熊烈火。  白露把蛋糊翻拌均匀后,倒入装菜的小铁盆里,放到烧开的水上蒸。  盖上有一个小透气孔的锅盖。  片刻后,松软鲜香的蛋糕胚出炉,山药也被萧伟加糖捣成了山药泥。  装入白露准备好的塑料裱花袋里。  白露把蛋糕胚切成三层,第一层上面涂抹均匀山药泥,铺上水果小块丁,加山药泥,再把第二层蛋糕叠上去……  院门不知何时被推开。  女孩银铃般的笑声,从厨房方向传出院子,萧诚关门,抬脚朝厨房去。  白露的水果蛋糕已经制作成功,放在碗柜最下面那层,藏起来。  仅剩的一点甜甜山药泥,刚抹到小伟同学脸上,视线就被突然出现的大佬占据,目光随之而去,眉眼带笑。  “你回来啦!”

“我们做了很好吃的东西,你尝了肯定喜欢。”

白露巧笑卖了个小关子。  萧伟快速把脸上最后一点山药泥抹下来,吃掉,点头赞同白露的话。  萧诚走过去,大手微抬,轻触过白露的脸,一点小东西被指尖刮了下来。  是山药泥!  白露来不及拿毛巾,直接用自己的手包住萧诚指尖,转圈圈擦干净。  萧诚眼帘微掀,涟漪轻晃的目光从被握住的指尖,渐移到白露脸上。

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